terug naar zoeken

JACOBIN

Predikherenstraat 13, 8000 Brugge

Nu gesloten · opent vr 12:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

MENU
brood en botervegetarian
3.00
bread and butter
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
oesters, granny smith, sjalot (6stuks)pescatarian
24.00
oysters
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
gegratineerde oester, mousseline (2stuks)pescatarian
12.90
gratinated oyster
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
gravad lax, komkommer, waterkers emulsie, briochepescatarian
22.00
gravlax
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
vitella tonnato
20.00
vitello tonnato
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
tomaat, perzik, stracciatellavegetarian
20.00
tomato and peach with stracciatella
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
aardappel vichyssoise, geroosterde prei, gerookte palingpescatarian
22.00
potato vichyssoise with smoked eel
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
zeeuwse mossel, cider, lavaspescatarian
23.00
zeeland mussels
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
korean fried chicken, gochujang, pinda, hangop
22.00
korean fried chicken
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
varkenswang, knolselder
21.00
pork cheek
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
geconfijte eendenbout, zwarte linzen, wortel
28.00
duck leg confit
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
desserts
assortiment kazenvegetarian
14.00
cheese platter
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
dame blanchevegetarian
12.00
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 22
kers, chocolade, bessenvegetarian
12.00
cherry and chocolate berries
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
burned basque cheesecakevegetarian
12.00
burnt basque cheesecake
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

72veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuze

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit tomaat met perzik en stracciatella als voorgerecht. Er zijn diverse vegetarische desserts zoals burned basque cheesecake en kers met chocolade.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 15

78dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes met lage GI

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. Varkenswang en geconfijte eendenbout hebben een lage glycemische index.

9 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Predikherenstraat 13, 8000 Brugge
Uren
ma12:00–13:15, 19:00–21:15
di12:00–13:15, 19:00–21:15
wo—
do—
vr12:00–13:15, 19:00–21:15
za12:00–13:15, 19:00–21:15
zo—
Contact
+3250739903 info@jacobin-brugge.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jacobin-brugge.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van JACOBIN? Claim je zaak.