Sushi Brugge
Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge
Nu gesloten
Japanssushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Edamamevegan
6.00
(Sojaboontjes) warme sojabonen met zeezout
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Loempia Vegvegan
6.00
Vegetable Spring Roll — (5 Stuks)
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Loempia Kip
8.00
Chicken Spring Roll — (5 stuks)
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten
Dim Sum Vegvegan
5.90
Vegetable Dim Sum — (5 stuks)
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dim Sum Kip
6.90
Chicken Dim Sum — (5 stuks)
schatting≈ 220 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dim Sum Scampi
7.90
Shrimp Dim Sum — (5 stuks)
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Dim Sum Mix
7.90
Mixed Dim Sum — (6 stuks) (2 Kip, 2 Scampi, 2 Veg)
schatting≈ 260 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Gyoza Vegvegan
6.00
Vegetable Gyoza — (5 stuks)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gyoza Kip
7.00
Chicken Gyoza — (5 stuks)
schatting≈ 210 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gyoza Mix
8.90
Mixed Gyoza — (6 Stuks)
schatting≈ 240 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gyoza Scampi
8.00
Shrimp Gyoza — (5 stuks)
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ebi Tempura
10.00
Shrimp Tempura — 5 stuks
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Chicken Wings
7.90
4 stuks
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade
Zeewier Saladevegan
6.00
Seaweed Salad
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zeewier Avocado Saladevegan
7.90
Seaweed Avocado Salad
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Surumi Salade
10.00
Surimi Salad — Tempura scampi, avocado, komkommer, krab massage, pikante mayo
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hand Rolls
Hand Roll Zalmpescatarian
6.90
Salmon Hand Roll
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Hand Roll Tonjinpescatarian
7.50
Tuna Hand Roll
schatting≈ 190 kcal22 g koolhydraten
Hand Roll Krabpescatarian
6.90
Crab Hand Roll
schatting≈ 170 kcal22 g koolhydraten
Hand Roll Vegvegan
6.50
Vegetable Hand Roll
schatting≈ 150 kcal25 g koolhydraten
Gunkan2 Stuks
Gunkan Zalmpescatarian
6.00
Salmon Gunkan
schatting≈ 140 kcal15 g koolhydraten
Gunkan Tonjinpescatarian
7.00
Tuna Gunkan
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
Gunkan eggsvegetarian
4.50
Egg Gunkan
schatting≈ 150 kcal17 g koolhydraten
Gunkan Zeewiervegan
4.50
Seaweed Gunkan
schatting≈ 120 kcal16 g koolhydraten
Nigiri2 Stuks
Nigiri Zalmpescatarian
4.90
Salmon Nigiri
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Tonjinpescatarian
5.90
Tuna Nigiri
schatting≈ 100 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Ebipescatarian
3.90
Shrimp Nigiri
schatting≈ 100 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Krabpescatarian
3.90
Crab Nigiri
schatting≈ 100 kcal14 g koolhydraten
Nigiri Tamagovegetarian
4.00
Tamago Nigiri — Japanese omelet
schatting≈ 120 kcal16 g koolhydraten
Nigiri Avocadovegan
3.90
Avocado Nigiri
schatting≈ 120 kcal16 g koolhydratenevenwichtig 65
Sashimi5 Stuks
Sashimi Zalmpescatarian
8.90
Salmon Sashimi
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi Tonjinpescatarian
10.90
Tuna Sashimi
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Octopuspescatarian
8.90
Octopus Sashimi
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoso Maki8 Stuks
Hoso Maki Zalmpescatarian
6.50
Salmon Hoso Maki
schatting≈ 220 kcal32 g koolhydraten
Hoso Maki Tonjinpescatarian
7.90
Tuna Hoso Maki
schatting≈ 210 kcal32 g koolhydraten
Hoso Maki Krabpescatarian
5.90
Crab Hoso Maki
schatting≈ 200 kcal32 g koolhydraten
Hoso Maki Tempura Scampipescatarian
6.90
Shrimp Tempura Hoso Maki
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydraten
Hoso Maki Avocadovegan
5.00
Avocado Hoso Maki
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydraten
Hoso Maki Komkommervegan
4.90
Cucumber Hoso Maki
schatting≈ 180 kcal32 g koolhydraten
Hoso Maki Mangovegan
5.00
Mango Hoso Maki
schatting≈ 230 kcal38 g koolhydraten
Hoso Maki Tamagovegetarian
5.00
Tamago Hoso Maki
schatting≈ 180 kcal24 g koolhydraten
In Out Rolls8 Stuks
Pikante Zalmpescatarian
9.90
Spicy Salmon Roll — pikante zalm, masago
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pikante Tonjinpescatarian
11.90
Spicy Tuna Roll — Pikante tonjin, masago
schatting≈ 270 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pikante Krabpescatarian
9.90
Spicy Crab Roll — pikante krab, masago
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pikante Kip
9.90
Spicy Chicken Roll — Pikante Kip, Masago
schatting≈ 290 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California Zalmpescatarian
9.50
California Salmon Roll — Zalm, avocado, komkommer, sesam
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California Tonjinpescatarian
10.90
California Tuna Roll — tonjin, avocado, komkommer, sesam
schatting≈ 300 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California Krabpescatarian
9.90
California Crab Roll — krab, avocado, komkommer, sesam
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crunchy Roll
Zalm Crunchpescatarian
10.00
Salmon Crunch Roll — Zalm, Avocado, Gebakken uitjes
schatting≈ 360 kcal26 g koolhydraten
Tonijn Crunchpescatarian
10.90
Tuna Crunch Roll — Tonjn, Avocado, Gebakken uitjes
schatting≈ 350 kcal26 g koolhydraten
Chicken Crunch
9.90
Chicken Crunch Roll — Kip, Avocado, Gebakken uitjes
schatting≈ 370 kcal26 g koolhydraten
Ebi Crunch
10.90
Ebi Crunch Roll — Scampi, Avocado, Gebakken uitjes
schatting≈ 380 kcal26 g koolhydraten
Krab Crunch
9.90
Krab Crunch Roll — Krab, Avocado, Gebakken uitjes
schatting≈ 370 kcal26 g koolhydraten
Sushi Rolls
Futo Zalm
9.90
Salmon Futo Roll — Zalm, avocado, mango, komkommer, rijst crunch
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten
Futo Tuna
11.90
Tuna Futo Roll — tonjin, avocado, mango, komkommer, rijst crunch
schatting≈ 330 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 67
Futo Ebi
11.90
Ebi Futo Roll — Tempura Ebi, Avocado, mango, komkommer, rijst crunch
schatting≈ 390 kcal32 g koolhydraten
Futo Chicken
9.90
Chicken Futo Roll — Kip, Avocado, mango, komkommer, rijst crunch
schatting≈ 360 kcal32 g koolhydraten
Rainbow Roll
13.90
Krab met japanese mayo, masago Topping: Zalm, Tonjin, Inktvis
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Dragon Roll
13.90
Tempura Ebi, komkommer Topping: Avocado
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Volcano Roll
14.90
Ebi, Avocado; Topping: zalm, Masago, Japanese mayo
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Philadelphia Roll
13.90
Kaas, Komkommer, Avocado; Topping: Zalm
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Combo Brugge
Zalm Combo
18.90
Salmon Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Gunkan
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Tonjin Combo
22.90
Tuna Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Veg Combovegetarian
14.90
Veggie Combo — (15 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki
schatting≈ 510 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Hot Combo
25.50
(14 stuks) Dragon Eye, Hot Ebi
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Boot
Boot 1 Persoon
29.90
Sushi Boat 1 Person — (24 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 71
Boot 2 Personen
57.80
Sushi Boat 2 Persons — (48 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki
schatting≈ 2200 kcal220 g koolhydratenzwaar 41
Boot 3 Personen
86.70
Sushi Boat 3 Persons — (72 Stuks) Sashimi, Nigiri, Maki, Fried Maki
schatting≈ 3300 kcal330 g koolhydratenzwaar 41
Gefrituurde Maki
Dragon Eye
12.90
Dragon Eye Roll — Zalm, Krab, Avocado, Tamago
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Hot Ebi
12.90
Hot Ebi Roll — Tempura Scampi, Avocado, Masago
schatting≈ 430 kcal34 g koolhydraten
Wok
Wok Kip
14.90
Chicken Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten en kip. Gekruid met soja en wok kruiden
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Wok Scampi
17.90
Shrimp Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten en scampi. Gekruid met soja en wok kruiden
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Wok Vegivegetarian
12.90
Vegetable Wok Noodles — Roerbaknoedels met gemengde groenten. Gekruid met soja en wok kruiden
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 78
Pad Thai
Kip pad thai
14.90
Chicken Pad Thai — Rijstnoedels, Wokgroenten, kip
schatting≈ 720 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Scampi Pad Thai
17.90
Shrimp Pad Thai — Rijsnoedels, Wokgroenten, Scampi
schatting≈ 700 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Veg Pad Thaivegetarian
12.90
Vegetable Pad Thai — Rijstnoedels, Wokgroenten
schatting≈ 610 kcal90 g koolhydraten
Teriyaki
Kip Teriyaki
17.90
Chicken Teriyaki — Gegrilde kip met teriyakisaus
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
Scampi Teriyaki
18.90
Shrimp Teriyaki — Gegrilde scampi met teriyakisaus
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 72
Fried Rice
Scampi Fried Rice
16.90
Shrimp Fried Rice
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Kip Fried Rice
13.90
Chicken Fried Rice
schatting≈ 720 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Veg Fried Ricevegetarian
12.90
Vegetable Fried Rice
schatting≈ 650 kcal95 g koolhydraten
Momo
Mo:Mo Kip
12.90
Chicken Momo — Gekruid kipgehakt (10 stuks)
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
VOORGERECHTEN
Edamame sojabonenvegan, vegetarian
Edamame
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Loempia
Spring Roll
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
HANDROLL
Handroll Vegetarischvegetarian
Vegetarian Handroll
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Handroll Zalm
Salmon Handroll
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Handroll Tonijn
Tuna Handroll
schatting≈ 330 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Handroll Krab
Krab Handroll
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
NIGIRI
Nigiri Tonijn
Tuna Nigiri
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nigiri Inktvis
Squid Nigiri
schatting≈ 270 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SASHIMI
Sashimi Tonijn
Tuna Sashimi
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
HOSO MAKI
Maki Zalm
Salmon Maki
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Maki Tonijn
Tuna Maki
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki Scampi Tempura
Shrimp Tempura Maki
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydraten
Maki Krab
Krab Maki
schatting≈ 290 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Maki Avocadovegan, vegetarian
Avocado Maki
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Maki Komkommervegan, vegetarian
Cucumber Maki
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maki Mangovegan, vegetarian
Mango Maki
schatting≈ 270 kcal38 g koolhydraten
Maki Tamago (omelet)vegetarian
Tamago Maki
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
FRIED SUSHI
Sydney
Sydney Roll
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Dragon Eyes
Dragon Eyes Fried Sushi
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
Brugge Fry sushi
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Brugge Lover zalm
Brugge Lover Salmon Fried Sushi
schatting≈ 590 kcal52 g koolhydraten
Brugge Lover surumi
Brugge Lover Surimi Fried Sushi
schatting≈ 570 kcal52 g koolhydraten
IN-OUT ROLLS
In-out Pikante Krab
Spicy Crab In-Out Roll
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
In-out Pikante zalm
Spicy Salmon In-Out Roll
schatting≈ 440 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
In-out Pikante Tonijn
Spicy Tuna In-Out Roll
schatting≈ 430 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
In-out Vegetarischvegetarian
Vegetarian In-Out Roll
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 66
California
California Roll
schatting≈ 410 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 71
CRUNCHY ROLLS
Crunchy Zalm Avocado
Crunchy Salmon Avocado Roll
schatting≈ 460 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 71
FUTO MAKI
Futo Tonijn
Tuna Futo Maki
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
COMBO MENU
Combo Veggievegetarian
Veggie Combo
schatting≈ 750 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 80
Combo Zalm
Salmon Combo
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 75
Combo Tonijn
Tuna Combo
schatting≈ 830 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 82
BOOT
Boot (1 pers.) 24 stuks
Sushi Boat (1 person)
schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydraten
Boot (2 pers.) 48 stuks
Sushi Boat (2 persons)
schatting≈ 2400 kcal260 g koolhydratenzwaar 41
Boot (3 pers.) 72 stuks
Sushi Boat (3 persons)
schatting≈ 3600 kcal390 g koolhydratenzwaar 41
Klopt dit menu nog?
70veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische sushi en wok
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Veg Pad Thai, Wok Vegi en Veg Fried Rice. Er zijn diverse vegan opties zoals Edamame, Gyoza Veg en Hoso Maki Avocado. De Veg Combo biedt een assortiment van 15 stuks sushi.
27 vegetarische en 16 veganistische gerechten van 117
75dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse sushi en sashimi
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Sashimi is hier de beste keuze voor een koolhydraatarme maaltijd. Er zijn veel proteïnerijke opties zoals edamame en diverse visgerechten.
42 diabetesvriendelijk · 117 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Blankenbergse Steenweg 87, 8000 Brugge
- Uren
- ma—di—wogeslotendo—vr—za—zo—Closed on Wednesday !
- Contact
- +3250373711
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-brugge.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %