Zushi - Brugge, Dweerstraat
Dweersstraat 3a, 8000 Brugge
Nu gesloten
sushi€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Warme voorgerechten & bijgerechten
Soft shell crab tempura
11.00
Krab tempura.
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi tempura
9.00
Gefrituurde scampi en Japanse groenten.
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Miso soup
7.00
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Chicken crispy ball
8.00
Kippenballetjes.
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Veggie spring rollvegetarian
7.00
Vegetarische loempia's.
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Seafood tempura
11.00
Gefrituerde assortiment van zeevruchten.
schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Edamamevegan
6.00
Japanse sojabonen.
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Dim sum vegi (6 st)vegetarian
7.00
Dim sum vegi (6 pcs) — Gestoomde snacks (groenten).
schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 73
Yashai tempuravegetarian
7.90
Gefrituurde Japanse groenten.
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi tempura
10.70
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dim sum mix (6 st)
8.50
Dim sum mix (6 pcs) — Gestoomde snacks (mix kip, vegi, scampi).
schatting≈ 280 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Koude voorgerechten & bijgerechten
Maguro butshu
12.00
Gemarineerde tonijn met koriander en knoflook.
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kanikama salade
10.60
Kanikama salad — Krab, tempura, masago, scampi en pittige mayonaise.
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seaweed saladvegan
7.40
schatting≈ 110 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zushi salade
14.00
Zushi salad — Gemarineerde tonijn met avocado, koriander en knoflook.
schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi combo's
Medium vegi combo (15 st)vegetarian
11.00
Medium vegi combo (15 pieces) — Samenstelling van onze vegetarische creaties.
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Maki combo (12 st)
17.30
Maki combo (12 pieces) — Samenstelling van onze maki.
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Sashimi combo (20 st)
26.00
Sashimi combo (20 pieces) — Samenstelling van onze sashimi.
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Zushi combo (4 pers - 96 st)
125.00
Zushi combo (4 people - 96 pieces) — Samenstelling van sashimi, nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls.
schatting≈ 3900 kcal380 g koolhydratenzwaar 33
Large vegi combo (20 st)vegetarian
13.50
Large vegi combo (20 pieces) — Samenstelling van onze vegetarische creaties.
schatting≈ 700 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
Zushi city combo (15 stuks)
15.80
Zushi city combo (15 pieces) — Samenstelling van onze nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls (geen sashimi).
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 76
Kleine vegi combo (10 stuks)vegetarian
7.50
Small vegi combo (10 pieces) — Samenstelling van onze vegetarische creaties.
schatting≈ 320 kcal55 g koolhydraten
Kleine city combo (10 stuks)
11.00
Small city combo (10 pieces) — Samenstelling van onze nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls (geen sashimi).
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Nigiri combo zalm & tonijn (12 stuks)
24.00
Nigiri combo salmon & tuna (12 pieces) — Samenstelling van onze zalm- en tonijn nigiri.
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Nigiri combo (12 stuks)
18.50
Nigiri combo (12 pieces) — Samenstelling van onze nigiri.
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 81
Zushi combo (3 personen - 72 stuks)
95.10
Zushi combo (3 people - 72 pieces) — Samenstelling van onze sashimi, nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls.
schatting≈ 3900 kcal360 g koolhydratenzwaar 33
Maki & sashimi combo (20 stuks)
24.00
Maki & sashimi combo (20 pieces) — Samenstelling van onze maki en sashimi.
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 85
Chef's choice (20 stuks)
36.00
Chef's choice (20 pieces) — Afhankelijk van de stemming van de chef.
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Grote city combo (20 stuks)
23.00
Large city combo (20 pieces) — Samenstelling van onze nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls (geen sashimi).
schatting≈ 1000 kcal120 g koolhydratenevenwichtig 72
Medium city combo (15 stuks)
17.00
Medium city combo (15 pieces) — Samenstelling van onze nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls (geen sashimi).
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 76
Zushi combo (2 personen - 48 stuks)
60.50
Zushi combo (2 people - 48 pieces) — Samenstelling van onze sashimi, nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls.
schatting≈ 2800 kcal250 g koolhydratenzwaar 33
Fried combo (12 stuks)
18.50
Fried combo (12 pieces) — Samenstelling van onze gefrituurde sushi.
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Zushi combo (1 persoon - 24 stuks)
32.00
Zushi combo (1 person - 24 pieces) — Samenstelling van onze sashimi, nigiri, hoso maki, futo maki en rainbow rolls.
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Fried combo (24 stuks)
35.00
Fried combo (24 pieces) — Samenstelling van onze gefrituurde sushi.
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 28
Rainbow rolls
Green rainbow
14.00
Avocado, California vulling.
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Sydney
13.50
Tonijn, avocado, tempura.
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydraten
Dynamite
14.00
Paling, tempura, komkommer, avocado met tobiko en masago topping.
schatting≈ 580 kcal58 g koolhydraten
Rainbow
12.50
Avocado, tonijn, zalm, zeebaars, California vulling.
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Drag dancing dragon
13.50
Kanikama salade vulling met tonijn topping.
schatting≈ 460 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Dragon
13.50
Rol van zalm, zeebaars, tonijn, spicy tuna vulling.
schatting≈ 490 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 73
Zushi roll
14.00
Pittige tonijn met zalm en zalmkaviaar topping.
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Tokyo
13.00
Kanikama saladevulling met zalm topping.
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
Empress roll
14.50
Pittige tempura scampi, paling, avocado met tobiko topping.
schatting≈ 510 kcal38 g koolhydraten
Dragon eyes
15.00
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Chef speciality
14.50
Gefrituurde tonijn avocado roll.
schatting≈ 480 kcal36 g koolhydraten
Green dragon
13.50
Pittige tonijn vulling met avocado topping.
schatting≈ 390 kcal35 g koolhydraten
Futo maki (grote rollen)
Kami tuna
11.50
Tonijn, tempura, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
New York
9.00
Krab, tempura scampi, komkommersalade, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 440 kcal38 g koolhydraten
Soft shell crab
11.40
Krab, komkommersalade, avocado, masago, tamago.
schatting≈ 430 kcal38 g koolhydraten
Boston
9.00
Krab, scampi, komkommer, salade, avocado, tamago, gemarineerde radijs.
schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
Kami salmon
9.50
Zalm, tempura, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
Tempura chicken
8.70
Kip, tempura en pittige mayonaise.
schatting≈ 470 kcal38 g koolhydraten
Tempura maki
10.00
Tempura scampi, komkommer en pittige mayonaise.
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydraten
Futo maki (inside out)
California
9.50
Krab, Japanse omelet, komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 380 kcal36 g koolhydraten
California vegivegetarian
9.00
Komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 310 kcal36 g koolhydraten
Sakura
11.00
Dun gesneden komkommer, krab, avocado, zalm, Japanse omelet.
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 67
Kami vegivegetarian
8.60
Groenten, tempura en pittige mayonaise.
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
California special
11.50
Krab, zalm, tonijn, Japanse omelet, komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 430 kcal36 g koolhydratenevenwichtig 67
Hoso maki (kleine rollen)
Hoso scampi
5.50
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Hoso tuna
7.50
schatting≈ 260 kcal25 g koolhydraten
Hoso gemarineerde radijsvegetarian
4.50
Hoso marinated radish
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Hoso Japanse omeletvegetarian
5.00
Hoso Japanese omelette
schatting≈ 140 kcal26 g koolhydraten
Hoso avocadovegetarian
5.50
schatting≈ 150 kcal24 g koolhydraten
Hoso komkommervegetarian
5.00
Hoso cucumber
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Hoso zalm
7.00
Hoso salmon
schatting≈ 160 kcal25 g koolhydraten
Hoso maki (inside out)
Hoso spicy zalm
7.00
Hoso spicy salmon
schatting≈ 190 kcal26 g koolhydraten
Hoso vegi mixvegetarian
6.00
schatting≈ 150 kcal27 g koolhydraten
Hoso spicy tonijn
7.50
Hoso spicy tuna
schatting≈ 190 kcal26 g koolhydraten
Hoso spicy scampi
7.00
schatting≈ 190 kcal26 g koolhydraten
Hoso tonijn en avocado
7.50
Hoso tuna and avocado
schatting≈ 180 kcal26 g koolhydraten
Hoso zalm en avocado
6.50
Hoso salmon and avocado
schatting≈ 180 kcal26 g koolhydraten
Tartares
Tartare tonijn
14.60
Tartare tuna — Tonijn, appel, komkommer en roomkaas.
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartare tilapia & mango
11.00
Tilapia, mango, limoensap, avocado en mayonaise.
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tartare zalm
13.00
Tartare salmon — Zalm, avocado en mayonaise.
schatting≈ 260 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sashimi
Sashimi tonijn
8.50
Sashimi tuna
schatting≈ 110 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi Sint-Jakobsschelp
7.00
Sashimi scallop St Jacques
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Sashimi zalm
6.50
Sashimi salmon
schatting≈ 130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Nigiri
Nigiri Japanse omeletvegetarian
4.00
Nigiri Japanese omelette
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
Nigiri scampi
5.00
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Nigiri Sint-Jakobsschelp
7.00
Nigiri scallop St Jacques
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Nigiri tilapia
4.00
schatting≈ 60 kcal8 g koolhydraten
Nigiri tobiko
6.50
Vliegende viskuit.
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydraten
Nigiri tuna
7.20
schatting≈ 65 kcal8 g koolhydraten
Nigiri eel
6.00
schatting≈ 90 kcal10 g koolhydraten
Nigiri salmon
6.00
schatting≈ 75 kcal8 g koolhydraten
Nigiri crab stick
4.20
schatting≈ 65 kcal9 g koolhydraten
Temaki
Temaki California special
10.30
Krab, zalm, tonijn, Japanse omelet, komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Temaki California vegivegetarian
8.40
Komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydraten
Temaki soft shell crab
10.90
Krab, komkommersalade, avocado, masago, tamago.
schatting≈ 350 kcal34 g koolhydraten
Temaki Boston
8.00
Krab, scampi, komkommer, salade, avocado, tamago, gemarineerde radijs.
schatting≈ 330 kcal34 g koolhydraten
Temaki California
9.00
Krab, Japanse omelet, komkommer, salade, avocado.
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydraten
Temaki kami vegivegetarian
7.50
Groenten, tempura en pittige mayonaise.
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Temaki New York
8.00
Krab, tempura scampi, komkommersalade, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 390 kcal36 g koolhydraten
Temaki tempura maki
10.00
Tempura scampi, komkommer en pittige mayonaise.
schatting≈ 370 kcal34 g koolhydraten
Temaki kami tuna
10.30
Tonijn, tempura, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Temaki kami salmon
8.90
Zalm, tempura, avocado en pittige mayonaise.
schatting≈ 370 kcal35 g koolhydraten
Temaki tempura chicken
8.70
Tempura kip, komkommer en pittige mayonaise.
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydraten
Poke bowls
Zushi poke tuna
20.50
Tonijn, rijst, edamame, mango, komkommer, gedroogde ui, avocado, maïs, gemarineerde wortel en mangosaus.
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Poke crunchy scampi
18.00
Krokante scampi, edamame, mango, komkommer, avocado, maïs, gemarineerde wortel, gedroogde ui, mayonaise en paling-saus.
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Zushi poke crunchy chicken
16.00
Krokante kip, rijst, edamame, mango, komkommer, avocado, maïs, gemarineerde wortel, gedroogde ui, mayonaise en paling-saus.
schatting≈ 560 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
Zushi poke vegivegetarian
14.00
Zeewiersalade, broccoli, rijst, edamame, mango, komkommer, avocado, maïs, gemarineerde wortel, gedroogde ui, mayonaise
schatting≈ 620 kcal82 g koolhydraten
Zushi poke zalm
18.00
Zushi poke salmon — Zalm, rijst, edamame, gedroogde ui, avocado, maïs, gemarineerde wortel, komkommer, mango en mangosaus
schatting≈ 680 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 74
Onigiri
Onigiri zalm
13.50
Onigiri salmon — 2 stuks, zalm, spicy mayo, masago, lente-ui, krokante zeewier
schatting≈ 480 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
Onigiri tonijn
15.00
Onigiri tuna — 2 stuks, tonijn, spicy mayo, masago, lente-ui, krokante zeewier
schatting≈ 460 kcal54 g koolhydratenevenwichtig 69
Onigiri crunchy scampi
14.00
2 stuks, krokante scampi, spicy mayo, masago, lente-ui, krokante zeewier
schatting≈ 520 kcal56 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
64veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse sushi met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn vegetarische sushi-combinaties en een Zushi poke vegi. Je kunt ook kiezen voor edamame, zeewiersalade of yashai tempura. De kaart bevat veel visgerechten voor gemengde tafels.
19 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 105
59dia
scoreschatting
scoreschatting
Sashimi en tartares zijn beste
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Kies voor sashimi of tartares om koolhydraten te vermijden. De meeste sushi combinaties en rolls bevatten veel rijst.
19 diabetesvriendelijk · 105 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Dweersstraat 3a, 8000 Brugge
- Uren
- mageslotendigeslotenwogeslotendogeslotenvrgeslotenzageslotenzogeslotenDelivery times
- Contact
- +3250698000
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zushi-brugge.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %