Barica
3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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ENTRÉES
CARPACCIO DE TÊTE DE VEAU
9.00
Veal Head Carpaccio — Tête de veau confite, servie tendie et finement tranchée croûtons à l'il à l'aube tartare
ÉCRASÉE DE BURRATAvegetarian
10.00
Burrata Mash — Burrata façon stracciatella & tomates colorées de Bretagne graines torréfiées et trait d'huile d'olive extra vierge bio de Crête
POTIMARRON & GAMBAS SNACKÉES
12.00
Pumpkin and Prawns — Crémeux de potimarron parfumé aux herbes accompagnaé de gambas snackées au pimenton de la Vera
LES PLAT DU MOMENTS
WOK DE PORC MARINADE ASIATIQUE
18.00
Asian Pork Wok — Araignée de porc marinée puis saisie au wok aux saveurs asiatiques accompagnée d'un riz blanc parfumé
1/2 MAGRET DE CANARD RÔTI
20.00
Roasted Duck Breast — Demi magret du Sud-Ouest, mousseline de caviar d'aubergine carotte glacées
CONFIT DE BOEUF AUX GIROLLES
22.00
Beef Confit with Chanterelles — Joue et jarret de boeuf mijotés pendant 7 heures, jus de viande crémeux pommes grenailles confites et girolles sautées
FROMAGES & DESSERT
CRÉMEUX AUX MIRABELLES
11.00
Mirabelle Plum Cream — Crème vanillée, mirabelles caramélisées de chez Mamie Yvette (Dordogne) et éclats croquants de meringue
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Plate — Assortiment de fromages & chutney d'agrumes
CHOCO BLANC COCO
10.00
White Chocolate Coconut Dessert — Comme un sabayon rafraichi au chocolat blanc & à la noix de coco
LES FORMULES DU MIDI
ENTRÉE + PLAT + 1 verre de vin/bière/eau
29.00
Lunch Formula 1
PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau
29.00
Lunch Formula 2
ENTRÉE + PLAT + DESSERT + 1 verre de vin/bière/eau
39.00
Lunch Formula 3
GRIGNOTAGES
PLANCHE DE FROMAGESvegetarian
19.00
Cheese Board — Sélection de fromages & chutney de saison
PLANCHE DE CHARCUTERIES
17.00
Charcuterie Board — Charcuteries fines, rillettes & pickles maison
PLANCHE MIXTE XL
25.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Assortiment de fromages & charcuteries fines
OIGNON DIPvegetarian
7.00
Onion Dip — Tartinade de fromage d'Isigny à l'oignon & ciboulette
QUESADILLAS AU POULET
11.00
Chicken Quesadillas — Tortilla de blé garnie de poulet rôti maison & fromages pico de gallo au pimenton a la vera
POMMES-PAILES
5.00
Shoestring Fries — Frites fines maison & mayo aux herbes
ANTICUCHOS DE BOEUF
10.00
Beef Anticuchos — Brochette de coeur grillée, marinade sud américaine
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Praktisch
- Adres
- 3 Grande Rue 3, 91800 Brunoy
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33978805915
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barica.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %