Bufkes Brunssum Noord

Kennedylaan 86, 6441 JG Brunssum

openingsuren nog niet bekend

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Combi deals

Combi broodje met worstenbroodje

Sausage roll and sandwich combo — Broodje naar keuze met een worstenbroodje

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Combi broodje met friet

Sandwich and fries combo — Broodje naar keuze met een portie friet

schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten

Combideal broodje muhammara met Fuze tea Green

Muhammara sandwich and iced tea combo — Broodje muhammara met een Fuze tea Green

schatting≈ 620 kcal68 g koolhydraten

Combi broodje met kleintje soep

Sandwich and soup combo — Broodje naar keuze met een kleintje soep naar keuze

schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 69

Combi broodje met pastasalade

Sandwich and pasta salad combo — Broodje naar keuze met een pastasalade naar keuze

schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten

Warme broodjes

Limburg Tzatzikivegetarian

Limburg Tzatziki sandwich — Zwarte olijven, Limburger, tzatziki, rucola, rode ui

schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Shrimp Deluxe

Shrimp Deluxe burger — Garnalen burger, krabsalade, rucola, gemarineerde tomaatjes en tartaarsaus

schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Falafelvegetarian

Falafel sandwich — Krokante falafel met muhammara, sla, farmer-rauwkostsalade en tartaarsaus

schatting≈ 640 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 74

Sticky BBQvegan

Sticky BBQ vegan sandwich — Oriëntaals gekruide vega-reepjes met sla, witte koolsalade en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69

Werrem Sjink

Werrem Sjink ham sandwich — Langzaam gegaarde beenham met sla en partysaus

schatting≈ 540 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Limburger

Limburger meat sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met sla, farmer-rauwkostsalade en mosterdspread

schatting≈ 610 kcal44 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Limburger Speciaal

Limburger Special meat sandwich — Gekruide gehaktspecialiteit met sla, ui, curry en mosterdspread

schatting≈ 630 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Valkenburger

Valkenburger burger — Gekruide gehaktspecialiteit met ananas, gesmolten cheddar, sla en partysaus

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Spicy Chunks

Spicy Pork Steak chunks sandwich — Langzaam gegaarde stukjes varkenssteak, sla, farmer-rauwkostsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 660 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Bufburger

Beef burger — Kruidige runderburger met tomaat, augurkenrelish, sla, gebakken uitjes en tartaarsaus

schatting≈ 650 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 69

Bufkesbal

Meatball sandwich — Ambachtelijk gebraden gehaktbal met sla en mosterdspread

schatting≈ 590 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kipkrokant

Crispy chicken sandwich — Malse kipfilet in een krokant jasje met sla en partysaus

schatting≈ 670 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Oosterse Kip

Oriental chicken sandwich — Oosters gemarineerde stukjes kipfilet met witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 640 kcal50 g koolhydraten

Spicy kip mango

Spicy chicken mango sandwich — Pittige kipstukjes met sla, mango salsa en sweet chili mayo

schatting≈ 630 kcal52 g koolhydraten

Omelet met spek

Omelette with bacon sandwich — Luchtige omelet van scharrelei met bourgondisch spek en mosterdspread

schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Grillworst deluxe

Grill sausage deluxe sandwich — Lichtgerookte grillworst met sla, augurkenrelish, gebakken uitjes en mosterdspread

schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten

Bourgondisch spek

Bacon sandwich — Bourgondisch spek met sla, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten

Bufkes Trio Extra Grooot

Trio meat sandwich — Werrem sjink, Limburger en Kipkrokant met sla en sweet chili mayo op een Extra Grooot broodje

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Bufburger Deluxe

Beef burger deluxe — 120g runderburger, bourgondisch spek, sla, tomaat, augurkenrelish, rode ui en sweet chili mayo

schatting≈ 720 kcal40 g koolhydraten

Bufkes Worstenbroodje

Sausage roll — Ambachtelijk bereid

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Koude broodjes

Gezond

Healthy sandwich — Ham, kaas, frisse komkommer en tomaat, scharrelei en de originele Bufkes mosterdspread

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Muhammaravegetarian

Muhammara sandwich — Muhammara, Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en tartaarsaus

schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Brie met vijgenjamvegetarian

Brie and fig jam sandwich — Zachte Franse brie, rucola en vijgenjam

schatting≈ 520 kcal42 g koolhydraten

Mozzarella tomaatvegetarian

Mozzarella tomato sandwich — Italiaanse mozzarella, rucola, verse pesto en originele Toscaanse kruiden

schatting≈ 510 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Filet Americain

Filet Americain sandwich — 100% puur rundvlees aangemaakt met preparésaus, scharrelei en verse ui

schatting≈ 460 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Huisgemaakte tonijnsaladepescatarian

Tuna salad sandwich — Dagverse huisgemaakte tonijnsalade met scharrelei, kappertjes en rucola

schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Huisgemaakte eiersalade

Egg salad sandwich — Romige scharreleisalade, bourgondisch spek en rucola

schatting≈ 580 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Gerookte zalm met kruidenkaaspescatarian

Smoked salmon and herb cheese sandwich — Koud gerookte zalm met romige kruidenkaas, rucola en tartaarsaus

schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Rundercarpaccio

Beef carpaccio sandwich — Flinterdun gesneden carpaccio, Parmezaanse kaas, pittenmix, rucola en truffelmayo

schatting≈ 530 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bufbites

Limburger bites

5 Limburger bites met mosterdspread

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten

Spicy kip bites

Spicy chicken bites — 2 spicy kip bites met sweet chili mayo

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten

Falafel bitesvegetarian

5 krokante falafel schijfjes met sweet chili mayo

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Flatbreads

Flatbread Ham-Kaas

Ham and cheese flatbread — Ham, kaas en kruidenkaas

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

Flatbread Oosterse kip

Oriental chicken flatbread — Oosters gemarineerde kipfilet, witte koolsalade, gebakken uitjes en sweet chili mayo

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten

Flatbread Taco

Taco flatbread — Mexicaans gekruid gehakt, witte koolsalade, kaas en tartaarsaus

schatting≈ 640 kcal48 g koolhydraten

Flatbread Werrem Sjink

Werrem Sjink flatbread — Langzaam gebraden beenham, witte koolsalade, kaas, gebakken uitjes en partysaus

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Flatbread Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella tomato flatbread — Mozzarella, tomaat, pesto, Toscaanse kruiden en kruidenkaas

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten

Flatbread Sticky BBQvegan

Sticky BBQ vegan flatbread — Oriëntaals gekruide vega-reepjes, witte koolsalade, gebakken uitjes en geroosterde sesamdressing

schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten

Salades

Salade Tonijnpescatarian

Tuna salad — Gemengde sla, huisgemaakte tonijnsalade, tomaat, komkommer, rode ui, olijven, gekookt eitje en dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade gekruide kip

Spiced chicken salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade Rundercarpaccio

Beef carpaccio salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, pittenmix, Parmezaanse kaas en Balsamico dressing of truffelmayo en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 560 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Salade gerookte Zalmpescatarian

Smoked salmon salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons, rode ui, kappertjes, pittenmix en mosterd-dille dressing of remoulade en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 530 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Pastasalade

Pasta salad with chicken — Pasta, kip, selderij, wortel, zilveruitjes en een romige dressing

schatting≈ 620 kcal52 g koolhydraten

Salade Mozzarella Tomaatvegetarian

Mozzarella tomato salad — Met gemarineerde tomaatjes, komkommer, croutons. verse pesto, pittenmix, Parmezaanse kaas, Balsamico glaze en mosterd-dille dressing en wordt geserveerd met een broodje met roomboter

schatting≈ 550 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Soepen

Goulashsoep

Goulash soup — Heerlijke klassieke goulashsoep, rijkelijk gevuld met diverse groenten en vlees. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66

Pizzasoep

Pizza Soup — Onze meest originele soep is zeer bijzonder, overheerlijk en gemaakt op basis van "pizza-ingrediënten". Deze soep bevat veel groente, tomaat, vlees, cervelaat en heerlijke pizzakruiden. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten

Tomatensoep

Tomato Soup with Meatballs — Ambachtelijke romige tomatensoep met rundvleesballetjes. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten

Champignonsoep

Mushroom Soup — Ambachtelijke romige champignonsoep met lekker veel champignons. De soep wordt geserveerd met een broodje en roomboter.

schatting≈ 430 kcal36 g koolhydraten

Loaded fries

Loaded fries werrem sjink

Loaded Fries with Ham — Gesneden werrem sjink, witte koolsalade, gemarineerde komkommer, BBQ saus, partysaus, gebakken uitjes, rode ui en peterselie

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenzwaar 43

Loaded fries taco

Taco Loaded Fries — Mexicaans gehakt, frisse witte koolsalade, afgetopt met remoulade, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

schatting≈ 980 kcal82 g koolhydratenzwaar 42

Loaded Fries Oosterse Kip

Oriental Chicken Loaded Fries — Malse stukjes kipfilet op Oosterse wijze gemarineerd, frisse witte koolsalade, afgetopt met de originele Bufkes sweet chili mayo, BBQ-saus, zoetzure komkommer, rode ui, krokant gebakken uitjes en verse peterselie.

schatting≈ 960 kcal88 g koolhydratenzwaar 36

Loaded fries spicy kip mango

Spicy Chicken Mango Loaded Fries — Stukjes spicy kip, frisse witte koolsalade, afgetopt met sweet chili mayo, mango salsa, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

schatting≈ 970 kcal92 g koolhydratenzwaar 40

Loaded Fries Sticky BBQvegan

Sticky BBQ Vegan Loaded Fries — Oosterse gekruide vega stripes, frisse witte koolsalade, afgetopt met geroosterde sesamdressing, BBQ-saus, gemarineerde komkommer, rode ui, krokant gebakken uienstukjes en verse peterselie

schatting≈ 920 kcal86 g koolhydraten

Zoetwaren

Muffin Double Choco

Double Chocolate Muffin

schatting≈ 420 kcal54 g koolhydratenzwaar 41

Muffin Blueberry

Blueberry Muffin

schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenzwaar 41

Muffin Banana Toffee

Banana Toffee Muffin

schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44

Muffin Choco Deluxe

Chocolate Deluxe Muffin

schatting≈ 450 kcal52 g koolhydratenzwaar 38

Wafel

Waffle

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten

Rocky road

schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Vanille Karamel Zeezout

Vanilla Caramel Sea Salt Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Vanille Karamel Zeezout

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42

Hazelnoot Praliné

Hazelnut Praline Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Hazelnoot Praliné

schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Cookies Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Cookies

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratenzwaar 42

Yoghurt bosvrucht

Yoghurt Berry Ice Cream — Clevers ijs in de smaak Yoghurt Bosvruchten

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten

Nog meer bufkes

Lunchbox Van Alles Wat

Mixed Sandwich Lunchbox — Een Lunchbox gevuld met 8 verschillende koude broodjes

schatting≈ 1600 kcal180 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

64veggie
scoreschatting

Veel vegetarische broodjes en wraps

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit vegetarische opties zoals het falafelbroodje en de mozzarella tomaat flatbread. De sticky BBQ vega-reepjes zijn veganistisch. Er zijn ook vleesopties zoals de runderburger voor een gemengde tafel.

11 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 69

58dia
scoreschatting

Koolhydraatarme broodjes en salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke opties. De salades en koude broodjes zijn de beste keuzes voor een stabiele bloedsuikerspiegel.

19 diabetesvriendelijk · 69 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Kennedylaan 86, 6441 JG Brunssum
Uren: nog niet bekend
Contact: +31457200947
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bufkes.nl
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Bufkes Brunssum Noord? Claim je zaak.

Bufkes Brunssum Noord

Menu

Veel vegetarische broodjes en wraps

Koolhydraatarme broodjes en salades

Reviews

Praktisch