Salt And Sugar

Rumpenerstraat 149, 6443 CC Brunssum

Nu gesloten · opent vr 11:00

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 17 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Brunch

Koulouri Smoked Salmon

Smoked Salmon Bagel — Witte sesam bagel met gerookte zalm, roomkaas, kappertjes en dille.

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten

Schiaccata Romana Pesto

Schiaccata Romana met mozzarella, prosciutto, tomaat, rucola, groene pesto met pesto olie.

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten

Pane Calzone Serranoham

Serrano Ham Calzone — Pane Calzone met roomkaas, zongedroogde tomaat, serranoham, rucola en gekruimelde nootjes.

schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten

Stokbrood gezond

Healthy Baguette — Met kaas, ham, ei, sla, tomaat en mosterdsaus

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten

Taco kaas oven baked

Baked Cheese Taco

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Broodje kaas

Cheese Sandwich

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Broodje ham

Ham Sandwich

schatting≈ 340 kcal30 g koolhydraten

Broodje ham en kaas

Ham and Cheese Sandwich

schatting≈ 460 kcal32 g koolhydraten

Huisgemaakte taco

Homemade Taco

schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten

Stokbrood carpaccio

Carpaccio Baguette — Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, rucola en pijnboompitjes

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydraten

Brioche met ei, kaas en bacon

Brioche with Egg, Cheese and Bacon

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Omelet, kaas en tomaatvegetarian

Cheese and Tomato Omelette

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Omelet, kaas, bacon en tomaat

Cheese, Bacon and Tomato Omelette

schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Omelet speciaal

Special Omelette — Met kaas, bacon, champignons, tomaten en peper

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Koulouri eiersaladevegetarian

Egg Salad Bagel

schatting≈ 510 kcal45 g koolhydraten

Koulouri Tonijnsaladepescatarian

Tuna Salad Bagel

schatting≈ 540 kcal45 g koolhydraten

Koulouri met fetakaasvegetarian

Feta Cheese Bagel

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten

Speciale Frieten

Frieten met bolognesesaus, Parmezaanse kaas en verse ui

Fries with Bolognese

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Frieten met fetakaas en oreganovegetarian

Fries with Feta

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten

Frieten met cheddar, bacon

Cheddar and Bacon Fries

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten

frieten met cheddar, cheddarsaus, spicy mayo, spek, jalapenos, bosui en chilli flakes.

Loaded Spicy Fries

schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten

Portie frietvegetarian

Portion of Fries

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten

Bladerdeeg

Bougatsavegetarian

Filodeeg met room en vanille

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Tiropitavegetarian

Met kaseri kaas

schatting≈ 310 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Spanakopitavegetarian

Met spinazie

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Burgers

Three little pigs

Three Little Pigs Burger Trio — Variatie van 3 kleine hamburgers. Geserveerd met friet

schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 43

Kipburger

Chicken Burger — 180 gram kipburger, kaas, gekarameliseerde uien, tomaat, sla en mayonaise. Geserveerd met friet

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Beefburger

Beef Burger — 180 gram rundvlees, ei, bacon, cheddar kaas, tomaat, sla, gekarameliseerde uien en mayonaise. Geserveerd met friet

schatting≈ 1100 kcal68 g koolhydraten

Salt & Sugar burger

180 gram rundvlees, mozzarella, sla, champignon, gekarameliseerde uien en mayonaise. Geserveerd met friet

schatting≈ 980 kcal65 g koolhydraten

XL double beef burger

Dubbele rundvleesburger, dubbele cheddarkaas, dubbele bacon, ei, tomaten, sla, zoete ui, mayonaise. Geserveerd met friet

schatting≈ 1400 kcal75 g koolhydratenzwaar 31

Mexican burger

Krokante kipfilet, cheddar kaas, jalapeños, sla, guacamole, chipotlesaus en knoflooksaus. Geserveerd met friet

schatting≈ 1050 kcal70 g koolhydraten

Crispy chicken burger

Krokante kipfilet, bacon, cheddar kaas, sla, tomaten, zoete chilisaus en knoflooksaus. Geserveerd met friet

schatting≈ 1020 kcal68 g koolhydraten

BBQ pulled pork burger

Pulled pork, koolsla en groene appel. Geserveerd met friet

schatting≈ 980 kcal72 g koolhydraten

BBQ pulled chicken burger

Pulled chicken, koolsla en groene appel. Geserveerd met friet

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Hawaiian burger

Rundvleesburger, pittige mayo, bacon, kaas, sla, rode ui, ananas en teriyakisaus. Geserveerd met friet

schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten

Crispy fish burgerpescatarian

Krokante kabeljauw, tartaarsaus, komkommer, sla en rode ui. Geserveerd met friet

schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten

Gebak

Snicker Cake

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Millefeuille crème vanillavegetarian

Vanilla Millefeuille

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30

Profyterol Bueno

Bueno Profiterole

schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Ferrero

Ferrero Dessert

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

ferrero praline

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Appeltaartvegetarian

Apple Pie

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydraten

Baklavavegetarian

schatting≈ 400 kcal48 g koolhydratenzwaar 33

Kataifivegetarian

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 34

Baklava cheesecakevegetarian

schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29

Ravanivegetarian

schatting≈ 350 kcal50 g koolhydratenzwaar 32

Orange cakevegetarian

schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten

Lemon pievegetarian

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 41

Raffabello

Raffaello Dessert

schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Cookies pralinevegetarian

Praline Cookies

schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 40

Chocolatina floca

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31

Tiramisu

schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40

Cheesecake cherry

Cherry Cheesecake

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32

Kokosgebak

Coconut Cake

schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten

Chocolate Mice Cake

schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31

Ekmek kataifi

Ekmek Kadayif

schatting≈ 400 kcal65 g koolhydratenzwaar 30

Lemon Cheesecake

schatting≈ 400 kcal38 g koolhydratenzwaar 40

Chocolate Smartie Cookie

schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Pinsa romana

Pinsa Romana Shrimp

Shrimp Pinsa Romana

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Pinsa Romana Garlic Rosemary

Garlic Rosemary Pinsa Romana

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Pinsa Romana Hawaii

Hawaii Pinsa Romana

schatting≈ 850 kcal82 g koolhydraten

Pinsa romana nutella

Nutella Pinsa Romana

schatting≈ 950 kcal98 g koolhydratenzwaar 22

Pinsa romana triple meat

Triple Meat Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, cherrytomaat, pepperoni, salami, ham, rundvlees en chiliolie

schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten

Pinsa romana Greek style

Greek Style Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, kerstomaatjes, feta, Griekse paprika, rode ui, olijven en citroenolie

schatting≈ 820 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70

Pinsa romana hot and spicy

Hot and Spicy Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, jalapeños, pepperoni, cherrytomaat en chili olie

schatting≈ 880 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 68

Pinsa romana taco

Taco Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, gehakt, cherrytomaat en chili olie

schatting≈ 920 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 66

Pinsa romana kipgyros

Chicken Gyros Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, kipgyros, cherrytomaat, rode ui en chili olie

schatting≈ 890 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Pinsa romana tonno

Tuna Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, tonijn, cherrytomaat, olijven, rode ui en knoflookolie

schatting≈ 840 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 69

Pinsa romana pesto

Pesto Pinsa Romana — Pestosaus, mozzarella, rucola, cherrytomaat en knoflookolie

schatting≈ 810 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71

Pinsa romana pepperoni

Pepperoni Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, pepperoni, cherrytomaat en chili olie

schatting≈ 870 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 68

Pinsa romana salami

Salami Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, salami, cherrytomaat en chili olie

schatting≈ 870 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 68

Pinsa romana funghi

Funghi Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, champignons, cherrytomaat en chili olie

schatting≈ 780 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 68

Pinsa romana margherita

Margherita Pinsa Romana — Tomatensaus, mozzarella, cherrytomaat en knoflookolie

schatting≈ 750 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 69

Salades

Smoked Salmon Salad

Groene gemengde salade, cherry tomaatjes, verse dille, zalm, sesamzaad en een honing-mosterd dressing met citroen.

schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Caesar salade

Caesar Salad — Groene gemengde salade, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, croutons, bacon, kipfilet, ei en Caesars dressing

schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Salade met tonijn

Tuna Salad — Groene gemengde salade, tonijn, uien, tomaat, zwarte olijven, ei en dressing van olijfolie en azijn

schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Fitness salade

Fitness Salad — Groene gemengde salade, kerstomaatjes, mozzarella, gedroogde noten en honing - mosterdsaus

schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 74

Kipsalade

Chicken Salad — Gegrilde kipfilet, groene gemengde salade, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, zwarte sesam en balsamicosaus

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Griekse saladevegetarian

Greek Salad — Tomaat, komkommer, paprika, uien, olijven, fetakaas, peterselie en oregano

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Schotels van de grill

Kip gyros schotel

Chicken Gyros Platter — Schotel geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Kipfilet schotel

Chicken Fillet Platter — Schotel geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67

Suzuki schotel

Suzuki Platter — Schotel geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68

Steak van varkensnek schotel

Pork Neck Steak Platter — Schotel geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten

Varkens Gyros Schotel

Pork Gyros Platter — Schotel geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Mixed Grill for 1

een Mixed Grill schotel die bestaat uit een portie kipfilet, steak van varkensnek, suzuki, worst en kip of varkensgyros. Geserveerd met een portie friet, tzatziki, pita en een kleine griekse salade.

schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 43

Mixed Grill for 2

een Mixed Grill schotel die bestaat uit 2 portie kipfilet, steak van varkensnek, suzuki, worst en kip of varkensgyros. Geserveerd met 2 portie friet, tzatziki, pita en 2 kleine griekse salades.

schatting≈ 2600 kcal160 g koolhydratenzwaar 28

Kids Menu

Kipnuggets

Chicken Nuggets — 8 chicken nuggets, friet en ketchup

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Fishnuggets

Fish Nuggets — 8 fish nuggets, friet en mayonaise

schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten

Smoothies

S&S smoothievegan, vegetarian

Banaan en ananas

schatting≈ 220 kcal45 g koolhydratenzwaar 32

Fraoulo special smoothievegan, vegetarian

Aardbei, banaan en blauwe bes

schatting≈ 210 kcal40 g koolhydratenzwaar 37

Exotica smoothievegan, vegetarian

Papaya, ananas en mango

schatting≈ 230 kcal48 g koolhydratenzwaar 32

Mango blueberry smoothievegan, vegetarian

schatting≈ 220 kcal42 g koolhydratenzwaar 32

Vruchtenmix Kokosvegan, vegetarian

Fruit Mix Coconut

schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Warme pitabroodjes of baguettes

Pane Calzone Varkensgyros

Pork Gyros Calzone — Pane Calzone met griekse feta dip, tomaat, ui en varkensgyros.

schatting≈ 900 kcal85 g koolhydraten

Pane Calzone Kipgyros

Chicken Gyros Calzone — Pane Calzone met kipgyros, griekse feta dip, tomaat en ui

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 67

Varkens Gyros

Pork Gyros Pita — Pita met Varkensgyros, tzatziki, tomaat en ui

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Salt and sugar special

Salt and Sugar Special Pita — Skepasti pita met kipgyros of steak van varkensnek met tomaat, ui, kaas en tzatziki. Geserveerd met frites

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Club sandwich

Kipfilet, kaas, bacon, ei, tomaat, sla, mayonaise en frites

schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten

Kip gyros

Chicken Gyros Pita — Wordt geserveerd met tomaat, ui en tzatziki

schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 67

Steak van varkensnek

Pork neck steak pita — Wordt geserveerd met tomaat, ui en tzatziki

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Kipfilet

Chicken fillet pita — Wordt geserveerd met tomaat, ui en tzatziki

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81

Zoetigheid

Tulp Muffin Matcha Kokos

Matcha Coconut Muffin

schatting≈ 420 kcal50 g koolhydraten

Tulp Muffin Dubai Chocolate

Dubai Chocolate Muffin

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Tulp Muffin Lemon

Lemon Muffin — Muffin met citroenvulling.

schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 38

Muffin chocolate

Chocolate Muffin

schatting≈ 410 kcal52 g koolhydratenzwaar 42

Muffin blueberry

Blueberry Muffin

schatting≈ 390 kcal58 g koolhydratenzwaar 33

Muffin red velvet

Red Velvet Muffin

schatting≈ 430 kcal55 g koolhydratenzwaar 44

Cake vanilla-chocolate

Vanilla Chocolate Cake — Cake vanilla-chocolate met chocolade coating

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Brownie

schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 42

Verse Soep van de Dag

370ml verse soep

Soup of the day

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

49dia
scoreschatting

Eieren en salades zijn beste

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Kies voor de omeletten of de diverse salades. Veel andere gerechten bevatten veel brood, friet of suiker.

15 diabetesvriendelijk · 107 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Rumpenerstraat 149, 6443 CC Brunssum
Uren: magesloten
di11:00–19:00
wo11:00–19:00
do11:00–19:00
vr11:00–20:00
za11:00–20:00
zogesloten
Brunch van 11:00 t/m 14:30
Contact: +32457501128
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salt-and-sugar.nl/foodticket/?lang=en
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Salt And Sugar? Claim je zaak.