terug naar zoeken

Le Secret - Brunstatt-Didenheim, 182 Rue de Dornach

182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Moederdag 2026
Het menu
45.00
Le menu — Zalm- en Sint-Jakobsschelptartaar met avocado, rundvleesmedaillons met morieljessaus, gebakken nieuwe aardappelen en groenten
schatting≈ 1450 kcal75 g koolhydratenzwaar 27
Dinsdag 8 september 2026
Sla met rauwe ham
Salade de jambon cru avec billes de melon et pastèque — Met meloen- en watermeloenbolletjes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
Runderfilet
Faux filet de boeuf — Met boszuivelsaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Fraise Melba
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Woensdag 9 september 2026
Krokante ham met kaas
Croustillant jambon fromage
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfsvlees Züricher Art
Emincé de veau à la Zurichoise — Met rösti en groenten
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Banaan-chocoladepannenkoek
Crêpe banane chocolat
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Donderdag 10 september 2026
Lenteslavegetarian
Salade printanière
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piccata Milanaise
Met tomatensaus en linguine
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Zachte chocoladecake
Moelleux au chocolat
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Vrijdag 11 september 2026
Tarte flambée
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Koolvis- en chorizospiesjes
Brochettes de merlu et chorizo — Met aardappelschijfjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kokostart
Tarte à la noix de coco
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Prijzen Dagmenu's
Het daggerecht
10.80
Le plat du jour
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Het volledige menu
15.20
Le menu complet entrée-plat-dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Het 2-gangenmenu
12.90
Le menu 2 plats entrée-plat ou plat-dessert — Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Dagelijks
Menu « Chef »
42.00
Stel zelf uw menu samen (voorgerecht, hoofdgerecht, dessert) op basis van de kaart
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Menu « Verjaardag »
39.00
Menu « Anniversaire » — Menu "Chef" (voorgerecht+hoofdgerecht+dessert) voor 39 € voor de hele tafel, inclusief water en koffie
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 29
Moederdag 2026
Zalm- en Sint-Jakobsschelptartaarpescatarian
45.00
Tartare de saumon et St. Jacques à l ‘avocat — Met avocado
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundvleesmedaillons
45.00
Médaillons de boeuf sauce aux morilles pommes nouvelles sautées et légumes — Met morieljessaus, gebakken nieuwe aardappelen en groenten
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Fraises Melba
45.00
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 34
Het Valentijnsmenu 2026
Gratineerde langoustinepescatarian
62.00
La demi langouste gratinée — met lambssla
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kalfsmedaillons
62.00
Les médaillons de veau — morelsaus, aardappelpannenkoek en gesautéerde groenten
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Chocolade-rots
62.00
Le rocher nacré à la mousse de chocolat blanc et aux fruits rouges — met witte chocolademousse, rode vruchten en passievruchtcoulis
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
De kaart van gourmetsalades
La Niçoisepescatarian
21.00
Kort gebakken Albacore tonijn op een grote salade met sperziebonen, aardappelen en olijven
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
L'Asiatiquepescatarian
23.50
L’asiatique — Garnalen tempura met een frisse Aziatische salade en Espelette-pepermayonaise
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
L'Ibérique
23.50
L’ibérique — Salade van tomaten, kikkererwten en olijven, burrata, coppa, milde chorizo en rauwe ham
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Terre et Mer
26.00
La terre et mer — Grote zomerse salade met brioche canapés van foie gras, gerookte zalm en rundertartaar
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
La Méditerranéennepescatarian
28.80
Reuzengarnalen en Sint-jakobsschelpen op een zomerse salade met mango en avocado
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 78
La Périgourdine
29.50
Huisgemaakte foie gras en gelakkerde eendenborst op lambssla met roomboterbrioche
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Klopt dit menu nog?

15veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch gerecht, de salade printanière. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis, zoals faux filet de boeuf.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 30

73dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten en salades. De keuze aan koolhydraatarme opties is goed.

15 diabetesvriendelijk · 30 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
182 Rue de Dornach, 68350 Brunstatt-Didenheim
Uren
magesloten
di11:45–14:00, 19:00–22:30
wo11:45–14:00, 19:00–22:30
do11:45–14:00, 19:00–22:30
vr11:45–14:00, 19:00–22:30
za11:45–14:00, 19:00–22:30
zo11:45–15:00
Dimanche soir fermé
Contact
+33389060633 julien.matovic@icloud.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-le-secret.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Secret - Brunstatt-Didenheim, 182 Rue de Dornach? Claim je zaak.