Ellis Gourmet Burger - Brussel, Pl. Sainte-Catherine

Pl. Sainte-Catherine 4, 1000 Bruxelles

openingsuren nog niet bekend

burgerzaak€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

FINGERFOOD

STICKY FLOWER WINGSvegetarian

7.50

Sticky Cauliflower Wings — Gepaneerde bloemkoolroosjes met panko, zoete srirachaglaze, sesamcrunch en peterselie. Afgewerkt met vlierbloesemschuim.

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten

ONION RINGS 7 PCSvegetarian

5.95

Onion Rings — Gepaneerde uienringen met onze Ellis BBQ-saus (7st). Afgewerkt met rozemarijn.

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

CALAMARES - 7 PCSpescatarian

6.95

Calamari — Gepaneerde inktvisringen met onze Ellis tartaarsaus (7st). Afgewerkt met limoen.

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

CRUSTY FLAKED CHICKEN

10.00

Gemarineerde kippenstukjes, gehuld in krokante cornflakes. Geserveerd met onze smokey dragonsaus.

schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten

LOADED GRILLED NACHOSvegetarian

9.50

Loaded gegrilde nacho’s met guacamole, zure room, cheddarkaassaus, lente-ui, rode ui en chilisaus.

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

LOADED GRILLED NACHOS DELUXE

11.95

Loaded gegrilde nacho’s met pulled beef, guacamole, zure room, cheddarkaassaus, lente-ui, rode ui en chilisaus.

schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten

SHARING PLATE - 14PCS

16.95

Fingerfood Sharing Plate — Choosing is loosing! Een fijne mix van onze fingerfood: Crusty Flaked Chicken, Sticky Flower Wings, Onion Rings en Calamares, met BBQ- en tartaarsaus deluxe (14st).

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 38

SIDE DISHES

FRIESvegetarian

4.10

Versgemaakte frietjes met Ellis kruidenzout en onze bekende Ellis mayo.

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

SWEET POTATO FRIESvegetarian

5.50

Zoete aardapelfrietjes met onze Ellis tartaarsaus.

schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten

POUTINEvegetarian

5.50

De bekende Canadese poutine: verse frietjes met “gravy”, kaas en lente-ui.

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

COLESLAWvegetarian

4.10

Koolsla met rozijnen, wortelen en peterselie.

schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

MIXED SALADvegan

4.10

Groen slaatje met kerstomaatjes, zadenmix en onze Ellis vinaigrette.

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

SIGNATURE BURGERS

TRIPLET BURGER

16.95

Choosing is losing! Een trio van mini burgers met onze drie absolute bestellers: de Ellis Special 2.0, de Meatlover en de Korean Barbecue.

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43

CHICK’N CRISP - Seoul Style

16.95

Chick'n Crisp Seoul Style — Een krokant gepaneerde kipfilet op een zwart broodje, Koreaanse chilihoning, crispy bacon, sriracha mayo, cheddar, mozzarella, jonge bladspinazie, gepekelde rode kool en lente-uitjes.

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

KOREAN BARBECUE

16.95

Korean Barbecue Burger — ‘Korean Dunking glazed’ rundsburger op een zwart broodje, crispy bacon, zwartepepersaus, sriracha mayo, pittige Koreaanse kool, cheddar, jonge bladspinazie, sla, getoaste sesam en lente-uitjes.

schatting≈ 820 kcal50 g koolhydraten

FUNKY CHICKEN

14.10

Funky Chicken Burger — Een krokant gepaneerde kipfilet, knapperige groenten, rode mosterdsla, Padano kaas, rode ui, crispy bacon, champignons, rode ui, sla, sweet & smokey dragonsaus.

schatting≈ 780 kcal48 g koolhydraten

DIVINE ALPINE

16.95

Divine Alpine Burger — 100% Rundsburger, aardappelrösti, raclettekaas, rode ui, augurk en truffelmayonaise.

schatting≈ 920 kcal58 g koolhydraten

THE BEYOND BURGERvegan

14.50

Beyond Burger — Een revolutionaire, 100% plantaardige burger met dezelfde smaak en textuur als een rundsburger. Met tomaat, sla, rode ui, augurk, Ellis shacksaus en crunch.

schatting≈ 720 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 70

BLUE CHEESE MADNESS

15.95

Blue Cheese Madness Burger — 100% rundsburger, Bleu d’Auvergne, jonge bladspinazie, rodeuienconfituur en crunch.

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

MEATLOVER

16.95

Meatlover Burger — Dry-aged rundsburger, pulled beef 2.0, gepekelde kool, gekarameliseerde ui, rode ui, sla en onze Meatlover pepermayonaise.

schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten

CLASSIC BURGERS

ELLIS CLASSIC

12.45

Ellis Classic Burger — 100% Rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk en onze huisgemaakte Ellis shacksaus.

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

ELLIS SPECIAL 2.0

14.10

Ellis Special 2.0 Burger — 100% rundsburger, cheddar, gerookt spek, rode ui, tomaat, sla, augurk en onze geheime Ellis specialsaus.

schatting≈ 980 kcal58 g koolhydraten

THE RED CORVETTEvegetarian

14.10

Red Corvette Burger — Rode groenteburger met tuinkruiden, dragonsaus, augurken, rode ui, tomaat en jonge bladspinazie.

schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66

NAKED BURGERgluten_free

12.50

Gegrilde rundsvleesburger zonder broodje, gegrilde tomaat, sesamcrunch, Ellis shacksaus, en gerookte dragonssaus.

schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

OTHER DISHES

SIZZLING STEAK

24.00

Zorgvuldig uitgekozen lokaal Belgisch rundsvlees met een mooie marmering en malsheid. Flame-grilled en geserveerd op een hete ‘sizzling plate’. Inclusief frietjes en groen slaatje.

schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten

CHICKEN CAESAR SALAD

16.50

Gemarineerde krokante kippenstukjes, Romeinse sla, caesardressing, Padano kaas, rode witlof, kappertjes en beetrootcrunch.

schatting≈ 680 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

KIDS

BURGER COMBO BEEF

10.20

Kids Burger Combo Beef — Mini Classic Burger + verse frietjes en ijsje

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten

BURGER COMBO CHICKEN

10.20

Kids Burger Combo Chicken — Mini Chicken Burger + verse frietjes en ijsje

schatting≈ 820 kcal82 g koolhydraten

CRUSTY CHICKEN COMBO

10.20

Kids Crusty Chicken Combo — Crusty Flaked Chicken + verse frietjes en ijsje

schatting≈ 880 kcal88 g koolhydraten

BURGER COMBO BEYOND VEGANvegan

11.30

Kids Burger Combo Beyond Vegan — Mini Beyond Burger + verse frietjes en ijsje

schatting≈ 860 kcal86 g koolhydraten

COMBOS & LUNCH

BURGER COMBO

20.00

1 FINGERFOOD + 1 BURGER + 1 SIDE DISH

schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 25

LUNCH MENU NAKED BURGERgluten_free

12.50

Gegrilde rundsvleesburger zonder broodje, gegrilde tomaat, sesamcrunch, Ellis shacksaus, en gerookte dragonssaus. Inclusief Belgische frietjes en slaatje.

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66

STUDENT COMBO CLASSIC BURGER + SIDE

12.50

Student Combo Classic Burger — Enkel op vertoon van een studentenkaart.

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

DESSERTS

CHEESECAKEvegetarian

6.95

Met rodevruchtentopping en zoute karamelcrunch.

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

MOELLEUX AU CHOCOLATvegetarian

7.95

Moelleux met vanille-ijs en zoute karamelcrunch.

schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27

DAME BLANCHEvegetarian

7.95

Vanille-ijs, slagroom en warme chocoladesaus.

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 26

ELLIS SUPER BOWLvegetarian

8.50

IJs op basis van zeezout en karamel, macarons, karamelsaus en zoute karamelcrunch.

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

The Reuben

The Reuben Burger — Een New York-classic. Op z'n ELLIS. Geïnspireerd op de beroemde Reuben-sandwich, maar vertaald naar een royale burger met 100% rundsvlees, smoky pastrami, Swiss cheese, pickle mayo, gepekelde kool, rode ui, sla en augurk.

schatting≈ 950 kcal58 g koolhydraten

Loaded Grilled Nachos – Pulled Beef

Loaded Grilled Nachos Pulled Beef — Sizzling nachos met guacamole, zure room, Cheddar kaassaus, geraspte Cheddar, tomatensalsa, groene en rode ui, Chili tomatensaus en pulled beef.

schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten

Chick’n Crisp Burger

Chick'n Crisp Burger — New, hot & super crispy! Dat is onze nieuwste Chick’n Crisp Burger. Een crunchy kipfilet die we heerlijk afwerken met pittige chili honing. Denk daarbij: Enkele sneetjes Crispy Bacon, Gochujang Mayonnaise Cheddar Mozzarella Babyspinazie en… last but not least.. alles geserveerd op ons crimineel lekker Zwart Burgerbroodje.

schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten

LUNCH MENU – Naked Burgergluten_free

Lunch Menu Naked Burger — Gegrild rundvlees pattie, Gegrilde tomaat, Sesam crunch, Belgische augurk mayonaise, Ellis Shack Sauce, Gerookte Dragon Sauce Belgische frietjes

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

The Divine Alpine Burger

Schuif de voeten onder tafel en breng de après ski naar je bord want hier is onze nieuwste topper: The Divine Alpine Burger. Een juicy 100% rundsvlees burger, bedekt met zalig smeuÿige raclette kaas en een knapperige rösti aardappel. Afgewerkt met gebakken champignons, crispy bacon, rode ui, sla en augurken.

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Red Corvettevegetarian

Red Corvette Burger — Rode groenteburger met tuinkruiden, rozemarijnsaus, dragonsaus, augurken, rode ui, tomaat, babyspinazie en rucola.

schatting≈ 620 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74

The Beyond Burger w/ Vegan Cheesevegan

Beyond Burger with Vegan Cheese — Een revolutionaire, 100% plantaardige burger die dezelfde textuur en smaak heeft als een rundsburger. Gemarineerde rode uien, tomaat, sla, augurk, mosterd, ketchup, vegan kaas

schatting≈ 820 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70

Funky Chicken 2.0

Krokant gepaneerde kipfilet, knapperige groenten, Provolone kaas, rode mosterdsla, rode ui, ‘sweet & smokey’ dragonsaus

schatting≈ 850 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Ellis Classic Cheese

Ellis Classic Cheese Burger — 100% rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk, kaas en onze huisgemaakte Ellis Shack saus.

schatting≈ 880 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ellis Classic Bacon

Ellis Classic Bacon Burger — 100% rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk, bacon en onze huisgemaakte Ellis Shack saus..

schatting≈ 920 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ellis Classic Cheese & Bacon

Ellis Classic Cheese & Bacon Burger — 100% rundsburger, rode ui, tomaat, sla, augurk, kaas, bacon en onze huisgemaakte Ellis Shack saus.

schatting≈ 960 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Loaded Box – BBQ Chicken

Loaded Box BBQ Chicken — Gegrilde kip met bacon, cheddar, een romige kaassaus, tomaat, rode ui, jalapeno, zure room, BBQ saus en versgebakken Belgische frietjes. Enkel beschikbaar bij PICKUP en DELIVERY.

schatting≈ 1100 kcal68 g koolhydraten

Loaded Beyond Boxvegetarian

Beyond burger, kaas, frietjes, romige cheddar saus, rode uien, jalapenos, ketchup, crunch. Enkel beschikbaar bij PICKUP en Delivery.

schatting≈ 1050 kcal72 g koolhydraten

Loaded Burger Box

100% Holstein burger, kaas, frietjes, romige cheddar saus, rode ui, jalapenos, ketchup, crunch. Enkel beschikbaar bij PICKUP en Delivery.

schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Smoky Corn Ribsvegetarian

Corn, but make it legendary. Krokant gefrituurde maisribbetjes met sweet chili, verse peterselie, limoen en een aioli dipsausje. Zó lekker dat je je vingers aflikt... net als bij echte ribbetjes, maar dan volledig veggie.

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Crusty & Sticky Chicken

Gemarineerde kippenstukjes, gepaneerd met cornflakes. Geserveerd met onze smokey dragon saus

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

Frings

Frings? Knapperige French Fries en goudbruine onion rings samen in één portie, geserveerd met een romige smoked pepper sauce. Dé side voor wie kan niet kiezen.

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenzwaar 42

Vegan Moelleuxvegan

Smeuÿige Vegan moelleux op basis van kokosboter met vegan ijs, stukjes framboos en een crumble van salty caramel.

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 26

Sharing Plate

Een fijne selectie fingerfood because choosing is losing. Mix van onze Crusty Flaked Chicken, Sticky Flower Wings, Onion Rings en calamari, met BBQ en tartaar deluxe saus (14st).

schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

53dia
scoreschatting

Koolhydraatarme burger opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt een Naked Burger zonder broodje voor een lage koolhydraatinname. De Chicken Caesar Salad is een ander geschikt hoofdgerecht.

11 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Pl. Sainte-Catherine 4, 1000 Bruxelles
Uren: nog niet bekend
Contact: +3225142314
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ellis.be/fr-be/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 83 %

Eigenaar van Ellis Gourmet Burger - Brussel, Pl. Sainte-Catherine? Claim je zaak.