terug naar zoeken

Bouillon Bruxelles

Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles

Nu gesloten · opent 12:00

Belgisch€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 9 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze signatuurgerechten
Poireaux Vinaigrettes d'Algues Norivegan, vegetarian
7.90
Leek Vinaigrette with Nori Seaweed
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Oeuf Plein Air Mayonnaise Cressonnettevegetarian
4.70
Free Range Egg Mayonnaise with Watercress
schatting≈ 180 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grijze garnaalkroketten 2 P - Tarieven Beste van Brussel 2024
13.30
Grey Shrimp Croquettes
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crevettes Bouquets Sauce Cocktailpescatarian
7.70
Shrimp Cocktail
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huitres Creuses Fines de Mer N°5 x5 Normandiepescatarian
9.90
Normandy Oysters
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Bulots Aïlopescatarian
8.80
Whelks with Aioli
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Chicon Blé & Pommes Noixvegan, vegetarian
6.90
Chicory, Wheat and Apple Salad with Walnuts
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pâté en Croûte Pickels Maison Sibilia
9.90
Pâté en Croûte with House Pickles
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Escargots Petites Gris en Persillade Ail Persilpescatarian
8.80
Snails with Garlic and Parsley
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Amerikaans Limousin Rundvlees Cresson
18.80
Beef Tartare Limousin
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gehaktballetjes à la Liégeoise Gebraden ui
16.60
Liège Style Meatballs with Roasted Onion
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde ossenhaas Béarnaise Sucrine
28.80
Grilled Beef Fillet with Béarnaise
schatting≈ 620 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onze signatuurgerechten
Riz au Lait Caramel Beurre Salévegetarian
4.90
Rice Pudding with Salted Caramel
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Notre Profiterole géantevegetarian
8.80
Giant Profiterole
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Baba Au Rhumvegetarian
8.80
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Mousse Chocolat Tuile Amandevegetarian
6.20
Chocolate Mousse with Almond Tuile
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Crème Brûlée vanillevegetarian
5.50
Vanilla Crème Brûlée
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Paris Bruxelles Spéculoos Dandoyvegetarian
6.90
Paris-Brussels Speculoos Dessert
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydratenzwaar 33
Onze signatuurgerechten
Rundvlees Carbonnade Wortelen
18.80
Beef Carbonnade with Fries — Frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Boerderij Kip Vol-au-Vent
18.80
Chicken Vol-au-Vent
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Stoemp van de Dag Toulouse worst
15.50
Stoemp with Toulouse Sausage
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Onze signatuurgerechten
Waterzooi de légumes de Saison Citron & Bière Blanchevegetarian
14.40
Seasonal Vegetable Waterzooi
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Klopt dit menu nog?

76veggie
scoreschatting

Belgische klassiekers met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de waterzooi van seizoensgroenten als hoofdgerecht. Vooraf zijn er preien met nori-vinaigrette en een chicoreisalade. De kaart bevat veel vlees en vis.

10 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 22

72dia
scoreschatting

Belgische klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke keuzes. Gegrilde ossenhaas en Amerikaans rundvlees bevatten weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Dominicains 7/9, 1000 Bruxelles
Uren
ma18:00–22:30
di12:00–14:00, 18:00–22:30
wo12:00–14:00, 18:00–22:30
do12:00–14:00, 18:00–22:30
vr12:00–15:00, 18:00–23:00
za12:00–15:00, 18:00–23:00
zo12:00–15:00, 18:00–22:00
Contact
+3225122084
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonbruxelles.com/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Bouillon Bruxelles? Claim je zaak.