terug naar zoeken

Le Marmiton - Brussel, Galerie de la Reine

Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles

Nu open · tot 22:30

BelgischFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen
Soupe du pìheur
18.50
rouille, knoflookcroûtons, geraspte kaas
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bisque de Homard
19.50
Bisque de Homard parfumée à l’Armagnac — geparfumeerd met Armagnac « Marmiton »
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oesters
Oesters
21.00
Huîtra creuses
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Voorgerechten
Escargots de Bourgogne
16.00
knoflookboter
schatting≈ 300 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaaskroketten
19.00
Croquettes au fromage (Parmesan et Herve) — Parmesan en Herve, gefrituurde boerenkool
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten
Duo van kaas- en grijze garnalenkroketten
20.00
Duo de Croquettes au fromage et aux crevettes grises — gefrituurde boerenkool
schatting≈ 600 kcal32 g koolhydraten
Rundcarpaccio
20.50
Carpaccio de bëuf à l’huile de truffes — truffelolie, Parmesanvlokken
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Grijze garnalenkroketten
21.00
Croquettes aux crevettes grises — gefrituurde boerenkool
schatting≈ 500 kcal28 g koolhydraten
Mosselkasserolette
21.00
Cassolette de moules sauce homardine — met kreeftensaus
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bladerdeegje met warme geitenkaas
22.00
Feuilleté au chèvre chaud — appels gekaramelliseerd met wilde honing
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 37
Zalm-avocadotartaar
22.00
Tartare de Saumon à l’avocat
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NAGERECHTEN
Ijscoupe vanille en mokka
10.00
Coupe de glace vanille et moka, Chantilly — met slagroom
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Dame Blanche
11.00
La classique Dame Blanche (glace vanille, chocolat chaud), Chantilly — vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Huisgemaakte Crème brûlée
11.00
Crème brûlée « maison », recette traditionnelle — naar traditioneel recept
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Speculaaslekkernij
11.00
Délice au spéculoos (glace à la cannelle et cardamome) et sa sauce caramel — kaneel en kardemom ijs, karamelsaus
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Belgische chocolademousse
11.00
Mousse au chocolat belge sur lit de crème anglaise, Chantilly — op een bedje van vanillepudding, slagroom
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 30
Huisgemaakte Tiramisu
11.00
Tiramisu « maison », sur lit de crème anglaise — op een bedje van vanillesaus
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 31
Café Liégeois
12.00
Café Liégeois (glace moka, café chaud), Chantilly — mokka-ijs, warme koffie, slagroom
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Brusselse wafel
12.00
Gaufre de Bruxelles (boule de vanille, chocolat chaud), Chantilly — vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 28
Huisgemaakte Profiteroles
12.00
Profiteroles « maison » (choux farcis de glace vanille, chocolat chaud), Chantilly — soesjes met vanille-ijs, warme chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
Appeltaart « van ’t huis »
12.00
Tarte aux Pommes « maison » et sa boule de glace vanille, sur lit de crème anglaise — met vanille-ijs op een bedje van vanillesaus
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Trilogie van sorbetsvegan
12.00
Trilogie de Sorbets (citron, framboise, fruit de la passion, Crème de cassis) sur coulis de fruits rouges — citroen, framboos, passievrucht, Crème de cassis, op coulis van rood fruit
schatting≈ 280 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Colonelvegan
13.00
Colonel (sorbet citron vert, vodka) — limoensorbet, wodka
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Café gourmand
14.00
Café gourmand (café, mignardises) — koffie, mignardises
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
PANNENKOEKEN
Normandische pannenkoek
12.50
Crêpe Normande (pommes caramélisées, glace vanille) — gekarameliseerde appels, vanille-ijs
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 29
Normandische pannenkoek geflambeerd met Calvados
14.00
Crêpe Normande flambée au Calvados (pommes caramélisées, glace vanille) — gekarameliseerde appels, vanille-ijs
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
KAZEN
Selectie van Belgische gerijpte kazenvegetarian
14.00
Ronde des fromages belges affinés — Selectie van Belgische gerijpte kazen
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

35veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische Belgische keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor kaascroquettes of een bladerdeegje met warme geitenkaas. De selectie van Belgische kazen is ook beschikbaar. De meeste hoofdgerechten bevatten vlees of vis.

3 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 27

54dia
scoreschatting

Koolhydraatarme voorgerechten en kazen

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt goede keuzes bij de voorgerechten. De desserts bevatten veel suiker.

8 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Galerie de la Reine 38, 1000 Bruxelles
Uren
ma12:00–14:30, 18:00–22:30
di12:00–14:30, 18:00–22:30
wo12:00–14:30, 18:00–22:30
do12:00–14:30, 18:00–22:30
vr12:00–14:30, 18:00–22:30
za12:00–22:30
zo12:00–22:30
Contact
+3225117910
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lemarmiton.be/nl
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Le Marmiton - Brussel, Galerie de la Reine? Claim je zaak.