terug naar zoeken

Brasserie du Gourmet

Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles

Nu gesloten · opent do 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Duo Kroketten
17.50
Duo de Croquettes (Fromage / Crevettes Grises) — Kaas / Grijze garnalen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Huisgemaakte Scampis
16.00
Scampis Maison (Façon Gourmet) — Gourmetstijl
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Toast met wilde paddenstoelen
17.00
Toast aux champignons des bois avec médaillon de foie gras — Met medaillon van ganzenlever
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rundercarpaccio
16.00
Carpaccio de Bœuf (Pesto Basilic, Roquette, Parmesan) — Basilicumpesto, rucola, Parmezaan
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vleesgerechten
Rundertartaar
21.00
Tartare de bœuf coupé au couteau — Met de hand gesneden
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Lamsboutje
25.00
Souris d’agneau au miel et romarin — Met honing en rozemarijn
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
Biefstuk
21.00
Steak de bœuf (sauce*) — Met saus*
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte
25.00
Entrecôte de bœuf (sauce*) — Met saus*
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenbout confit
19.00
Cuisse de canard confite aux oignons — Met uien
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vlaamse stoofvlees
19.00
Carbonnade à la flamande
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Extra sauzen
Béarnaise
4.50
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Peper, Archiduc, Roquefort
3.50
Poivre, Archiduc, Roquefort
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mayonaise, ketchup
1.00
Mayonnaise, ketchup
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra brood
1.50
Supplément pain
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Visgerechten
Krokante zalm
23.00
Croustillant de saumon et sa garniture — Met bijgerechten
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Doradefilet
24.00
Filet de dorade, vin blanc crème, légumes de la saison — Witte wijnroom, seizoensgroenten
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts
Crème brûlée
8.00
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Dame blanche
9.00
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Molten chocoladecake
9.00
Moelleux au chocolat
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Lunchmenu
Dagmenu
21.00
Entrée et Plat du Jour ou Plat du Jour et Dessert — Voorgerecht en hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Dagerecht
16.00
Plat du Jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sla met spekjes
Salade aux Lardons — Voorgerecht naar keuze
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aspergesoep
Crème d’Asperges — Voorgerecht naar keuze
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kippenfilet met champignons
Blanc de Volaile aux Champignons — Dagerecht naar keuze
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeebaarsfilet, seizoensgroenten
Filet de Dorade, Légumes de Saison — Dagerecht naar keuze
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Carnivorenmenu
Voorgerecht en hoofdgerecht
36.00
Entrée et Plat
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Beef Carpaccio
Carpaccio de Bœuf (Roquette, Pesto et Parmesan) — Rucola, pesto en Parmezaan
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecôte (Beurre Maître d'Hôtel)
Entrecôte de Bœuf (Beurre Maîtra d’Hôtel), Salade et Frites — Sla en frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Streekmenu
Grijze garnalenkroket
Croquette aux Crevettes Grises — Voorgerecht
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Luikse gehaktballetjes
Boulettes à la Liégeoise, Salade et Frites — Sla en frietjes
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Avondmenu
Gourmet Trilogie
Triologie Gourmande: Mini Croquettes au Fromage, Scampis Curry Rouge, Gambas Panné — Mini kaaskroketten, scampis rode curry, gepaneerde gambas
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlaamse asperges
Asperges à la Flamande — Voorgerecht naar keuze
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Roggenvleugel met kappertjes
Aile de Raie aux Câpres — Hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Confit de canard met uien
Cuisse de Canard Confit aux Oignons — Hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze Mosselen
Marinière stijl
21.00
Façon Marinière
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Witte wijn
23.00
Vin Blanc
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Knoflookroom
23.00
Crème à l’ail
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Met bier
23.00
À la Bière
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
Pastisroom
23.00
Crème Pastis
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

3veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor de kaascroquettes of de aspergesoep als voorgerecht.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De steak de bœuf en entrecôte bevatten 0 g koolhydraten.

28 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place du Béguinage 6, 1000 Bruxelles
Uren
ma12:00–14:30, 18:30–22:00
di12:00–14:30, 18:30–22:00
wogesloten
do12:00–14:30, 18:30–22:00
vr12:00–14:30, 18:30–22:00
za18:30–22:30
zogesloten
Wednesday: Open in the evening only by reservation for a group of 15 people
Contact
+3222233340 brasseriedugourmet@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedugourmet.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Brasserie du Gourmet? Claim je zaak.