terug naar zoeken

Le Selecto

Rue de Flandre 95, 1000 Bruxelles

Nu open · tot 14:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

LUNCH FORMULE
PLAT UNIQUE
22.00
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
ENTRÉE+PLAT
29.00
schatting≈ 1000 kcal80 g koolhydraten
ENTRÉE+PLAT + DESSERT
37.00
schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
FORMULE DUO
DUO FORMULE
46.00
voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten
FORMULE TRIO
TRIO FORMULE
55.00
voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1400 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
ENTRÉES
Snel gebakken makreel
Maquereau de ligne à peine saisi — variëteit aan oude tomaten, romige mozzarella, pesto en Taggiasca-olijven
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vichyssoise van Créances-wortelen
Vichyssoise de carottes de Créances — bouchotmosselen, geklopte room met bieslook
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Octopus confit
Poulpe confit 8 h à 69 °C — 8u op 69°C, zachte polenta uit Val d'Aoste, paarse artisjokken à la barigoule en confit tomaten
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gnudi met basilicum
Gnudi au basilic — Siciliaanse caponata, gerookt jus met citrusbast
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Beef tartare Aziatische stijl
Tartare de bœuf à l'asiatique — kiemsla, vinaigrette met tijm-citroenhoning en Gentse mosterd
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gougères met boerencheddar
Gougères au cheddar fermier — krokante jonge groenten, edamame, koriander en krokante rijstwafel
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Bladerdeegtaartje met tomatenconfit en basilicum
Tartelette feuilletée au confit de tomates grappes et basilic — zalm gravlax, vierge van milde paprika
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
Confit van boerenvarkensnek
Échine de porc fermier confite — couscous van harde tarwe, ratatouille zoals in de achtertuin
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Romige Risotto Vialone Nano
Risotto Vialone Nano crémeux — confit courgettes, calamari beignets, kippenjus met Menton-citroenen
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Geroosterde Coucou-borst
Blanc de Coucou rôti — Tyrolse speck, geprakte Charlotte-aardappelen, Isigny-roomsaus en lente-uitjes
schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Crème brûlée met Bronte-pistache
Crème brûlée à la pistache de Bronte — frambozenversement en crumble
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33
Als een iced coffee
Comme un café glacé — sorbet van pure chocolade en slagroom
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Savarin met lokale aardbeien en roze pompelmoes
Savarin aux fraises du pays et pamplemousse rose — mascarpone-chantilly
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Macaron de Paris
cheesecake-crème, abrikozencompote met wilde verbena
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44
Éclair met Bourbon-vanille diplomatenroom
Éclair à la crème diplomate à la vanille Bourbon — Macondo pure chocoladeganache en Piëmontse hazelnoten
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 34
Kaasplateau van La crémerie de Linkebeekvegetarian
4.00
Plateau de fromages sélectionnés par La crémerie de Linkebeek
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Overig
3-gangenmenu 45
45.00
menu 3 gangen 45
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 25

Klopt dit menu nog?

17veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Alleen het kaasplateau is vegetarisch. Andere gerechten met groenten bevatten vlees of vis.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 22

69dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties bij Le Selecto

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse koolhydraatarme voorgerechten. Er zijn twee hoofdgerechten en een kaasplankje met een lage glycemische index.

8 diabetesvriendelijk · 22 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Flandre 95, 1000 Bruxelles
Uren
ma—
di12:00–14:30, 19:00–22:30
wo12:00–14:30, 19:00–22:30
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za12:00–14:30, 19:00–23:00
zo—
Contact
+3225114095 info@le-selecto.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leselecto.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Le Selecto? Claim je zaak.