terug naar zoeken

Le Sankaran

Rue de Malines 32, 1000 Bruxelles

Nu gesloten · opent 12:00

Afrikaans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Desserts
Dèguè
5.00
Dèguè (yaourt traditionnel) — traditionele yoghurt
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
Kippenvleugels
7.00
Ailes de poulet (frit ou grillé) — gefrituurd of gegrild
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gbantoui gehaktballetjes
7.00
Boulettes Gbantoui (5 pièces) — 5 stuks
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Samoussas
5.00
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydraten
Sankaran kippenmaag
5.00
Gésier Sankaran — Sankaran Gizzard
schatting≈ 210 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderpootbouillon
10.00
Bouillon patte de boeuf — Beef leg broth
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bijgerechten
Witte rijstgluten_free
3.00
Riz blanc — White rice
schatting≈ 210 kcal45 g koolhydraten
Atiekevegan, gluten_free
5.00
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten
Foniovegan, gluten_free
5.00
schatting≈ 160 kcal32 g koolhydraten
Chikwanguevegan, gluten_free
4.00
cassavestok
schatting≈ 240 kcal55 g koolhydraten
Frituurvegan, gluten_free
5.00
Fritures : igname, patate douce, banane plantain, banane tapée — yam, zoete aardappel, bakbanaan, geklopte banaan
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Couscous
5.00
Semoule
schatting≈ 190 kcal38 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Attiéké
15.00
Attiéké (poulet ou poisson) — met kip of vis
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Tilapia
10.00
Poisson Tilapia (frit ou braisé) — gefrituurd of gegrild
schatting≈ 420 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Makayabu vis
13.00
Poisson Makayabu — Makayabu fish
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaars
15.00
Poisson Bar (frit ou braisé) — gefrituurd of gegrild
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Malanguwa vis
15.00
Poisson Malanguwa (frit ou braisé) — gefrituurd of gegrild
schatting≈ 430 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
1/2 Afrikaanse geroosterde kip
10.00
1/2 Poulet africain rôti — ½ Roasted African Chicken
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Afrikaanse geroosterde kip
15.00
Poulet africain rôti — Roasted African Chicken
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runderspies
6.00
Brochette de boeuf (1 piece) — 1 stuk
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gestoofde geit
12.00
Chèvre braisée — Braised goat
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gestoofde lamskoteletten
17.00
Côtelettes d'agneau braisées — Braised lamb chops
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Afrikaanse Delicatessen
Tchep
15.00
Tchep (uniquement vendredi et samedi) — Pittig gerecht met rijst, groenten en gemarineerde kip (enkel vrijdag en zaterdag)
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Yassa
13.00
Pittig uigerecht met gemarineerde kip of vis, geserveerd met rijst of fonio
schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Mafé
15.00
Pinda-saus met kip of vis
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ngai Ngai
13.00
Zuurmaesblad, palmnoten, gerookte vis, tomaten, knoflook, bleekselderij, ui
schatting≈ 400 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ndole
13.00
Ndolé-bladeren, pinda, gember, ui, tomaten, rundvlees, pindaolie
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Ponduvegan
13.00
Cassavebladeren, uien, paprika, aubergine, courgette, prei, rode palmolie
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zoete aardappelbladsaus
13.00
Sauce feuille de patate
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cassavebladsaus
13.00
Sauce feuille de manioc
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Le Tho
13.00
Gerecht met okra-saus geserveerd met gierst- of sorghummel
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 86
Bitekuteku
13.00
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Afrikaanse keuken met beperkte vegetariërs

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Pondu is het enige vegetarische hoofdgerecht. Je kunt dit combineren met bijgerechten zoals fonio, atieke of gebakken plantain.

5 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 32

76dia
scoreschatting

Afrikaanse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten en traditionele stoofschotels. Veel opties zijn van nature koolhydraatarm.

21 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue de Malines 32, 1000 Bruxelles
Uren
ma12:00–01:00
di12:00–01:00
wo12:00–01:00
do12:00–01:00
vr12:00–01:00
za12:00–01:00
zo12:00–01:00
Contact
+3223325961
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesankaran.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Sankaran? Claim je zaak.