Correspondance Brussels
Rue Picard 13, 1000 Bruxelles
Nu open · tot 14:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
DE LUNCH
DE LUNCH — €33 DRIEGANGENMENU
33.00
THE LUNCH — €33 THREE-COURSE MENU — Een seizoensgebonden lunch van twee gangen, geïnspireerd door de beste producten van het moment.
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
VOORBEELDEN LUNCHMENU - VOORGERECHTEN
Beef Tartare Nordic-Style
Nordic-Style Beef Tartare
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Oeuf Parfaitvegetarian
Belugalinzen, waterkersroom & baby waterkers (Vegetarisch)
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Teriyaki Zalm Tartare
Teriyaki Salmon Tartare
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kooltexturen met Perfect Eggvegetarian
Perfect Egg Cabbage Textures — Parmezaanschuim & Parmezaanse crisp (Vegetarisch)
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spruitjesveloutévegan
Brussels sprout velouté, pickled cabbage, black cabbage crisps & charred pak choi (Vegan) — Ingelegde kool, zwarte koolcrisps & geschroeide pak choi (Vegan)
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Erwtenrisottovegan
Pea Risotto — Isigny-room & zwarte olijfkruimel (Vegan)
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
VOORBEELDEN LUNCHMENU - HOOFDGERECHTEN
Meagre Fillet
Japanse-stijl bereiding
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geschroeide Zalm
Seared Salmon
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zondags Coquelet
Sunday Coquelet — Appelcompote, frietjes & salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 76
Geroosterde Gele Kipfiletvegetarian
Roasted Yellow Chicken Fillet — Correspondance Garden (Vegetarisch — vegan optie op verzoek)
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Worteltexturenvegetarian
Carrot textures
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Miso Auberginevegan
Miso Eggplant (Vegan) — (Vegan)
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
VOORBEELDEN LUNCHMENU - DESSERTS
Chocoladetexturenvegan
Chocolate Textures — Hazelnootijs & gezouten boterkaramel (Vegan)
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Dessert van het Moment
9.00
Dessert of the Moment
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Île Flottante
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
OPTIES LES PATIENCES
Selectie amuse-bouches
4.00
Selection of amuse-bouches
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
EINDEJAAR MENU
EINDEJAAR MENU — €80
80.00
END-OF-YEAR CELEBRATION MENU — €80 — Een feestelijk driegangenmenu met seizoensproducten en premium ingrediënten.
schatting≈ 1600 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
EINDEJAAR - PATIENCES
Oesters met Groene Appel
Oysters with Green Apple
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pani Puri
Kalebashchutney & zoet-zuur augurken, Mandarine Napoléon shot
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
EINDEJAAR - VOORGERECHTEN
Zeebaars Ceviche
Sea Bream Ceviche — Leche de Tigre — Leche de Tigre
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Correspondance Gardenvegetarian
Correspondance Garden (Vegetarian — vegan option available on request) — Vegetarisch — vegane optie op verzoek
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
EINDEJAAR - HOOFDGERECHTEN
Tournedos Rossini
Geserveerd met een Liqueur de Mont des Anges
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vangst van de Dag
Catch of the Day
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Risotto van Wilde Paddenstoelen & Truffelvegetarian
Wild Mushroom Risotto & Truffle (Vegetarian — vegan option available on request) — Vegetarisch — vegane optie op verzoek
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
EINDEJAAR - DESSERTS
Piña Colada Pavlovavegetarian
Piña Colada Pavlova (Vegetarian) — Vegetarisch
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 42
RECEPTIE & WALK-IN DINER - PATIENCES
Krokante Scampi met Basilicum
Crispy Scampi with Basil
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bietentartletvegan
Beetroot Tartlet (Vegan) — Vegan
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krokante Rijst met Teriyaki Zalm
Crispy Rice with Teriyaki Salmon
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Pani Purivegan
1.50
Pani Puri (Vegan) — Vegan — pompoenchutney & zuurzoete augurken, optioneel Mandarine Napoléon shot
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydraten
Gazpacho op Italiaanse wijze
Italian-Style Gazpacho
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kefta met Munt Raita
Kefta with Mint Raita
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini Garnalenkroket
Mini Shrimp Croquette
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo Mini Kaaskrokettenvegetarian
Duo of Mini Cheese Croquettes (Vegetarian) — Vegetarisch
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beef Tartlet op Scandinavische wijze
Nordic-Style Beef Tartlet
schatting≈ 160 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosselen & Friet
Mussels & Fries
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
RECEPTIE & WALK-IN DINER - HARTIGE BOWLS
Cabbage Texturesvegan
Cabbage Textures (Hot — Vegan) — Warm — Veganistisch — Sprouts velouté, ingelegde kool, zwarte kool chips & geschroeide pak choi
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
RECEPTIE & WALK-IN DINER - DESSERTS
Mini Pavlovavegetarian
Mini Pavlova (Vegetarian) — Vegetarisch
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke gerechten en verse vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties. De Seared Salmon en Tournedos Rossini bevatten weinig koolhydraten.
30 diabetesvriendelijk · 45 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Picard 13, 1000 Bruxelles
- Uren
- ma—di12:00–14:30wo12:00–14:30do12:00–14:30vr12:00–14:30, 18:00–22:00za18:00–22:00zo—Living Room opening as from 01 April 2027. Dining Room hours listed
- Contact
- +32492692807
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), correspondance.brussels/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %