terug naar zoeken

Roots budel

Burgemeester Remmenstraat 1, 6021 BK Budel

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VOORGERECHTEN - VLEES
Carpaccio
13.50
Beef Carpaccio — Truffelmayo - Parmezaan - Tomaat
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steak tartaar
14.50
Steak Tartare — Rode ui - Cornichon - Mosterdmayo - Radijs
schatting≈ 350 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken ossenhaas puntjes
15.50
Fried Beef Tenderloin Tips — Rucola - Pepersaus
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VOORGERECHTEN - VIS
Gamba Pill Pill
14.50
Gambas Pill Pill — Met brood - Knoflook - Peper
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Gerookte Zalm
14.50
Smoked Salmon — Rode ui - Cornichon - Limoen mayo - Furikake- Radijs
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paling op brioche
15.50
Eel on Brioche — Haringkuit - Bieslook - Limoen mayo
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
VOORGERECHTEN - SHARE
Share plateau vanaf 2 personen
19.50
Sharing Platter (Meat & Fish) — Gamba Pill Pill - Carpaccio - Ossenhaas - Brood
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
3 gangen share plateau
68.50
3-Course Sharing Platter
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29
HOOFDGERECHTEN - VLEES
Ossenhaas 180 gram
28.50
Beef Tenderloin 180g
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas 250 gram
36.50
Beef Tenderloin 250g
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ossenhaas 350 gram
46.50
Beef Tenderloin 350g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ossenhaas 450 gram
56.50
Beef Tenderloin 450g
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ribeye 250 gram
32.50
Ribeye 250g
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ribeye 350 gram
39.50
Ribeye 350g
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ribeye 450 gram
49.50
Ribeye 450g
schatting≈ 1220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ribeye 550 gram
59.50
Ribeye 550g
schatting≈ 1480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 42
Bavette 250 gram
28.50
Bavette 250g
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bavette 350 gram
35.50
Bavette 350g
schatting≈ 810 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bavette 450 gram
45.50
Bavette 450g
schatting≈ 1040 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bavette 550 gram
55.50
Bavette 550g
schatting≈ 1270 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN - VIS
Tonijn 200 gram
28.50
Tuna 200g
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gamba's 8 stuks
26.00
Grilled Prawns
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Zeebaars 2 filets
23.00
Sea Bass Fillets
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
BIJGERECHTEN
Friet met mayo
4.50
Fries with Mayo
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenzwaar 42
Loaded Fries
6.50
Truffelmayo - Parmezaan Tommaten salsa - Bosui
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Brood met aioli en boter
5.50
Bread with Aioli and Butter
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
DESSERTS
Kaasplateau
15.50
Cheese Platter — 5 kazen - Stroop - Appelcomote - Kletsenbrood
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Tiramisu
13.50
Italiaanse koffie dessert
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Hemelse modder
13.50
Chocolate Mousse — Chocolademousse
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 43
Dessert van de chefs
14.00
Chef's Dessert — Verrassings dessert
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Friandise met koffie
11.00
Friandise with Coffee
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
BROODJES
Kip
13.50
Chicken Sandwich — Pittige kip - Sla - Komkommer - Zoetzure groenten - Sriracha mayo
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Brie
14.00
Brie Sandwich — Brie - Honing - Noten - Balsamico - Zoetzure groenten
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Paddenstoelen Gyros
13.00
Mushroom Gyros — Paddenstoel - Sriracha mayo - Zoetzure groenten
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gamba
14.50
Prawn Sandwich — Gamba - Knoflook - Zoetzure groenten
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tonijn
14.50
Tuna Sandwich — Lauwwarme tonijn - Limoen mayo - Sesam - Rucola - Zoetzure groenten
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm
14.50
Salmon Sandwich — Gerookte zalm - Limoen mayo - Rode ui - Zoetzure groenten
schatting≈ 560 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bavette
16.50
Bavette Sandwich — Bavette - Truffelmayo - Rode ui - Oude kaas - Zoetzure groenten
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SALADES
Vis
17.50
Fish Salad — Vis mix - Komkommer - Limoen mayo - Sesam - Rode ui
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SOEPEN
Tomatensoep
8.00
Tomato Soup
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dagsoep
8.00
Soup of the Day
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LUNCH
Share plateau
20.00
Lunch Sharing Platter — UItgebreide, gevarieerde plank to share. Met wisselende kleine gerechten.
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Steaktartaar
Steak Tartare (Lunch) — Bieslook - Eidooier - Amsterdamse ui
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cannelloni
Asparagus Cannelloni — Witte asperge - Lente ui - Belper Knolle
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pannacotta
Passievrucht - Witte chocolade, Yoghurt - Honing
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Twee gangen menu
35.00
Two Course Lunch Menu
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Drie gangen menu
40.00
Three Course Lunch Menu
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Vier gangen menu
45.00
Four Course Lunch Menu
schatting≈ 1700 kcal140 g koolhydratenzwaar 33
Kaas i.p.v. dessert
5.00
Cheese instead of Dessert
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Supplement kaas
15.50
Cheese Supplement
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Supplement soep
8.00
Soup supplement
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MADOZO-MENU
Vier gangen MaDoZo-menu met vier bijpassende wijnen of mocktails/cocktails en achteraf een kop koffie of thee
69.00
MaDoZo 4-course tasting menu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Zes gangen menu voor de prijs van het vijf gangen menu
62.50
MaDoZo 6-course tasting menu
schatting≈ 2500 kcal210 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

9veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen voor een broodje brie, paddenstoelen gyros of tomatensoep.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 53

85dia
scoreschatting

Veel koolhydraatarme vleesopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zonder koolhydraten. De steaks en visgerechten zijn zeer geschikt.

34 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Burgemeester Remmenstraat 1, 6021 BK Budel
Uren
ma17:30–23:00
di—
wo—
do17:30–23:00
vr12:00–15:00, 17:30–00:00
za12:00–15:00, 17:30–00:00
zo12:00–15:00, 17:30–00:00
Tue, Wed, Thu lunch: Op aanvraag. Mon, Tue, Wed, Thu dinner: Op aanvraag (except Mon and Thu)
Contact
+31657987143 info@rootsbudel.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rootsbudel.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Roots budel? Claim je zaak.