terug naar zoeken

Wirtshaus Schwanen

Schwanenstraße 4, 77815 Bühl

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Kleine gemengde saladevegetarian
6.80
Kleiner bunter Salat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode biet carpacciovegetarian
14.50
Rote Bete Carpaccio mit gebackenem Ziegenkäse und feinem Trüffelöl — Met gebakken geitenkaas en fijne truffelolie
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Badener worstsalade
12.50
Badischer Wurstsalat mit Zwiebeln — Met uien, hartige röstkartoffels en vers ovenbrood
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Straasburgse worstsalade
12.90
Straßburger Wurstsalat mit Zwiebeln und Bergkäse — Met uien, bergkaas, hartige röstkartoffels en vers ovenbrood
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Röstkartoffelsvegan, vegetarian
4.50
Röstkartoffeln
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Zwanensalade
20.90
Schwanensalat — Grote gemengde salade met keuze uit: krokant gebakken maïspoularde of in honing gebakken
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakte Kässpätzle
14.90
Hausgemachte Käsespätzle mit Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse — Met spek, uien en würzige bergkaas; vegetarisch mogelijk
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Spinazie-semmelknödelvegetarian
18.90
Spinat-Semmelknödel in Meerrettichsauce — In mierikshaussaus
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gebakken kalfsllever
24.90
Gebratene Kalbsleber mit Apfelspalten, Zwiebeln und Graupen-Risotto — Met appelpartjes, uien en graupen-risotto
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wiener Schnitzel van kalf
28.90
Knuspriges Wiener Schnitzel vom Kalb in Butterschmalz gebraten — Gebakken in boter, met veenbessen en grootmoeders aardappelsalade
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Onze Flammkuchen
Klassieke Flammkuchen
12.90
Klassisch mit Rahm, krossem Speck, Zwiebeln und würzigem Bergkäse — Met room, krokant spek, uien en würzige bergkaas
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydraten
Flammkuchen met geitenkaasvegetarian
12.90
Mit französischem Ziegenkäse und Preiselbeeren — Met Franse geitenkaas en veenbessen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Iets zoets voor het einde
Crème Brûléevegetarian
5.90
Crème Brûlée mit Beeren — Met bessen
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Chocoladetaartjevegetarian
8.50
Schokoladentörtchen mit Himbeermark und frischen Beeren — Met frambozenpuree en verse bessen
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Zoete Flammkuchenvegetarian
11.50
Süßer Flammkuchen mit Bühler Äpfeln und Calvados — Met Bühler appels en Calvados; op verzoek alcoholvrij
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Onze dagkaart
Franse uiensoepvegetarian
8.90
Französische Zwiebelsuppe mit Croutons, mit Bergkäse überbacken — Met croutons en gegratineerde bergkaas
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Romige kastanjensoep
8.50
Cremige Maronensuppe mit geräucherter Entenbrust — Met gerookte eendenborst
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Huisgemaakte spinazieknödelvegetarian
18.90
Hausgemachte Spinatknödel mit feiner Meerrettich-Sauce — Met fijne mierikshausaus
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wild zwijn ragout
25.90
Wildschweinragout aus heimischer Jagd, Preiselbeer-Sauce und Schupfnudeln — Van lokale jacht, met veenbessensaus en Schupfnudeln
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saltimbocca van maïspoularde
24.90
Saltimbocca von der Maispoularde auf cremigem Waldpilzrisotto — op romig bospaddenstoelenrisotto
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken Teriyaki-zalmpescatarian
25.90
Gebratener Teriyaki-Lachs mit asiatischem Gurkensalat, wildem Brokkoli und Sesam — met Aziatische komkommersalade, wilde broccoli en sesam
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Coq au Vin
24.90
gestoofd in rode wijn, met mediterrane groenten en brede lintpasta
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79

Klopt dit menu nog?

80veggie
scoreschatting

Duitse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier spinatsemmelknödel in mierikshaussaus en flammkuchen met geitenkaas en preiselbessen bestellen. Voor veganisten zijn alleen röstkartoffeln beschikbaar.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme keuzes in Wirtshaus

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De Teriyaki-zalm en het Wiener Schnitzel zijn goede opties.

13 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schwanenstraße 4, 77815 Bühl
Uren
magesloten
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za12:00–14:00, 18:00–00:00
zogesloten
Warme Küche bis 22 Uhr
Contact
+4972239791530
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwanen-buehl.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Wirtshaus Schwanen? Claim je zaak.