terug naar zoeken

Auberge de la Brune

1 Rue du Gros Colas 1, 02140 Burelles

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONS VOORGERECHTEN
Meloensalade met landham
16.00
Salade de melon au jambon de pays
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sla met geconfite kippenlevertjes
17.00
Salade de gésiers confits
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tarte met Maroilles-kaas
16.00
Tarte au Maroilles fermier
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydraten
Sla met gebakken Sint-Jacques, spek en parmezaan
20.00
Salade de St Jacques rôties au lard et parmesan
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tartaar van gerookte forel met kleine groenten
18.00
Tarture de truite fumée aux petits légumes
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade landaise
19.00
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ONS HOOFDGERECHTEN
Rugfilet van koolvis met rabarber
22.00
Dos d'aiglefin à la rhubarbe
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 79
Sint-Jacques met ciderboter
25.00
Noix de St Jacques au beurre de cidre
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Varkenshaas met Maroilles-kaas
16.00
Mignon de porc au Maroilles fermier
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kriel van patrijs met honing en specerijen
18.00
Suprême de pintade au miel et aux épices
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydraten
Kalfskotelet met roomsaus
23.00
Côte de veau à la crème
schatting≈ 720 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Entrecôte met Maroilles-kaas
25.00
Entrecôte au Maroilles fermier
schatting≈ 850 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenborst met frambozen
21.00
Magret de canard aux framboises
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
LEI-MENU
LEI-MENU
18.00
MENU À L'ARDOISE
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
GOURMETMENU
Sla met gebakken Sint-Jacques, spek en parmezaanchips
46.00
Salade de St Jacques rôties au lard et chips de parmesan
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tartaar van gerookte forel met kleine groenten
46.00
Tartare de truite fumée aux petits légumes
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Salade landaise
46.00
schatting≈ 900 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Sint-Jacques met ciderboter
46.00
Noix de St Jacques au beurre de cidre
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten
Kalfskotelet met roomsaus
46.00
Côte de veau à la crème
schatting≈ 1000 kcal45 g koolhydraten
Eendenborst met frambozen
46.00
Magret de canard aux framboises
schatting≈ 920 kcal45 g koolhydraten
Boeren-Maroilles schotel
46.00
Assiette de Maroilles fermier
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
46.00
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
KINDERMENU
Jonger dan 10 jaar
12.00
Inférieur à 10 ans (Voir avec le chef) — Overleg met de chef
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

De kaart bevat geen vegetarische hoofdgerechten. De voorgerechten bevatten vlees of vis, zoals de salade landaise en de tartare de truite fumée.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

75dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden bij de vlees- en visgerechten zijn laag.

13 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
1 Rue du Gros Colas 1, 02140 Burelles
Uren
magesloten
di12:00–13:30
wo12:00–13:30
do12:00–13:30
vr12:00–13:30, 19:30–21:00
za19:30–21:00
zo12:00–13:30
Contact
+33323981772 contact@aubergedelabrune.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedelabrune.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Auberge de la Brune? Claim je zaak.