Rotfuchs
Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
Nu open · tot 17:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Koude schotels (10 porties)
Wurstplatte
10.90
Uitsneden, Spaanse, Italiaanse & Franse ham- & salamispecialiteiten
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Käseplattevegetarian
10.90
Roomkaas, Harzer & milde kaas, bergkaas, blauwe kaas & zachte kaas
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fischplattepescatarian
12.90
Variaties van zalm & gerookte vis
schatting≈ 300 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fruitplateauvegan, vegetarian
75.00
Obstplatte
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Groenteplateau met dipvegan, vegetarian
75.00
Gemüseplatte mit Dip
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Fingerfood (10 porties)
Meloen met ham
5.00
Melone mit Schinken
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Kaas-fruitspiesjesvegetarian
5.00
Käse-Frucht-Spieße
schatting≈ 140 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini-schnitzel (koud)
5.00
Mini-Schnitzel (kalt)
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini-gehaktballetjes
5.00
Mini-Hackfleischbällchen
schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mini-feta-gehaktballetjes
50.00
Mini-Feta-Hackfleischbällchen
schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caprese-sticksvegetarian
5.00
schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza-rolletjes
40.00
Pizzaschnecken
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Gevulde eierenvegetarian
5.00
Gefüllte halbe Eier
schatting≈ 130 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SPECIAAL
Rotfuchs Antipasti- & Fingerfoodplateau
12.90
Rotfuchs Antipasti- & Fingerfoodplatte — Gemengde variatie van huisgemaakte voorgerechten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Brood & spreads (250g)
Tomatenbotervegetarian
20.00
Tomatenbutter
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflookbotervegetarian
20.00
Knoblauchbutter
schatting≈ 600 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aiolivegetarian
25.00
schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Guacamolevegan, vegetarian
5.00
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kruidenkwarkvegetarian
20.00
Kräuterquark
schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Brood- & broodjesvariatievegan, vegetarian
5.00
Brot- & Brötchenvariation
schatting≈ 650 kcal110 g koolhydraten
Salades (10 porties)
Italiaanse brodsaladevegan, vegetarian
5.00
Italienischer Brotsalat mit Tomaten & roten Zwiebeln — met tomaten & rode uien
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Mediterrane pastasaladevegetarian
55.00
Mediterraner Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Oliven & Feta — met zongedroogde tomaten, olijven & feta
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
Aardappelsaladevegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit hausgemachter Remoulade — met huisgemaakte remoulade
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Aardappelsaladevegan, vegetarian
5.00
Kartoffelsalat mit Kräutern, Essig & Öl — met kruiden, azijn & olie
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydraten
Rode biet-fetasaladevegetarian
55.00
Rote Bete-Feta-Salat mit Walnüssen & Honig — met walnoten & honing
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Watermeloen-fetasaladevegetarian
55.00
Wassermelonen-Feta-Salat (saisonal) — seizoensgebonden
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bladsaladevegan, vegetarian
55.00
Blattsalat mit Gemüse der Saison — met seizoensgroenten
schatting≈ 150 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatensaladevegan, vegetarian
55.00
Tomatensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Komkommersaladevegan, vegetarian
55.00
Gurkensalat
schatting≈ 110 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bakkersbroodjes gevuld met salade, groenten, smeerworst (10 stuks)
purvegetarian
5.00
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Wurst eenvoudig
40.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) — vleesworst, salami
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Wurst exquisit
5.00
Wurst exquisit (Lachsschinken, Parmaschinken, Putenbrust) — zalmham, Parmahams, kalkoenborst
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Zalmpescatarian
55.00
Lachs mit Meerrettichcreme — met mierikswortelcrème
schatting≈ 360 kcal30 g koolhydraten
Kaasvegetarian
5.00
Käse (Weichkäse, Schnittkäse, Scheibenkäse) — zachte kaas, harde kaas, plakjes kaas
schatting≈ 390 kcal30 g koolhydraten
Canapés of belegde broodjes (10 stuks)
Wurst eenvoudig regionaal
28.00
Wurst einfach (Fleischwurst, Salami) regional — vleesworst, salami
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Gehakt met uien regionaal
30.00
Gehacktes mit Zwiebeln regional
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydraten
Zalmpescatarian
5.00
Lachs mit Meerrettichcreme — met mierikswortelcrème
schatting≈ 190 kcal15 g koolhydraten
Hüttenkäse & groentenvegetarian
30.00
Frischkäse & Gemüse
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydraten
Vegan spreads & groentenvegan, vegetarian
30.00
Vegane Aufstriche & Gemüse
schatting≈ 170 kcal16 g koolhydraten
Tomaten-Mozzarellavegetarian
5.00
Tomate-Mozzarella
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten
Eivegetarian
40.00
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Soepen & stoofpotjes (10 porties)
Altmärkische bruidsoep
75.00
Altmärkische Hochzeitssuppe mit Hackbällchen — met gehaktballetjes
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soljanka
75.00
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Chili con carne
75.00
Chili con carne auch vegetarisch — ook vegetarisch
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89
Wortelstoofpotvegan, vegetarian
5.00
Möhreneintopf
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 71
Erwtenstoofpotvegan, vegetarian
5.00
Erbseneintopf
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 87
Aardappelstoofpotvegetarian
75.00
Kartoffeleintopf
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Kaas-gehakt-preisoep
75.00
Käse-Hack-Lauchsuppe auch vegetarisch — ook vegetarisch
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Goulashsoep
75.00
Gulaschsuppe
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Pompoensoepvegan, vegetarian
5.00
Kürbis-Suppe mit Chili & Ingwer — met chili & gember
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bieten-appelsoupvegetarian
5.00
Rote Bete-Apfelsuppe
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 69
Tomaten-sinasappelsoupvegetarian
5.00
Tomaten-Orangensuppe
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Aspergesoepvegetarian
5.00
Spargelsuppe saisonal — seizoensgebonden
schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pasta, Spätzle of Gnocchi (10 porties)
Seizoensgroentenvegetarian
5.00
Gemüse der Saison
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Gorgonzolasausvegetarian
5.00
Gorgonzolasauce
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydraten
Tomatensausvegetarian
75.00
Tomatensauce
schatting≈ 520 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Jagdwurstsaus
5.00
Jagdwurstsauce
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydraten
Runderbolognese
5.00
Rindfleischbolognese
schatting≈ 580 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Groentebolognesevegetarian
5.00
Gemüsebolognese
schatting≈ 510 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Hartige gerechten (10 porties)
Rundergoulash
125.00
Rindergulasch
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensgoulash
105.00
Schweinegulasch
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gevulde runderrouladen
125.00
Gefüllte Rinderrouladen
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Varkensnek
105.00
Schweinenackenbraten
schatting≈ 720 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kaßlerbraten op zuurkool
105.00
Kaßlerbraten auf Sauerkraut
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensgeschnetzeltes
105.00
Schweinegeschnetzeltes mit Pilzen und Zwiebeln — met paddenstoelen en uien
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippencurry
105.00
Hähnchencurry mit Gemüse und Kokosmilch — met groenten en kokosmelk
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kippenborst Caprese
125.00
Hähnchenbrust mit Caprese
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gebakken kippendijen
5.00
Gebackene Hähnchenschenkel in Mango-Chili-Marinade — in mango-chilimarinade
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 66
Vis- & zeevruchtenschotelpescatarian
135.00
Fisch- & Meeresfrüchtepfanne mit Gemüse und Kokosmilch — met groenten en kokosmelk
schatting≈ 540 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zalmblokjespescatarian
135.00
Lachswürfel auf Spinatbett — op een bedje van spinazie
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarische & veganistische gerechten (10 porties)
Groentegoulashvegetarian, vegan
5.00
Gemüsegulasch
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gevulde paprikavegetarian, vegan
105.00
Gefüllte Paprika mit CousCous — met couscous
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 82
Zoete aardappelgoulashvegetarian, vegan
105.00
Süßkartoffelgulasch
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 71
Kokoscurryschotelvegetarian, vegan
5.00
Kokos-Curry-Pfanne mit Gemüse der Saison — met seizoensgroenten
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groentelasagnevegetarian
5.00
Gemüselasagne
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Bijgerechten (10 porties)
Pastavegetarian
5.00
Nudeln
schatting≈ 310 kcal62 g koolhydraten
Rijstvegetarian, vegan
5.00
Reis
schatting≈ 260 kcal56 g koolhydraten
Ovenkrokettenvegetarian
5.00
Kroketten aus dem Ofen
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Rozemarijn aardappelenvegetarian, vegan
5.00
Rosmarin Kartoffeln
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Gekookte aardappelenvegetarian, vegan
5.00
Salzkartoffeln
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten
Thüringer Klößevegetarian
5.00
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
Aardappel-pompoenpureevegetarian, vegan
5.00
Kartoffel-Kürbis-Stampf
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Börde-groentenvegetarian, vegan
40.00
Börde-Gemüse (Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Erbsen) — Broccoli, bloemkool, wortelen, erwten
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koolraap in roomsausvegetarian
40.00
Rahmwirsing
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Ovenpompoenvegetarian, vegan
5.00
Ofenkürbis (saisonal) — seizoensgebonden
schatting≈ 90 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rode koolvegetarian, vegan
40.00
Rotkohl
schatting≈ 110 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zuurkoolvegetarian, vegan
40.00
Sauerkraut
schatting≈ 60 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champignon-roomschotelvegetarian
50.00
Pilzrahmpfanne
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Erwten & wortelenvegetarian, vegan
30.00
Erbsen & Möhren
schatting≈ 80 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete gerechten & dessert (10 porties)
Griesmeelpapvegetarian
5.00
Grießbrei mit Kirschen oder Apfelmark — met kersen of appelmoes
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
Rijstepuddingvegetarian
5.00
Milchreis mit Apfelmark, Zucker & Zimt — met appelmoes, suiker & kaneel
schatting≈ 310 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Vlavegetarian
5.00
Puddingcreme
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Mousse au Chocolatvegetarian
55.00
Mousse au Chocolat mit Fruchtspiegel — met fruitspiegel
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Chocoladecake in glasvegetarian
55.00
Schokokuchen im Glas
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 36
Panna Cottavegetarian
49.00
Panna Cotta mit Fruchtspiegel — met fruitspiegel
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Fruitसलाadvegetarian, vegan
55.00
Obstsalat
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Fruitgrützevegetarian
5.00
Frucht-Grütze mit Vanillesauce — met vanillesaus
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
89veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals groentegoulash, gevulde paprika's met couscous en kokoscurry. Er zijn ook vegetarische kaasplanken en diverse salades beschikbaar. Vleesgerechten zoals rundergoulash zijn ook aanwezig voor gemengde groepen.
65 vegetarische en 27 veganistische gerechten van 97
77dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en groente bijgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten en koolhydraatarme groenten. De koudeschotels zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.
51 diabetesvriendelijk · 97 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Magdalenenplatz 2, 39288 Burg
- Uren
- ma09:00–17:00di09:00–17:00wo09:00–17:00do09:00–17:00vr09:00–14:00za—zo—Rotfuchs am Weinberg: Friday from 18:00 May-September. Friday evenings regularly culture events
- Contact
- +4939217266110 rotfuchs@rotfuchs-im-netz.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shop.rotfuchs-im-netz.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %