terug naar zoeken

Schnüsch

Am Museumshafen 11, 25761 Büsum

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

APERO'S VOORAF
WINDSTILLEvegetarian
daikon | peer | mosterd | mierik
schatting≈ 85 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LEICHTE BRISEvegetarian
artisjok | navette | spar
schatting≈ 70 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
STARKER WINDvegetarian
wortel | saffraan | venkel | vadouvan
schatting≈ 90 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
STÜRMISCHER WINDvegetarian
paddenstoel | wilde broccoli | sesam
schatting≈ 110 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
STURMvegetarian
parfait | schapenmelk uit Tetenbüll | honing | Taggiasca olijf
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ORKANvegetarian
bosbes | maïs | shiso
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
PETITS FOURS
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydraten
6-gangenmenu
145.00
6 Gang Menü
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 29
3-gangenmenu
109.00
3 Gang Menü — Zonder leichte Brise, starker Wind & Sturm
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 31
APERO’S VORWEG
LEICHTE BRISE – „El DEKADENTE“pescatarian
sint-jakobsschelp | artisjok | N25 modern kaviaar
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
6-gangenmenu
170.00
6 Gang Menü
schatting≈ 2400 kcal190 g koolhydratenzwaar 29
3-GANG & 6-GANGMENÜ
Menu
Menü
schatting≈ 2000 kcal160 g koolhydratenzwaar 35
Vegetarisch menuvegetarian
Vegetarisches Menü
schatting≈ 1800 kcal210 g koolhydratenzwaar 41
Apero Menu (12.09.-14.09.)
Apero Menü (12.09.-14.09.)
schatting≈ 1600 kcal140 g koolhydratenzwaar 35
APERO MENÜ
BAARS | BLANC DE NOIR | KOMKOMMERpescatarian
109.00
WOLFSBARSCH | BLANC DE NOIR | GURKE — by Konstantin
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SINT-JAKOBSSCHELP | APPEL | KAVIAAR BEURRE BLANC | LARDOpescatarian
JAKOBSMUSCHEL | APFEL | KAVIAR BEURRE BLANC | LARDO — by Florian
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VOREL | spitskool | duindoornpescatarian
SAIBLING | SPITZKOHL | SANDDORN — by Konstantin
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
BOUILLABAISSE | venkel | rouille | saffraanpescatarian
BOUILLABAISSE | FENCHEL | ROUILLE | SAFRAN — by Florian
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
RUNDVLEES | polenta | tomaat | courgette
RIND | POLENTA | TOMATE | ZUCCHINI — by Konstantin
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
KALF | aubergine | harissa
KALB | AUBERGINE | HARISSA — by Florian
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mango | Tom Kha Gai | Kokos | Curry
door Amelie
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bienenstich | Vanille | Ivoire | Amandel
BIENENSTICH | VANILLE | IVOIRE | MANDEL — door Amelie
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Maïs | Blauwe bes | Shisovegetarian
MAIS | BLAUBEERE | SHISO — door Amelie
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

87veggie
scoreschatting

Vegetarisch proefmenu en hapjes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert een volledig vegetarisch menu. Er zijn verschillende vegetarische hapjes zoals daikon met peer en wortel met saffraan.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

67dia
scoreschatting

Kleine gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel kleine proefgerechten met een lage glycemische index. De vis- en vleesopties bevatten weinig koolhydraten.

15 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Am Museumshafen 11, 25761 Büsum
Uren
nog niet bekend
Contact
+49483498420 schnuesch@hotel-lighthouse.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schnuesch.de
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Schnüsch? Claim je zaak.