terug naar zoeken

Ralfs Restaurant

Hummergrund 4 - 6, 25761 Büsum

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPIJZEN
Büsumer krabbensoep
12.90
BÜSUMER KRABBENSUPPE — Verse Noordzeekrabben en room
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tomatensoep
8.90
TOMATENSUPPE — Zure room en basilicumolie
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Burrata
15.90
Kersentomaten, tomatenjam, basilicumolie en baguette
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Riesen garnalen
18.90
RIESENGARNELEN — Krokante panko, harissa-mayonaise
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADES
Kleine gemengde salade
6.90
KLEINER GEMISCHTER SALAT — Kruidenroomdressing of azijn-olie dressing
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote gemengde salade
15.90
GROßER GEMISCHTER SALAT — Kruidenroomdressing of azijn-olie dressing, mediterrane groenten en baguette
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Huisgemaakte komkommersalade
8.00
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kippenfilet
6.90
HÄHNCHENBRUSTFILET
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Riesen garnalen
12.00
RIESENGARNELEN
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Huisgemaakte koolsalade
6.90
HAUSGEMACHTER KRAUTSALAT
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Noordzeekrabben
NORDSEEKRABBEN
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
PASTA
Tagliatelle Riesen garnalen
26.90
TAGLIATELLE RIESENGARNELEN — Kersentomaten, basilicumolie en licht pittige tomatensaus
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Tagliatelle Burrata
22.90
Mediterrane groenten en tomatensaus
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 65
STEAKS – ARG. CAMPO
Rumpsteak 250 g.
32.90
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak 200 g.
34.90
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dry Aged Rumpsteak 100 g.
19.90
schatting≈ 260 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dry Aged Filetsteak 100 g.
24.90
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BIJGERECHTEN | SAUZEN | DIPS
Komkommersalade
6.90
GURKENSALAT
schatting≈ 110 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelpuree
6.90
KARTOFFELSTAMPF
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde salade
6.90
GEMISCHTER SALAT
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Pommes Frites
6.90
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydraten
Koolsalade
6.90
KRAUTSALAT
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bratkartoffeln met spek & uien
6.90
BRATKARTOFFELN MIT SPECK & ZWIEBELN
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romslaakool
6.90
RAHMWIRSING
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kruidenboteraardappelen
6.90
KRÄUTERBUTTER-KARTOFFELN
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mediterrane groenten
6.90
MEDITERRANES GEMÜSE
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ovenaardappel met zure room
9.00
OFENKARTOFFEL MIT SAUERRAHM
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Gebakken champignons
6.90
GEBRATENE PILZE
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rozemarijn-aardappeltjes
6.90
ROSMARIN-DRILLINGE
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelschijfjes
6.90
KARTOFFELSPALTEN
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Zure room
2.90
SAUERRAHM
schatting≈ 110 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groene pepersroomsaus
3.90
GRÜNE PFEFFERRAHMSAUCE
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tzatziki
2.90
TSATSIKI
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hollandaisesaus
3.90
SAUCE HOLLANDAISE
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflookdip
1.90
KNOBLAUCHSCHMAND
schatting≈ 90 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mosterdroomsaus
3.90
SENFRAHMSAUCE
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Remouladesaus
1.90
REMOULADENSAUCE
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tijmijnjus
3.90
THYMIANJUS
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pittige paprikasalsa
1.90
PIKANTE PAPRIKASALSA
schatting≈ 50 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kruidenboter
1.90
KRÄUTERBUTTER
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Harissa-mayo
1.90
schatting≈ 100 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOOR 2 PERSONEN – VERS VAN DE GRILL
Gourmetvisplateau
120.00
GOURMETFISCHPLATTE — Diverse gegrilde visfilets, matjesfilets, gamba's, sint-jakobsschelpen, verse Noordzeekrab, mediterrane groenten
schatting≈ 2800 kcal60 g koolhydraten
Dry Aged Tomahawksteak
80.00
Ca. 1200g met bot, mediterrane groenten, peperroomsaus, kruidenboterkartoffels
schatting≈ 3200 kcal80 g koolhydratenzwaar 39
GRILLSPECIALITEITEN
Gegrilde lamskoteletten
36.90
LAMMKOTLETTS VOM GRILL — Verse kruiden-oesterzwammen, roomkool en aardappelpuree
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grillplateau
28.90
GRILLTELLER — Black Angus rumpsteak, cevapcici, varkenssteak & filet, kipfilet, tzatziki, pittige paprikasalsa, kruidenboter
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Ralf's Special
34.90
RALFS SPEZIAL — Black Angus rumpsteak, kabeljaufilet, gamba's, mediterrane groenten, harissa-mayo, kruidenboter en frietjes
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Dry Aged varkenskarree
27.90
DRY AGED KARRÈE VOM DEUTSCHEN LANDSCHWEIN — Tijmjus, gekarameliseerde worteltjes en aardappelpuree
schatting≈ 700 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Surf & Turf spies
34.90
SURF & TURF SPIEß — Black Angus rumpsteak, gamba's, knoflookzure room, pittige paprikasalsa, komkommersalade, bijgerecht en brood
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Wiener Schnitzel van kalfsvlees
31.90
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Vossenbessen en frietjes
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Huisgemaakte Cevapcici
23.90
HAUSGEMACHTE CEVAPCICI — Pittige paprikasalsa, tzatziki, harissa-mayo en rozemarijn-aardappeltjes
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kipfilet
24.90
HÄHNCHENBRUSTFILET — Mediterrane groenten, kruidenboter en frietjes
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
VERS UIT DE ZEE
Büsumer Pannfish
26.90
BÜSUMER PANNFISCH — Pollock- en kabeljaufilet, verse komkommersalade, remouladesaus en gebakken aardappelen
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Krokante Panko pollock
24.90
KNUSPRIGER PANKO SEELACHS — Mosterdroomsaus en frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Noorse fjordzalm
27.90
NORWEGISCHER FJORDLACHS — Sla-spinazie in room, kerstomaatjes, rozemarijn-aardappeltjes en aardappelrösti
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrild snoekbaarsfilet
34.90
ZANDERFILET VOM GRILL — Gegrilde gamba's, sauce hollandaise, mediterrane groenten
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Noordzee schol
26.90
NORDSEE KUTTERSCHOLLE — Uien-spekjes, remouladesaus en aardappelpuree
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Edler Dreier
34.90
Gegrilde gamba's, kabeljaufilet, fjordzalm, groene peperroomsaus en kruidenboterkartoffels
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KLASSIEKERS
Drie soorten matjes
15.90
DREIERLEI MATJES — Sylter, gerookte palingmatjes en sherryharing, rode uien, zure room
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gebakken ovenaardappelvegetarian
23.90
GEBACKENE OFENKARTOFFEL — Mediterrane groenten, zure room en gebakken aardappelen
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Huisgemaakt Sauerfleisch
21.90
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH — Remouladesaus, rode uien en gebakken aardappelen
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kippenfilet
8.00
HÄHNCHENBRUSTFILET — met remouladesaus en rode uien
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Kleine kalfschnitzel
15.90
KLEINES KALBSSCHNITZEL — met frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Kippenuggets
11.90
HÄHNCHEN NUGGETS — met frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Krokante panko kabeljauw
13.90
KNUSPRIGER PANKO SEELACHS — met aardappelpuree
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pastavegetarian
8.90
met tomatensaus
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydraten
DESSERT
Ijs uit Meldorf van Eismanufaktur Boethern
3.50
EIS AUS MELDORF VON DER EISMANUFAKTUR BOETHERN — witte chocolade, pistache, mangosorbet, yoghurt framboos, vanille
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

27veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het menu biedt een gebakken aardappel met mediterrane groenten en zure room. Er is ook een kinderpasta met tomatensaus beschikbaar.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 66

77dia
scoreschatting

Steaks en gegrilde vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten zoals steaks en gegrilde vis. Er is een ruime keuze aan groentebijgerechten.

47 diabetesvriendelijk · 66 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Hummergrund 4 - 6, 25761 Büsum
Uren
nog niet bekend
Contact
+49048348500 info@lagune-no1.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ralfs-restaurant.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Ralfs Restaurant? Claim je zaak.