Esscobar - Bütgenbach, Büllinger Straße
Büllinger Straße 1, 4750 Bütgenbach
Nu open · tot 00:00
tapas€€€€
78dia
score
score
Koolhydraatarme tapas en hoofdgerechten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De gegrilde rumpsteak en tonijnsteak bevatten 0 g koolhydraten.
35 diabetesvriendelijk · 84 gerechten
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 10 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Sushi
Temaki (Handrolle) (1 Stück)
6.50
Salmon Avocado Temaki — Lachs, Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
California Roll (8 Stück)
14.50
California Roll — Thunfisch oder Lachs, Avocado, Gurke, japanische Mayonnaise
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Hähnchen Teriyaki Roll (gebacken) (8 Stück)
13.50
Chicken Teriyaki Roll — Frischkäse, Gurke & Avocado
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydraten
Maki Surimi (8 Stück)
12.00
Surimi Maki — Mango, Avocado, japanische Mayonnaise
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 65
Sushi Esscobar Chef (54 Stück)
65.00
Chef Sushi Platter
schatting≈ 2100 kcal220 g koolhydratenzwaar 40
Sushi Esscobar Mix (18 Stück)
25.00
Sushi Mix Platter
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 65
Tempura Panko Roll (gebacken) (8 Stück)
14.50
Tempura Panko Roll — Scampi, Avocado, Gurke, Mango
schatting≈ 520 kcal46 g koolhydraten
Futomaki Vegetarisch (12 Stück)vegetarian
12.00
Vegetarian Futomaki — Frischkäse, Avocado, Karotten, Gurke & Frühlingszwiebeln
schatting≈ 410 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
California Veggie Roll (8 Stück)vegan
12.00
Veggie California Roll — Avocado, Paprika, Karotten, Frühlingszwiebeln, Vegane Soße
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydraten
Kalte Vorspeisen
Klassische Bruschetta (4 Stück)vegetarian
7.50
Classic Bruschetta
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Bruschetta 4 Variationen (4 Stück)vegetarian
8.50
Bruschetta Variations
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio vom Rind
16.50
Beef Carpaccio
schatting≈ 250 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Parmaschinken mit Honigmelone
12.50
Parma Ham with Melon
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 79
Rucola Salat mit Parmesankäse, Cherrytomatenvegetarian
9.50
Arugula Salad with Parmesan
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caprese mit Büffelmozzarellavegetarian
9.50
Caprese Salad
schatting≈ 260 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eingelegte Oliven mit Kräutern und Knoblauchvegan
5.00
Marinated Olives
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemüse, gegrillt und gebraten mit Olivenölvegan
10.50
Grilled Vegetables
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Warme Vorspeisen
Hausgemachte Tapas Variationen (ab 2 Personen)
25.00
Tapas Variations — auch vegetarisch auf Anfrage möglich
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Tagessuppe
8.50
Soup of the Day
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Scampi ''Esscobar-Style''
17.50
Spicy Scampi — Paprika, Knoblauch, Tomatensoße scharf
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi in Knoblauchbutter
16.50
Scampi in Garlic Butter
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi Saganaki mit Kapri ''Esscobar-Style'' überbacken
19.90
Saganaki Scampi
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari Saganaki mit Knoblauch, Cherrytomaten, Feta, Tomatensoße
15.50
Saganaki Calamari
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Calamari frittiert
9.50
Fried Calamari
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Traditionelle spanische Tortillavegetarian
7.50
Spanish Tortilla
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schafskäse, überbackenvegetarian
12.50
Baked Feta
schatting≈ 340 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Schafskäse mit Pistazienpulver und Kadayifvegetarian
13.00
Fried Feta with Pistachios — mit Honig & Sesam, gebraten
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Pikante Hähnchenflügel
9.50
Spicy Chicken Wings
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spareribs
10.50
Spare Ribs
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hackbällchen in Tomatensoße, mit Käse überbacken
9.50
Meatballs with Cheese
schatting≈ 360 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bowls
''Esscobar-Style'' Bowl
22.50
Esscobar Style Bowl — Rinderstreifen, Salat, Brokkoli, Champignon, Cherrytomate, Croutons, Gurke, Rotkohl, Karotte, Reis, Frühlingszwiebel, Paprika, Büffelmozzarella
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Avocado-Hähnchen Bowl
20.50
Avocado Chicken Bowl — Hähnchenbrust, Avocado, Salat, Paprika, Mais, Reis, Tomate, Gurke, Croutons, Kidneybohnen, Rucola, Ei, Zwiebel, Parmesankäse
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 76
Lachs-Avocado Bowl
21.50
Salmon Avocado Bowl — Lachs, Avocado, Reis, Salat, Rotkohl, Erbsen, Zucchini, Mais, Karotte, Frühlingszwiebel, Tomate, Gurke
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 76
Vegetarische Bowlvegetarian
17.90
Vegetarian Bowl — Salat, Brokkoli, Champignons, gebratene Zucchini, Gurke, Tomate, Möhren, Paprika, Büffelmozzarella, Croutons
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salate
''Esscobar-Style'' Salat
20.50
Esscobar Style Salad — Gemischter Salat mit Rinderfilet, Cherrytomaten, Parmesan, Champignons
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cesar Salat
18.50
Caesar Salad — Roman Salat, Hähnchenfleisch, Croutons, Parmesankäse, hausgemachte Cesar-Salatsoße
schatting≈ 610 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Scampi Salat
19.50
Scampi Salad — Gemischter Salat, Rucola, Avocado, Cherrytomaten, Zwiebel, Zucchini, Tomate, Gurke
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Nudelgerichte
RAVIOLI mit Pistazienpesto und frischem Lachs
18.50
Salmon Ravioli with Pistachio Pesto
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
RAVIOLI mit Scampi, Brokkoli an Safransoße
19.50
Scampi Ravioli with Saffron Sauce
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
RAVIOLI Aglio olio peperoncini mit Scampi
19.00
Scampi Ravioli Aglio Olio
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
RAVIOLI Meeresfrüchte
21.90
Seafood Ravioli
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
RAVIOLI Hähnchen mit Pistazienpesto, Burrata
19.50
Chicken Ravioli with Burrata
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
SPAGHETTI Bolognese mit frischem Parmesan
14.50
Spaghetti Bolognese
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
SPAGHETTI Aglio olio peperoncini mit Rinderstreifen und Parmesan
21.50
Spaghetti Aglio Olio with Beef
schatting≈ 820 kcal72 g koolhydraten
SPAGHETTI mit frischem Spinat Tomaten-Sahnesoße, frischer Parmesanvegetarian
17.50
Spinach Spaghetti with Tomato Cream
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten
GNOCCHI mit Kirschtomaten Rucola, Tomaten-Sahnesoße, Büffelmozarellavegetarian
17.50
Gnocchi with Buffalo Mozzarella
schatting≈ 810 kcal68 g koolhydraten
GNOCCHI mit frischem Spinat in Champignon-Gorgonzolasoße, überbackenvegetarian
18.50
Gnocchi with Spinach and Gorgonzola
schatting≈ 890 kcal62 g koolhydraten
TAGLIATELLE Frischer Lachs an Wodkasoße, Brokkoli, Knoblauch, Kirschtomaten
18.50
Salmon Tagliatelle with Vodka Sauce
schatting≈ 760 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
TAGLIATELLE Scampi mit Zucchini, frische scharfe Tomatensoße
19.50
Scampi Tagliatelle with Zucchini
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
TAGLIATELLE Grüne Tagliatelle mit Hähnchen, Basilikum-Pistazienpesto, Burrata
21.50
Green Tagliatelle with Chicken and Burrata
schatting≈ 860 kcal58 g koolhydraten
TAGLIATELLE Rinderstreifen mit Zucchini, Champignons, Tomaten-Sahnesoße, Parmesan
21.50
Tagliatelle with Beef and Zucchini
schatting≈ 810 kcal60 g koolhydraten
PENNE Carbonara Speck, Ei, frischer Parmesan
14.50
Penne Carbonara
schatting≈ 840 kcal68 g koolhydraten
PENNE mit Zucchini und Safransoße Hähnchenbrust Brokkoli, Champignons und Tomaten-Sahnesoße
18.50
Penne with Chicken and Zucchini
schatting≈ 790 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
PENNE mit frischem Lachs und frischem Spinat
Penne with Salmon and Spinach
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto
Vegetarisch mit verschiedenem Gemüse, Tomatensoße, Parmesanvegetarian
17.90
Vegetable Risotto
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 78
Meeresfrüchte Risotto
21.00
Seafood Risotto
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
Scampi-Risotto
19.50
Scampi Risotto
schatting≈ 660 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Lachs-Risotto
18.50
Salmon Risotto
schatting≈ 710 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
Vegetarisches Risottovegetarian
16.50
Vegetable Risotto with Saffron — mit Gemüse, Safransoße, frischer Parmesan
schatting≈ 610 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 67
Fleischgerichte
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Zitrone und Preiselbeeren
20.50
Wiener Schnitzel
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Schnitzel Milanese mit Tomate-Mozzarella überbacken
28.50
Schnitzel Milanese
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Hähnchenbrust mit Champignons in Sahnesoße
23.50
Chicken Breast with Mushrooms
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hähnchenbrust vom Blech auf buntem Ofengemüse
23.50
Roasted Chicken Breast with Vegetables
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rumpsteak vom Grill
27.00
Grilled Rump Steak
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak mit Pfeffersoße
31.50
Rump Steak with Pepper Sauce
schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak mit Champignons
31.50
Rump Steak with Mushrooms
schatting≈ 610 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rumpsteak mit hausgemachter „Sauce Béarnaise“
32.50
Rump Steak with Béarnaise Sauce
schatting≈ 780 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rumpsteak mit Gorgonzola-Pfeffersoße
33.00
Rump Steak with Gorgonzola Pepper Sauce
schatting≈ 750 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Spare Ribs
24.50
schatting≈ 820 kcal25 g koolhydraten
Fischgerichte
Calamari „Mediterraner Art“
24.50
Mediterranean Calamari — Zwiebel, Kaper, Knoblauch, Cherrytomate, frische Tomatensoße
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Frisches Lachsfilet mit Spinat, Senfsoße
28.00
Salmon Fillet with Spinach
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gambas gebraten an Knoblauchbutter
29.90
Fried Gambas with Garlic Butter
schatting≈ 450 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Thunfischsteak vom Grill
31.50
Grilled Tuna Steak
schatting≈ 410 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Thunfischsteak mit mediterraner Soße
36.00
Tuna Steak with Mediterranean Sauce
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burger
Esscobar-Style Fleischpatty (130gr)
18.50
Esscobar-Style Burger — Salat, Mayonnaise, Ketchup, Kräuterbutter, eingelegte Gurke, Tomate, Zwiebeln, Speck, Soße Esscobar-Style
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Esscobar-Style doppeltes Fleischpatty (2x 130gr)
22.50
Double Esscobar-Style Burger — Salat, eingelegte Gurke, Tomate, Zwiebeln, Speck, Soße Esscobar-Style
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydraten
Caesar-Burger
17.50
Caesar Burger — Hähnchenfleisch, Romana Salat, Tomate, Zwiebeln, Speck, Caesar-Soße
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
Dessert
Tiramisu
9.50
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna-cotta
8.50
Panna Cotta
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Schokoladen Soufflé
10.50
Chocolate Soufflé
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Dame Blanche
10.50
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
Tartufo
9.50
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Affogato
11.50
Vanilleeis, Espresso, Baileys Cream Likör
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Dessertauswahl 3 verschiedene Desserts
13.90
Dessert Selection
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Büllinger Straße 1, 4750 Bütgenbach
- Uren
- mageslotendi11:00–00:00wo11:00–00:00do11:00–00:00vr11:00–03:00za11:00–03:00zo11:00–00:00
- Contact
- +32080341003 info@esscobar.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), esscobar.be/
Eigenaar van Esscobar - Bütgenbach, Büllinger Straße? Claim je zaak.