Le Baligan - Cabourg, 8 Av. Alfred Piat
avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
Nu gesloten · opent 12:00
Fransvisrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 21 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 21 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Gerechten
Geroosterde kreeftenstaart
55.00
Queue de homard rôtie sur risotto à lâ’encre de seiche et encornet, émulsion de homard — Op risotto met inktvisinkt en inktvis, kreeftenemulsie
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Salade van blauwe kreeft
55.00
Salade de homard bleu aux agrumes et à l’avocat, frites — Met citrusvruchten en avocado, frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Les Pathomards
55.00
Les Pathomards : queue de homard décortiquée rôtie sur tagliatelles fraîches, crème de homard — Gepelde geroosterde kreeftenstaart op verse tagliatelles, kreeftenroom
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Hele kreeft à l’armoricaine
68.00
Homard entier à l’armoricaine, tagliatelles maison — Met huisgemaakte tagliatelles
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
Kreeft en krab hamburger
42.00
Hamburger de homard et crabe, frites — Met frietjes
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Blauwe kreeft
129.00
Homard bleu : servi rôti ou bouilli avec sa garniture et ses sauces — Geroosterd of gekookt geserveerd met garnituur en sauzen
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
La symphonie du Baligan voor 2 personen
120.00
La symphonie du Baligan pour 2 personnes : Un homard rôti, deux crevettes sauvages, petites gambas, deux langoustines, seiche, calamars sur spaghetti maison à l’encre de seiche et moules. — Geroosterde kreeft, wilde garnalen, gambas, langoustines, inktvis, calamari op huisgemaakte inktvis-spaghetti en mosselen
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydraten
Vis van de dag
105.00
Les poissons du jour, Sole, Bar sauvage, Turbot, Saint Pierre — Tong, wilde zeebaars, turbot, Sint-Pieter
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Vegetarische Risottovegetarian
19.00
Risotto Végétarien
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelles met paddenstoelenvegetarian
19.00
Tagliatelles aux champignons
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydraten
Roggevis
30.00
Raies de côte, aux câpres ou à la crème — Met kappertjes of room
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kipfricassée met saffraan en gambas
30.00
Fricassée de volaille au safran et gambas tagliatelle — Met tagliatelle
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Zeevruchtenchoucroute
31.00
Choucroute de la mer aux trois poissons — Met drie soorten vis
schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
La Boni’au van de visser
30.00
La Boni’au du pêcheur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — Met drie edelvissen (afhankelijk van aanvoer)
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Inktvis Carbonara
31.00
Carbonara de Seiche, spaghetti maison à l’encre de seiche — Huisgemaakte spaghetti met inktvisinkt
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
La bouillabaisse cabourgeaise
35.00
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Huisgerookt haddock-filet
30.00
Pavé de haddock fumé maison
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Wilde zeebaars-filet
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et ëuf de saumon — Op aardappelpuree, beurre blanc en zalmeit
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Duo van octopus en gambas
31.00
Duo de poulpe et gambas sur risotto noir, crème homardine — Op zwarte risotto, kreeftenroom
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydraten
Kabeljauw-filet
29.00
Pavé de cabillaud, légumes printanier — Met lentegroenten
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Bouillabaisse Royale
65.00
La bouillabaisse royale
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Zeevruchten
Zeevruchtenplateau
46.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 krab, 3 langoustines, 4 bio Mada garnalen, 4 oesters, amandelen, bulots, grijze garnalen
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Zeevruchtenplateau
68.00
Plateau de fruits de mer: 1/2 homard,1/2 tourteau, 3 langoustines, 4 crevettes Mada bio, 4 huitres, amandes, bulots, crevettes grises — 1/2 kreeft, 1/2 krab, 3 langoustines, 4 bio Mada garnalen, 4 oesters, amandelen, bulots, grijze garnalen
schatting≈ 900 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grijze garnalen
12.00
Crevettes grises, beurre demi-sel — met gezouten boter
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Krab met mayonaise
26.00
Tourteau mayonnaise 600g – 800g — 600g – 800g
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Bulots met mayonaise
13.00
Bulots mayonnaise 400g — 400g
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1/2 Krab met mayonaise
14.00
1/2 Tourteau mayonnaise
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 grote wilde garnalen
15.00
6 grosses crevettes sauvages
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
9 grote wilde garnalen
21.00
9 grosses crevettes sauvages
schatting≈ 270 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 grote wilde garnalen
28.00
12 grosses crevettes sauvages
schatting≈ 360 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 langoustines XL
23.00
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
9 langoustines XL
34.00
schatting≈ 360 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 langoustines XL
45.00
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
6 oesters n°3 Belle de Nordet
17.00
6 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — gekweekt in Veules-les-Roses
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
9 oesters n°3 Belle de Nordet
25.00
9 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — gekweekt in Veules-les-Roses
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 oesters n°3 Belle de Nordet
34.00
12 huîtra n°3 belle du nordet élevées à Veules les Roses — gekweekt in Veules-les-Roses
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 oesters n°3 Gold Beach
14.00
6 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — volle zee, Asnelles
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
9 oesters n°3 Gold Beach
20.00
9 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — volle zee, Asnelles
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 oesters n°3 Gold Beach
27.00
12 huîtra n°3 Gold Beach, pleine mer, Asnelles — volle zee, Asnelles
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 oesters n°3 Ostra Régal
18.00
6 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — uitzonderlijke kwaliteit
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
9 oesters N°3
27.00
9 huitres N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Uitzonderlijke Ostra Régal oesters
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
12 oesters N°3
38.00
12 huîtra N°3 Huîtra exceptionnelles ostra régal — Uitzonderlijke Ostra Régal oesters
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Proefschotel 6 oesters
16.00
Assiette de dégustation 6 huitres (2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold) — 2 Ostra, 2 Veule, 2 Gold
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Proefschotel 9 oesters
26.00
Assiette de dégustation 9 huitres
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Proefschotel 12 oesters
34.00
Assiette de dégustation 12 huitres
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schatkist van de zee
26.00
Assiette de fruits de mer (3 huitres, 1 langoustine, bulots, 3 crevettes roses, crevettes grises) — 3 oesters, 1 langoustine, wulkjes, 3 roze garnalen, grijze garnalen
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
12 oesters n°1 Gold Beach
39.00
12 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Uit Asnelles
schatting≈ 160 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
9 oesters n°1 Gold Beach
29.00
9 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Uit Asnelles
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 oesters n°1 Gold Beach
20.00
6 huîtra n°1 Gold Beach, Asnelles — Uit Asnelles
schatting≈ 80 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Voorgerechten
Caviar Prunier (30g)
59.00
La boite de 30 grammes de caviar Prunier, brioche toastée — Met geroosterde brioche
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
12 sint-jakobsschelpen
18.00
Les 12 pétoncles au beurre d’ail — Met knoflookboter
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Accras de morue
15.00
Accras de morue – 10 pièces — Kabeljauwbeignets – 10 stuks
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
4 grote wilde garnalen
22.00
4 grosses crevettes Sauvages, poelées ail et persil — Gebakken met knoflook en peterselie
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Twee biologische eieren
26.00
Les deux ëufs bio à la coq au caviar Prunier et ëufs de truite, mouillette de saumon fumé — Met Caviar Prunier, foreleiers en gerookte zalm-stokjes
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte kreeftenravioli
36.00
Raviole de homard maison , julienne de légumes crème de homard et demi queue de homard — Julienne van groenten, kreeftenroom en halve kreeftenstaart
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
1/2 kreeft
32.00
1/2 homard (mayonnaise) — Met mayonaise
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Duo van Bretonse kreeft en krab
38.00
Duo de homard Breton et crabe, sauce cocktail servi sur brioche toastée et nid de salade. — Cocktailsaus, geserveerd op geroosterde brioche met salade
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte foie gras
23.00
Foie gras maison et ses toasts — Met toast
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgerookte Label Rouge zalm
18.00
Saumon label rouge fumé maison
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Duo van zalm en foie gras
22.00
Duo de saumon et foie gras
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Avocat-Crevetten-Grapefruit
16.00
Salade Avocat-Crecettes-Pamplemousse et sa sauce cocktail — met cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Royal van Sint-Jakosschelp
19.00
Royal de corail de Saint Jacques et Saint Jacques poêlée, crème de homard — met gebakken Sint-Jakosschelpen en kreeftenroom
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kreeften-cappuccino
34.00
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — met kreeftenspiesje
schatting≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Huisgemaakte vissoep
13.00
Soupe de poissons maison et sa garniture — met garnituur
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Desserts
Plateau van drie Normandische kazenvegetarian
10.00
Assiette de trois fromages de Normandie
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mandarijn coupevegan
11.90
Coupe mandarine (sorbet mandarine, liqueur de mandarine) — mandarijnsorbet en mandarijnlikeur
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Willamine coupevegan
11.90
Coupe Willamine (sorbet poire, alcool de poire d’Alsace) — peersorbet en peeralcohol uit Elzas
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Pommier coupevegan
11.90
Coupe pommier (Sorbet pomme Calvados du Pays d’Auges) — appelsorbet met Calvados uit Pays d'Auges
schatting≈ 190 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Colonelvegan
11.90
Colonel (vodka Zubrowka, sorbet citron) — Zubrowka wodka en citroensorbet
schatting≈ 210 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Dame blanche, café of chocolat Liégeoisvegetarian
11.00
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Huisgemaakte ijs 3 bollenvegetarian
10.00
Glaces maison 3 boules : vanille, café, chocolat, pistache, poire, pomme, mandarine, citron, fruits rouges — vanille, koffie, chocolade, pistache, peer, appel, mandarijn, citroen, rode vruchten
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Rijstpap met karamelsausvegetarian
7.90
Riz au lait sauce caramel
schatting≈ 380 kcal55 g koolhydratenzwaar 38
Le rouge & noirvegetarian
12.00
Le rouge & noir : coque chocolat farcie d’un sorbet framboise sur un biscuit sacher, framboises fraîches, coulis de framboises pépin, sauce chocolat chaud, macadamias caramélisées — chocoladeschaal met frambozensorbet, sacher-biscuit, verse frambozen, coulis, warme chocolade, gekarameliseerde macadamia
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 29
Carpaccio van citrusvruchtenvegan
10.00
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, sirop au miel, menthe et baies roses — citroensorbet, honing-siroop, munt en roze peperkorrels
schatting≈ 220 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Oeufs à la neigevegetarian
10.00
Oeufs à la neige, amandes, pistaches et caramel — met amandelen, pistachenoten en karamel
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Pruneaux à l’Armagnacvegetarian
12.00
Pruneaux à l’Armagnac, glace vanille et son petit verre d’Armagnac — vanille-ijs en een glaasje Armagnac
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42
3 Mini Baba'svegetarian
12.00
3 Minis Baba arrosés de rhum et morceaux d’ananas rôtis — met rum en geroosterde ananasstukjes
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 37
Pavlova meringuevegetarian
12.00
Meringue Pavlova aux fruits rouges, glace vanille — met rode vruchten en vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydraten
Aardbeicoupevegetarian
10.50
Coupe de fraises, glace pistache meringue et chantilly — pistache-ijs, meringue en slagroom
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Tartelettevegetarian
10.50
Tartelette en caramel Liegeois et noix de macadamia — met Luikse karamel en macadamianoten
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Huisgemaakte Tarte Tatinvegetarian
12.00
Tarte tatin maison, glace vanille, crème double de Normandie — met vanille-ijs en crème double de Normandie
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
La Baligan’s Cupvegetarian
12.00
La Baligan’s Cup : glace vanille, sauce caramel, tartelette aux noix de pécan, chantilly, cookie maison — vanille-ijs, caramelsaus, pecan-taartje, slagroom en huisgemaakte cookie
schatting≈ 900 kcal95 g koolhydratenzwaar 16
Gerechten
La Boni’au du pìhaeurpescatarian
30.00
La Boni’au du pìhaeur aux trois poissons nobles (Selon arrivage) — met drie edelvissen (afhankelijk van dagvangst)
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Wilde zeebaarsfiletpescatarian
36.00
Pavé de bar sauvage sur pomme purée, beurre blanc et êeg de saumon — op aardappelpuree, beurre blanc en zalmkaviaar
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lunchmenu
Lunchmenu
25.90
Menu menu midi — maandag tot en met vrijdagmiddag
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 69
Huisgemaakte vissouppescatarian
Soupe de poissons maison et sa garniture — met garnituur
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Garnalen Royalpescatarian
Royal de crevette, sauce homardine — met kreeftensaus
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Rillettes van twee zalmenpescatarian
Rillettes aux deux saumons, sur rémoulade de céleri — op selderij-remoulade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gerookte foreltartaarpescatarian
Salade de truite fumée et toast de tarama — met tarama-toast
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
6 Gold Beach oesterspescatarian
6 huitres gold beach (médaillée d’or) — goudgemedailleerd
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Voorgerecht van de dag
L’entrée du jour
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Blanquette van roggenwangenpescatarian
Blanquette de joues de raie
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Bon’iau du pìherpescatarian
Bon’iau du pìher aux trois poissons (poisson selon arrivage) — met drie vissen (afhankelijk van dagvangst)
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Gambas-schotelpescatarian
La poîlée de petite gambas, tagliatelles aux moules et homardine — tagliatelle met mosselen en kreeftensaus
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Baligan Sushi Poké Bowlpescatarian
Le poké ball saumon du Baligan Sushi — met zalm
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 85
Daggerecht
Le plat du jour
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Œuf à la neige
Øuf à la neige
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 43
Mousse au chocolat
La mousse au chocolat
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 43
Citrus carpaccio
Carpaccio d’agrumes, sorbet citron, jus au miel, menthe, baies roses — met citroensorbet, honingjus, munt en roze peperkorrels
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Ijsassortiment
Assortiment de glaces — Vanille, koffie, chocolade, karamel, pistache, rode vruchten, mandarijn, citroen
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Dame blanche, café of chocolat Liégeois
Dame blanche, café ou chocolat Liégeois
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 33
Rijstpap
Riz au lait, sauce caramel — met karamelsaus
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Seizoenscrumble
Crumble de saison, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Toeslag voor desserts buiten het menu
4.00
Supplément pour les desserts hors menu
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Seizoensmenu
Seizoensmenu
59.00
Menu de saison
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydraten
Oesterplateau
Assiette autour de l’huitre — tartaar, gepaneerd en gepocheerd
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ceviche van wilde zeebaars & octopus
Céviche de bar sauvage & poulpe de nos côtes, avocat, concombre et coriandre fraîche — met avocado, komkommer en verse koriander
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Huisgemaakte ravioli met inktvisinkt
Ravioles maison à l’encre de seiche, queues de langoustines et crème de homard — met langoustine-staarten en kreeftencrème
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Barbue-vispot
Casserole de barbue, Morilles et asperges — met morilles en asperges
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Paëlla met octopus & gamba's
Paëlla de poulpe & gambas
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Gestoomde zeebaarsfilet
Pave de bar de côte cuit vapeur, Pousse d’épinards sautées, sauce soja, gingembre et coriandre frits à l’huile de sésame, riz sushi — met spinazie, sojasaus, gember, gefrituurde koriander in sesamolie en sushirijst
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Bouillabaisse Cabourgeaise Royale
La bouillabaisse cabourgeaise — royale
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kindermenu
Kindermenu
19.00
Menu enfant
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Kippenfilet
Suprême de volaille à la crème de champignons — met champignonsroom
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Koolwitvis
Lieu jaune au beurre blanc — met beurre blanc
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zachtgekookte eieren met bijgerechten
Oeufs coques et ses accompagnements
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Dessert « Grand-Mère » naar keuze
Dessert « Grand-Mère » au choix
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Blauwe kreeftenmenu
Blauwe kreeft menu
98.00
Menu homard bleu
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydraten
Huisgemaakte kreeftravioli
Raviole de homard maison, crème de homard, 1/2 queue de homard — met kreeftencrème en 1/2 kreeftenstaart
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten
Kreeft cappuccino
Cappuccino de homard et sa brochette de homard — met kreeftspiesje
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Duo van Bretonse kreeft en krab
Duo de homard Breton, et crabe, sauce cocktail, servi sur brioche toastée — met cocktailsaus, geserveerd op geroosterde brioche
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
Halve kreeft met mayonaise
Le demi homard mayonnaise
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Geroosterde kreeft uit de oven
Le homard rôti au four
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Les pathomards
Gepelde kreeftenstaart op verse tagliatelles met kreeftencrème
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
La symphonie du Baligan voor twee
La symphonie du Baligan pour deux
schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 35
Homard à l’armoricaine
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kreeftenstaart
Queue de homard rôtie sur risotto à l’encre de seiche et encornet — op risotto met inktvisinkt en calamari
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 81
Kreeftsalade met citrusvruchten en avocado
Salade de homard aux agrumes et à l’avocat, frites — met frietjes
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Zeevruchtenmenu
Zeevruchten menu
59.00
Menu fruits de mer
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
FORMULE + 1/2 KREEFT
91.00
FORMULE + 1/2 HOMARD
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeevruchtenplateau
Plateau de fruits de mer — 1/2 krab, 3 langoustines, 3 wilde roze garnalen, 4 Gold Beach oesters, 2 amandeloesters, wulkjes en grijze garnalen
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Grand Large menu
Voorgerecht-Hoofdgerecht of Hoofdgerecht-Dessert
33.00
Entrée-Plat ou Plat-Dessert
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
6 proefoesters
6 huîtra dégustation — 2 Gold Beach, 2 Veules, 2 Ostra
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Avocado-Garnalen-Grapefruitsalade
Salade Avocat-Crevettes-Pamplemousse et sa sauce Cocktail — met cocktailsaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Royal van Sint-Jakobskoraal
Royal de corail de St Jacques servie avec une crème de homard — geserveerd met kreeftenroom
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken Sint-Jakobsschelpen
St Jacques poîlée, mini feuilleté — met mini bladerdeeggebakjes
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kabeljauwfilet
Pavé de cabillaud, petits légumes d’hiver — met winterse groenten
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Duo van garnalen en octopus
Duo de crevettes et poulpe sur risotto noir, crème homardine — op zwarte risotto met kreeftenroom
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 81
Zuurkool van de zee
Choucroute de la mer aux trois poissons, petites pommes de terre et beure blanc — met drie soorten vis, kleine aardappeltjes en beurre blanc
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Plaatjeskip met gamba's
Cocotte de poulet fermier aux gambas et sauce safran, tagliatelles fraîches maison — met saffraansaus en verse huisgemaakte tagliatelle
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
La bon’iau du pìher
La bon’iau du pìher aux trois poissons nobles servie en cocotte — drie edele vissoorten geserveerd in een cocotte
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Vegetarisch gerechtvegetarian
L’un de nos deux plats végétariens — een van onze twee vegetarische opties
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kaart & Menu's
Menu Grand Large
43.00
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
41veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit Risotto Végétarien of Tagliatelles aux champignons. De kaart is verder sterk gericht op vis en schaaldieren.
21 vegetarische en 5 veganistische gerechten van 149
84dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse zeevruchten en vis
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De verse visgerechten en zeevruchtenplateaus zijn zeer geschikt.
87 diabetesvriendelijk · 149 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- avenue Alfred Piat 8, 14390 CABOURG
- Uren
- ma12:00–14:00, 19:30–21:30di12:00–14:00, 19:30–21:30wogeslotendo12:00–14:00, 19:00–22:00vr12:00–14:00, 19:30–21:30za12:00–14:00, 19:30–21:30zo12:00–14:00, 19:30–21:30
- Contact
- +32231241092
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebaligan.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %
Eigenaar van Le Baligan - Cabourg, 8 Av. Alfred Piat? Claim je zaak.