terug naar zoeken

My Terroir

482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu's
Menu Gourmand
24.00
Traditionele Franse keuken, terroir, gulheid
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu Bistronomie
36.00
Uitmuntende burgerlijke keuken, edele producten, klassieke sauzen
schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydraten
Menu Carte Blanche
58.00
Uitzonderlijke gastronomie, prestigieuze producten
schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Signatuurgerechten en Weck-potten
Fricassée van plampoule
Fricassée de poulet fermier à l'ancienne, petits pois et pommes de terre nouvelles — Braisé met Bordeaux witte wijn, zilveruitjes, verse erwten, crème fraîche, peterselie en nieuwe aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lente Navarin van lam
Navarin d'agneau printanier, légumes nouveaux glacés — Gesmoord lamsschouder, gedraaide wortels en rapen, erwten, nieuwe aardappelen, tomatensaus
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauté de veau Marengo
Kalfsschouder braisé met witte wijn, tomaten, champignons, Lucques-olijven, nieuwe aardappelen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauté van plompeze varkensvlees met piment d'Espelette
Sauté de porc fermier au piment d'Espelette, pommes de terre fondantes — Gebraiseerde varkensnek, geconfijte Landes-uien, Espelette AOC, gesmolten aardappelen
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Confit de canard Dupérier à la périgourdine
Confit de canard Dupérier à la périgourdine, sarladaises et champignons — Gepulled eend, sarladaise aardappelen in eendenvet, seizoenschampignons, persillade, krachtige jus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Blanquette van Aquitaine forel
Blanquette de truite d'Aquitaine aux asperges blanches du Blayais — Gepocheerde forel, blanquette saus met room en eigeel, witte asperges uit Blayais, champignons, nieuwe aardappelen
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Merlu filets à la basquaise
Filets de merlu à la basquaise, piperade et pommes de terre — Heek uit Saint-Jean-de-Luz, piperade van langzaam geconfijte paprika's, Espelette AOC, gesmolten aardappelen
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gratin van witte asperges uit Blayaisvegetarian
Gratin d'asperges blanches du Blayais, sauce Mornay au Comté — Witte asperges, gegratineerde Mornay-saus met 18 maanden oude Comté, nieuwe aardappelen
schatting≈ 680 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lente Œufs en meurettevegetarian
Œufs en meurette printanière, champignons et petits pois — Ei 63°C, meurette saus met Bordeaux rode wijn, champignons, zilveruitjes, knoflookcroûtons
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydraten
Erwten à la françaisevegetarian
Petits pois à la française, œuf mi-cuit et croûtons — Erwten braisé met sla en lente-uitjes, farm-ei 64°C, in boter gebakken croûtons
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 66

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals gratin van witte asperges met Comté, eieren in meurette of doperwten met een halfgegaard ei. De kaart bevat ook veel vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

88dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De meeste opties bevatten aardappelen.

8 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
482 Rue du Courdouney 482, 33140 Cadaujac
Uren
nog niet bekend
Contact
+33781556791
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), my-terroir.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van My Terroir? Claim je zaak.