terug naar zoeken

Le Carlotta

QUAI VENDEUVRE 16, 14000 CAEN

Nu open · tot 23:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze voorgerechten
Pâté en croute du Carlotta
14.00
Seizoenspickles
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caquelon d’escargots (6)
11.00
Met peterselieboter, milde knoflook en groene anis
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Caquelon d’escargots (12)
22.00
Met peterselieboter, milde knoflook en groene anis
schatting≈ 540 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte gerookte zalm
17.00
Saumon fumé maison — Blinis en citruscrème
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Courgetteterrinevegetarian
14.00
Terrine de courgette, menthe et coriandre — Met munt, koriander en Frotteux de la Hague
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tomatengaspacho
14.00
Gaspacho de tomate — Licht gerookte krab
schatting≈ 180 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Oude tomatenvariëteiten en fetavegetarian
16.00
Déclinaison de tomates d’antan et feta — Olijfkruimel
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze zeevruchten
Bord bulots uit Port-Bail-sur-Mer
12.00
Assiette de bulots de Port-Bail-sur-Mer — Familie Bertot
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
6 oesters
16.00
6 huîtra — N°2 uit Saint-Vaast-la-Hougue van Jean-Paul Bluzat
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
12 oesters
30.00
12 huîtra — N°2 uit Saint-Vaast-la-Hougue van Jean-Paul Bluzat
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeevruchtenplateau
49.00
Plateau de fruits de mer — ½ krab, 6 oesters, bulots, roze garnalen en bigorneaux
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zeevruchtenplateau du Carlotta
79.00
Plateau de fruits de mer du Carlotta — ½ kreeft, ½ krab, 6 oesters, bulots, roze garnalen en bigorneaux
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydraten
Onze hoofdgerechten
Gestoofde varkensnek
25.00
Échine entière de porc, braisée — Groentetian en Carlotta barbecuesaus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Kalfsvlees uit de pan
29.00
Quasi de veau au sautoir — Auberginevariaties & piquillos
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geroosterde kippensuprême
25.00
Suprême de poulet rôti — Sautèe van tuinbonen en gerookte paddenstoelen
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde zeebaars
28.00
Filet de bar grillé sur la peau — Artisjokmousseline, beurre blanc & pesto
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde octopus
23.00
Poulpe snacké — Aardappelcrème & geconfijte venkel
schatting≈ 550 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sautèe van zomergroentenvegetarian
21.00
Poîlée de légumes estivaux — Seizoensgroenten en paddenstoelen
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
De specialiteiten van Carlotta
Gegrild mergbeen
14.00
Os à moelle grillé — Kleine broodjes met zeewierboter
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Huisgemaakte trippen du Carlotta en frietjes
18.00
Tripes maison du Carlotta et frites fraîches — Caen-stijl, winnaar Tripière d’Or 2024
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gebakken kalfskalfskloof
19.00
Foie de veau poîlé — Aardappelpuree en sjalottenconfituur
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tartare du Carlotta
20.00
Met het mes gesneden en bereid
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Krokante kalfskloof
36.00
Ris de veau croustillant — Aardappelpuree met Isigny-boter
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Peper-rundfilet
34.00
Filet de bëëf frotté au poivre — Aardappelpressé met tijm en braadjus
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kindermenu
Kipfiletstripjes of gehaktsteak
12.00
Goujonnettes de volaille ou steak haché, 1 boule de glace — Met 1 bolletje ijs, frieten of groenten
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Onze desserts
Profiteroles
13.00
Valrhona chocoladesaus, aan tafel geserveerd
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
Pavlova du Carlottavegetarian
13.00
Rode vruchten van het seizoen
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Perzik in verbena-bouillonvegetarian
12.00
Nage de pêche à la verveine — Madeleine met honing, citroen en verbena
schatting≈ 380 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Tarte Normandevegetarian
12.00
Isigny double crème
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Valrhona chocoladedomevegetarian
13.00
Dôme au chocolat grand cru Valrhona — Sablé breton & frambozen
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29
Crème brûléevegetarian
10.00
Met Madagaskar vanille
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Normandisch kaasplateauvegetarian
12.00
Assiette de fromages Normands
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café gourmand
11.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Thé gourmand
12.00
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Franse keuken met weinig vegetarisch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is slechts één vegetarisch hoofdgerecht: de poêlée de légumes estivaux. Je kunt kiezen uit voorgerechten zoals de terrine de courgette of de tomaten met feta.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 34

84dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. De meeste voorgerechten en zeevruchten hebben een lage glycemische index.

21 diabetesvriendelijk · 34 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
QUAI VENDEUVRE 16, 14000 CAEN
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–23:00
di12:00–14:30, 19:00–23:00
wo12:00–14:30, 19:00–23:00
do12:00–14:30, 19:00–23:00
vr12:00–14:30, 19:00–23:00
za12:00–14:30, 19:00–23:00
zogesloten
Contact
+33231866899
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarlotta.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Carlotta? Claim je zaak.