terug naar zoeken

Augia

18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Lunchmenu
Voorgerecht / Hoofdgerecht / Dessert
28.00
Entrée / Plat / Dessert
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerecht / Hoofdgerecht of Hoofdgerecht / Dessert
24.00
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 37
Aardappelpressé
Pressé de pommes de terre, croustillant lard fumé, ketchup de betterave — met krokante gerookte spek en bietenketchup
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenfilet
Filet de canette, déclinaison de potimarron, jus de volaille — met potimarronvariaties en gevogeltejus
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mirabelclafoutis
Clafoutis aux mirabelles, baies de Cuméo — met Cuméo-bessen
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 34
À la carte
Gesnelde octopus
15.00
Poulpe snacké, duo de tomates, pickles — met tomatenduo en pickles
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Foie gras nougat
17.00
Nougat de foie gras, pain toasté aux fruits secs — met geroosterde notenbrood
schatting≈ 480 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perfect ei
12.00
Œuf parfait, crème de champignons, espuma Mimolette d’Isigny — met champignoncrème en Mimolette d’Isigny espuma
schatting≈ 310 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfslende
28.00
Noix de veau, jus au thym, petits farcis de saison — met tijmjus en seizoensgebonden gevulde groenten
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Verse vis van de dagpescatarian
27.00
Poisson d'arrivage, cocos de Paimpol, légumes de saison, espuma moules cocos — met Paimpol-bonen, seizoensgroenten en kokschelpespuma
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
GCONFITE runderschouder
27.00
Paleron de bœuf confit, mousseline de carottes, petits légumes — met wortelmousseline en kleine groenten
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vegetarisch assortimentvegetarian
23.00
Assiette végétarienne
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kaasselectievegetarian
12.00
Sélection de fromages par notre artisan fromager — van onze ambachtelijke kaasboer
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pressé van gekaramelliseerde appels
12.00
Pressé de pommes caramélisées, glace vanille, streusel noisette — met vanille-ijs en hazelnootstreusel
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydratenzwaar 37
Chocolade met zwarte vruchten
12.00
Chocolat fruits noirs, estragon, sorbet açai — met dragon en açaisorbet
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 40

Klopt dit menu nog?

75dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart bevat veel eiwitrijke hoofdgerechten. De kalfsvlees en rundvlees opties hebben een lage glycemische index.

10 diabetesvriendelijk · 15 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
18 Rue Porte au Berger, 14000 Caen
Uren
nog niet bekend
Contact
+33231803044
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augia.fr/

Eigenaar van Augia? Claim je zaak.