Carpediem - Cagnes-sur-Mer, 34 Prom. de la Plage
34 Prom. de la Plage, 06800 Cagnes-sur-Mer
Nu gesloten · opent 12:00
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
entrées
Salade de Poulpe
23.90
Octopus Salad — Légumes croquants, avec sa vinaigrette de secrète du chef
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade de Crabe
20.90
Crab Salad — Pomme granny-smith, pignon de pain, petits légumes et sa vinaigrette à la passion de citron
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beignets de Burrata, Pestovegetarian
16.90
Burrata Beignets with Pesto — Sauce pesto, tomates concassées et pétales de parmesan
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beignets de Burrata, Truffe
18.90
Burrata Beignets with Truffle — Crème de Truffe, Jambon blanc
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thon Mi-Cuit
18.90
Seared Tuna — Sur lit de crème de mozzarella, oignons aigre doux vinaigrette citron mangue
schatting≈ 340 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergine croustillante Gambas
17.90
Crispy Eggplant with Shrimp — Stracciata, gambas, roquette et vinaigrette au citron
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Aubergine croustillante Jambon
17.90
Crispy Eggplant with Ham — Stracciata, jambon blanc parfumé aux herbes
schatting≈ 450 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Fritures du Pêcheur
23.90
Fisherman's Fritters — Gambas, Calamars et petits Poissons, Mayonnaise au basilic
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Millefeuille de Bœuf
23.90
Beef Millefeuille — Tranches de Bœuf, Parmesan, Poivrons marinés, Roquette et balsamiques à l’ancienne
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roulé de Courgettes Parfumé à la menthe & Spianata
21.90
Zucchini Roll with Spianata — Spianata (chorizo italien), Provola fumée et Crème de Pistaches
schatting≈ 420 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mini Burgers de Thon
21.90
Mini Tuna Burgers — Oignons rouges, Mayonnaise, Roquette, Vinaigrette parfumée à l'Orange
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
planches à partager
Jambon Ibérique
34.00
Iberian Ham
schatting≈ 650 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuteries Italiennes
30.00
Italian Charcuterie
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
pasta risotti
Spaghetti aux Palourdes
29.90
Clam Spaghetti — Ail, Persil & Piment
schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Fruits de Mer
36.90
Seafood Spaghetti — Poulpe, Palourdes, Calamar et Langoustine
schatting≈ 750 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 77
Risotto Saint-Jacques
31.90
Scallop Risotto — Fleurs de courgettes, Saint-Jacques parfumées aux agrumes
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Risotto Langoustine
31.90
Langoustine Risotto — Basilic et Crème de Burrata fumée
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Ravioli Burrata Citron
27.90
Burrata Lemon Ravioli — Bisque de Crustacés & Gambas
schatting≈ 710 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Conchiglioni Gratinés Bœuf
27.90
Beef Stuffed Conchiglioni — Farcis au Ragoût blanc de Bœuf, Crème de Truffes noires & Chiffonnade deJambon de Parme
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Conchiglioni Gratinés Gorgonzola
27.90
Gorgonzola Stuffed Conchiglioni — Sauge, Crème de Champignons & Chiffonnade deJambon de Parme
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Tagliatelle Homard
38.90
Lobster Tagliatelle — Gambas à la Crème & Piment
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelle Saumon fumé
27.90
Smoked Salmon Tagliatelle — Courgette, Menthe et Safran
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Paccheri Normavegetarian
21.90
Aubergine, Tomates, Mozzarella
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 72
Paccheri Gourmand
25.90
Guanciale, Pistache & Burrata fumée
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Penne Carbonara à Notre Façon
22.90
Pasta Carbonara — Guanciale Pecorino, Poivre
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Calamarata Asperges
26.90
Tuna Calamarata — Thon frais , pesto au basilic
schatting≈ 710 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
salades
Salades au choix : Poulet Croustillant / ou Gambas / ou Saumon
18.90
Choice Salad (Chicken/Shrimp/Salmon) — Mélange de Salades, Maïs, Tomates, Légumes grillés, Burrata & sa Sauce secrète
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
viandes & poissons
Thon Mi-Cuit
30.90
Seared Tuna with Caponata — Accompagné de sa Caponata, Roquette et Balsamique
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Filet de Bœuf à la Truffe
34.90
Truffle Beef Fillet — Accompagné de Tagliatelles
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Poêlée de Saint-Jacques
29.90
Pan-seared Scallops — Écrasé de Pomme de terre, Pesto d’Artichaut & petits Légumes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Poulpe Grillé
33.90
Grilled Octopus — Écrasé de Pommes de terre, Poivrons marinés, Oignons confits & sa Vinaigrette au citron
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Côte de Veau
32.90
Veal Chop — Gratin de Pomme de terre, jus à l'ail et au romarin
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Double Carpaccio de Saumon
30.90
Salmon Double Carpaccio — Parfumé aux agrumes, oranges, citrons et menth, vinaigrette mangue et citron, salade et burrata
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratenevenwichtig 74
pinse
Pinsa Rustica
20.90
Rondelles de Tomates, Chorizo Calabraise, Parmesan, Scamorza & Poivrons
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Pinsa Stracciatella (Courgettes, Tomates & Gambas)
20.90
Pinsa Stracciatella with Shrimp — Courgettes, Tomates & Gambas
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Pinsa Stracciatella (Oignons confits & Saumon fumé)
20.90
Pinsa Stracciatella with Salmon — Oignons confits & Saumon fumé
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
desserts
Tiramisu Café
10.90
Coffee Tiramisu
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Ananas Rotivegetarian
10.90
Roasted Pineapple — Ananas coupé façon carpaccio, boule de glace vanille, coulis passion
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydratenzwaar 42
Sphère Chocolatvegetarian
10.90
Chocolate Sphere — Ganache de Gianduja, Caramel au Beurre salé & Fruits frais
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Carpe Diemvegetarian
10.90
Carpe Diem Dessert — Tuile Prâlinée, Crème de Mangue & Fruits frais
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydratenzwaar 37
Parfait Glacévegetarian
10.90
Almond Frozen Parfait — Aux amandes & coulis de chocolat
Coupe de fruits de saisonvegan, vegetarian
10.90
Seasonal Fruit Bowl — Selon arrivage
menu Enfant
menu Enfant
18.90
Kids Menu — Boisson (1 sirop ou 1 jus), PLAT AU CHOIX : Pâtes Bolognaises / Pâtes sauce tomate / Pâtes Saumon, DESSERT : Glace à la vanille (2 boules)
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Praktisch
- Adres
- 34 Prom. de la Plage, 06800 Cagnes-sur-Mer
- Uren
- ma16:30–23:00di16:30–23:00wogeslotendo16:30–23:00vr16:30–23:00za12:00–14:30, 18:30–23:00zo12:00–14:30, 18:30–23:00
- Contact
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- Bronnen
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