terug naar zoeken

Villa Foggia

Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer

Nu gesloten · opent 12:00

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Specialiteiten van de Villa
BOUILLABAISSE
68.00
LA BOUILLABAISSE — Met vijf soorten vis, zoals in Marseille! Minimaal 2 personen - Reserveren 48u vooraf
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
LE VIVIER
Blauwe kreeft
18.00
Homard bleu — Rechtstreeks uit Bretagne
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Koningskreeft
24.00
Langouste rouge royale — Rechtstreeks uit Bretagne
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
DE RETOUR DE LA CRIÉE
Wilde hele vissen
14.00
nos poissons entiers sauvages — Afhankelijk van de vangst
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Voorgerechten
Gemengde friture
25.00
La friture en méli-mélo — Tempura van garnalen, artisjokken en calamari
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydraten
Sint-Jakobsschelp carpaccio met mango
27.00
Carpaccio de Saint-Jacques à la mangue — Citrusvinaigrette
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Octopussalade uit de baai van Audierne
24.00
Le poulpe de la baie d’Audierne en salade — Familierecept
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Frisse kleine saladevegetarian
18.00
La petite salade fraîcheur, à la bonne huile d’olive du Tanneron — Tuintomaatjes, komkommer, lente-ui, basilicum, olijven en burrata met olijfolie uit Tanneron
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade van rauwe kleine paarse artisjokkenvegan, vegetarian
22.00
Salade de petits artichauts violets crus
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie gras terrine met merg
29.00
Terrine de foie gras, os à moelle — Met toastjes
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Calamari à la Marseillaise
24.00
Poêlée de calamars à la Marseillaise — Met persillade
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vissoep
24.00
Soupe de poissons — Van de vissers
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
BORD OM TE DELEN
BORD OM TE DELEN
27.00
LA PLANCHE À PARTAGER — Octopussalade, zalm gravlax, gemengde friture, garnalentempura, artisjoksalade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Visgerechten
Spaghetti alle vongole
32.00
Venusschelpen, basilicum, cherrytomaten, knoflook en een beetje chilipeper
schatting≈ 620 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Zeevruchtenrisotto
36.00
Risotto aux fruits de mer — Inktvis, calamari, garnalen en schelpdieren
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
L'assiette du Marseillais
38.00
L’assiette du Marseillais — Diverse vissen in bouillabaisse-jus, aardappelen en huisgemaakte rouille
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Octopus tentakel uit de baai van Audierne
38.00
Tentacule de poulpe de la baie d’Audierne sur la plancha — Bereid op de plancha
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Turbotfilet met champagne saus
42.00
Pavé de turbot sauce au champagne
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde kabeljauw
36.00
Dos de cabillaud rôti — Nantais-boter, kleine groenten & truffelpuree
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Franse koningsdorade op de grill
42.00
Dorade royale française sur le grill — Heel, ca. 600-800g & truffelpuree
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Tong meunière
69.00
Sole meunière française — Heel, ca. 500-600g & truffelpuree
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Franse zeebaars in zoutkorst met dragon
54.00
Bar français en croûte de sel à l’estragon — Heel, ca. 1kg - 1,2kg voor 2 personen & truffelpuree
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vleesgerechten
Rundvleesfilet op de plancha
42.00
Filet de bœuf sur la plancha — Peper- of béarnaisesaus
schatting≈ 650 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tournedos Rossini
52.00
Tournedos Rossini, foie gras poêlé et truffe * — Gebakken foie gras en truffel
schatting≈ 980 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskotelet
42.00
La belle côte de veau française au sautoir et son os à moelle — Franse kotelet uit de pan met mergbeen
schatting≈ 720 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Klassieke entrecote
38.00
L’entrecôte classique, sur le grill — Op de grill, ca. 300g
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Menu
Menu
54.00
5 kleine voorgerechten (oesters, garnalen, gravlax zalm, 1 koud, 2 warm)
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Zeevruchten
Fines de claire n°3
19.00
Marennes d’Oléron, 6 stuks
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Fines de claire n°2
23.00
Marennes d’Oléron, 6 stuks
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Les Spéciales Gillardeau n°5
27.00
Les Spéciales Gillardeau n°5 (papillon) — Uitzonderlijke oesters, 6 stuks
schatting≈ 90 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Les Spéciales Gillardeau n°3+
34.00
Uitzonderlijke oesters, 6 stuks
schatting≈ 100 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Wulkruggen
18.00
Bulots — Ca. 400g
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rauwe venusschelpen
15.00
Palourdes crues — 6 stuks
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Roze garnalen 20/30
29.00
Crevettes roses 20/30 — 6 stuks
schatting≈ 120 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krab (vrouwtje)
29.00
Tourteau femelle — Ongeveer 700g
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Apéro platter
42.00
A partager pour l’apéro — 6 Gillardeau n°5, wulkruggen, 6 roze garnalen, gravlax zalm
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
De visboer platter
69.00
Le mareyeur, pour 1 personne — 3 fines de claire n°2, 3 Gillardeau n°3+, wulkruggen, 3 Spaanse mosselen, 3 venusschelpen, 4 garnalen, 1/2 krab
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
LUNCHPAUZE
Lunchpauze
32.00
LA PAUSE DÉJEUNER — Voorgerecht: keuze uit dagmenu, Hoofdgerecht: vis van de dag of Simmental rumsteak met pepersaus, Dessert
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

22veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er zijn alleen twee vegetarische voorgerechten: een salade met burrata en een salade met rauwe paarse artisjokken. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart.

2 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 38

82dia
scoreschatting

Verse vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke vis en vleesgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan verse zeevruchten is groot.

31 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue du Capitaine de Frégate Hippolyte Vial 5, 06800 Cagnes-sur-Mer
Uren
ma12:00–14:30, 19:00–22:30
di12:00–14:30, 19:00–22:30
wo12:00–14:30, 19:00–22:30
do12:00–14:30, 19:00–22:30
vr12:00–14:30, 19:00–22:30
za12:00–14:30, 19:00–22:30
zo12:00–14:30, 19:00–22:30
Contact
+33493149362 contact@villa-foggia.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-foggia.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Villa Foggia? Claim je zaak.