La Petite Auberge Cahors

rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten

Andalusische Gaspacho

9.00

Gaspacho andalou et tuile de parmesan au piment d'espelette — met parmesan-tuile en piment d'espelette

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Foie gras

12.00

Foie gras tranché et confit d’oignons rouges au balsamique — in plakjes met balsamico rode uienconfituur

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Tarte fine met tomaat

9.00

Tarte fine à la tomate, jambon serrano, copeaux de parmesan et pesto de basilic — met serrano ham, parmesaanvlokken en basilicumpesto

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Burratavegetarian

12.00

Burrata et son tartare de concombre et melon au basilic — met komkommer- en meloentartaar en basilicum

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Bietenverrinevegetarian

9.00

Verrine de betteraves, noix et mousse de Feta — met walnoten en fetamousse

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rillettes van twee forellen

9.00

Rillettes aux deux truites, sauce aigrelette — met aigrelette saus

schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Garnalensalade

12.00

Salade de gambas, avocat et vinaigrette à la mangue — met avocado en mangevinaigrette

schatting≈ 310 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Hoofdgerechten

Eendfilet (200g)

18.00

Magret de canard tranché (200g), sauce acidulée à la crème de cassis — in plakjes met een zure cassisroomsaus

schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Hele eendfilet (350g)

26.00

Magret de canard entier (350G), sauce acidulée à la crème de cassis — met een zure cassisroomsaus

schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Lamsbout

25.00

Gigot d’agneau poîlé et son beurre au thym et au citron vert — gebakken met tijd- en limoenboter

schatting≈ 680 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Poke Bowl

17.00

Poke Bowl (riz à sushi vinaigré, fèves, avocat, mangue, crudités, graines de grenade et sésames) — sushirijst, edamame, avocado, mango, rauwkost, granaatappel en sesam

schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74

Tonijn Tataki

25.00

Tataki de thon mariné, sésame et soja — gemarineerd met sesam en soja

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Koude groentelasagnevegetarian

17.00

Lasagnes froides de légumes du soleil et stracciatella — met zonnige groenten en stracciatella

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69

Zeebaarsfilet

19.00

Filet de daurade, vierge meditérrannéenne (olives, courgettes, tomates, oignons rouges, graines de tournesol) — met mediterrane vierge saus (olijven, courgette, tomaat, ui, zonnebloempitten)

schatting≈ 410 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Rundentartaar op Italiaanse wijze

24.00

Tartare de boeuf au couteau à l'italienne (parmesan, oignon rouge, poivrons marinés et câpres) — met parmesaan, rode ui, gemarineerde paprika en kappertjes

schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Entrecôte (300g)

28.00

Entrecôte (300 g), sauce cimichurri — met chimichurri saus

schatting≈ 780 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Assiette de l'auberge

20.00

Assiette de l'auberge : salade et crudités, pommes de terre poîlées, rocamadour, croustillant de canard à la coriandre, magret fumé, foie gras maision — salade, aardappelen, rocamadour, krokante eend, gerookte eend, huisgemaakte foie gras

schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Zomerbord

19.00

Assiette estivale : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, jambon serrano — salade, quinoa tabouleh, burrata, gemarineerde paprika, meloen, serrano ham

schatting≈ 610 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 75

Vegetarisch bordvegetarian

18.00

Assiette végératienne : salade et crudités, taboulé de quinoa, burrata, poivrons marinés, melon, demi avocat — salade, quinoa tabouleh, burrata, gemarineerde paprika, meloen, halve avocado

schatting≈ 540 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 71

Desserts

Tiramisu

8.00

Tiramisu fraise-pistache — aardbei-pistache

schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33

Fondant au chocolat noir

8.00

Fondant au chocolat noir, coeur chocolat blanc et amandes — Met witte chocoladekern en amandelen

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Cheesecake au citron vert

8.00

Met limoen

schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratenzwaar 37

Nectarine in specerijenvegetarian

8.00

Nage de nectarine aux épices (cannelle, badiane et girofle), sorbet abricot — Kaneel, steranijs en kruidnagel, met abrikozensorbet

schatting≈ 220 kcal42 g koolhydratenzwaar 35

Pastis d’Elise

8.00

pastis d’Elise ( marché de cahors) — Beperkte hoeveelheid, reservering mogelijk voor 4/6/8 personen

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 32

Kaasplateauvegetarian

8.00

Assiette de 3 fromages, salade et noix — 3 soorten kaas, salade en walnoten

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Fraise coco melba

8.00

Fraise coco melba (glaces coco et fraise, morceaux et coulis de fraise, chantilly) — Kokos- en aardbei-ijs, aardbeienstukjes en coulis, slagroom

schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenzwaar 42

Coupe de l’Auberge

8.00

Coupe de l’Auberge (glaces caramel beurre salé et noix, chantilly, coulis de caramel beurre salé maison, éclats de noix) — Karamel gezouten boter- en notenijs, slagroom, huisgemaakte karamelcoulis, stukjes noot

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 26

Dame blanche

8.00

Dame blanche (glaces vanille et stracciatella, chocolat maison, chantilly) — Vanille- en stracciatella-ijs, huisgemaakte chocolade, slagroom

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28

Café liégeois

8.00

Café liégeois (glaces vanille et café, coulis au café, chantilly) — Vanille- en koffie-ijs, koffiecoulis, slagroom

schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenzwaar 31

Irish coffee

9.00

Irish coffee (au choix whisky, Baileys, rhum ou vieille prune) — Keuze uit whisky, Baileys, rum of oude pruim

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 35

Colonelvegetarian

8.00

Colonel (une boule de sorbet citron et 4cl de vodka) — Citroensorbet met 4cl wodka

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 39

Maréchalvegetarian

8.00

Maréchal (une boule de sorbet poire et 4cl de liqueur de poire) — Peer-sorbet met 4cl peerlikeur

schatting≈ 230 kcal25 g koolhydratenzwaar 39

Rhum raisin

8.00

Rhum raisin (une boule de glace rhum raisin et 4cl de rhum) — Rum-rozijnenijs met 4cl rum

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Pruneau

8.00

Pruneau (une boule de glace pruneau-armagnac et un pruneau à la vieille prune) — Pruim-armagnac ijs met een pruim in oude pruimlikeur

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenzwaar 44

Menu's

Menu de l'Auberge

32.00

Voorgerechten, hoofdgerechten

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten

Menu du chef

42.00

Voorgerechten, hoofdgerechten

schatting≈ 1400 kcal60 g koolhydratenzwaar 39

Kindermenu (<10 jaar)

12.00

Menu enfant (<10 ans) — Hoofdgerechten en desserts

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor de vegetarische schotel met quinoa en burrata of koude groentelasagne met stracciatella. Vooraf is er een verrine met bieten en feta. De kaart bevat ook vleesgerechten zoals eendenborst.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 37

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan vlees en vis is groot.

16 diabetesvriendelijk · 36 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: rue Saint Urcisse 134, 46000 Cahors
Uren: nog niet bekend
Contact: +33565350605 lapetiteauberge.cahors@gmail.com
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetiteaubergecahors.com/la-petite-auberge/accueil
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Petite Auberge Cahors? Claim je zaak.