Le Cancalais - Cancale, 12 Quai Gambetta
Quai Gambetta 12, 35260 Cancale
Nu gesloten · opent wo 11:45
Fransvisrestaurant€€€€
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Les Moules de Bouchot
Moules Marinières
15.00
mussels mariniere — Environ 1KG
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Moules à Ia Crème
18.00
mussels with cream — Environ 1KG
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Moules au Chorizo Ou à la fourme d’ambert Ou Carbonara
21.00
mussels with chorizo, blue cheese or carbonara — Environ 1KG
schatting≈ 750 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Moules au Curcuma Ou Paprika Ou Curry
20.00
mussels with turmeric, paprika or curry — Environ 1KG
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Flambées au Pastis ou Calvados
21.00
mussels flambéed with pastis or calvados — Environ 1KG
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Assiette de Frites Maison ou salade printanière
5.50
fries or spring salad
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Huitres
Les huütres Creuses N°3pescatarian
15.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Les huütres Creuses N°3pescatarian
22.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
schatting≈ 200 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les huütres Creuses N°3pescatarian
25.00
hollow oysters n°3 — Maison David Simon
schatting≈ 280 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
18.00
hollow oysters n°2
schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
25.00
hollow oysters n°2
schatting≈ 230 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les Huîtra Creuses N°2pescatarian
29.00
hollow oysters n°2
schatting≈ 320 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
4.50
flat oysters n°0
schatting≈ 60 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
25.00
flat oysters n°0
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
38.00
flat oysters n°0
schatting≈ 390 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Les Huîtra Plates N°0pescatarian
49.00
flat oysters n°0
schatting≈ 510 kcal24 g koolhydratenevenwichtig 65
Les Huîtra Creuses Sauvage « Pleine Mer »pescatarian
4.00
wild hollow oysters
schatting≈ 70 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Panaché d’huîtrapescatarian
38.00
oyster platter — 6 huîtra Creuses N°3 et 6 huîtra Plates n°0
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Les coquillages et crustacés
Bigorneaux tout simplementpescatarian
18.00
periwinkles
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Bulots cuits aux aromatespescatarian
18.00
whelks with aromatics
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Buisson de Crevettes Rosespescatarian
22.00
pink shrimp
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tourteau ou Araignée mayonnaise maisonpescatarian
22.00
crab or spider crab with mayonnaise — selon arrivage
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langoustines au court bouillon mayonnaise maison (6)pescatarian
28.00
langoustines with mayonnaise
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langoustines au court bouillon mayonnaise maison (12)pescatarian
48.00
langoustines with mayonnaise
schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Les homards bleus de notre vivierpescatarian
19.00
blue lobster — pîchés à la demande
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Homard rôti au beurre demi-sel et Espelettepescatarian
roasted lobster with butter
schatting≈ 650 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Homard grillé et flambé façon « Le Cancalais »pescatarian
grilled and flambéed lobster
schatting≈ 580 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Homard poché au court bouillon tiède, mayonnaise Maisonpescatarian
poached lobster with mayonnaise
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
La Mer sur un Plateau
Les Rimainspescatarian
38.00
seafood platter Les Rimains — 3 huîtra creuses N°3, ½ crabe, 3 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La Pêchepescatarian
42.00
seafood platter La Pêche — 3 huîtra creuses n°3, ½ crabe, 6 langoustines, crevettes roses
schatting≈ 680 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les Landespescatarian
43.00
seafood platter Les Landes — 6 huîtra creuses N°3, 6 langoustines, crevettes roses
schatting≈ 610 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Herpinpescatarian
48.00
seafood platter Le Herpin — 6 huîtra creuses N°3, 1/2 crabe, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 650 kcal13 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Le Rocher de Cancalepescatarian
51.00
seafood platter Le Rocher de Cancale — 6 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 6 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 850 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Mutinpescatarian
61.00
seafood platter Le Mutin — 1/2 crabe, 9 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Frehelpescatarian
61.00
seafood platter Le Frehel — 6 huîtra creuses N°3, 1 crabe, 6 langoustines, crevettes roses
schatting≈ 820 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La Frégatepescatarian
68.00
seafood platter La Frégate — 6 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 6 langoustines, bulots, bigorneaux
schatting≈ 800 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
L’Armateurpescatarian
72.00
seafood platter L’Armateur — 1 crabe, 12 langoustines, crevettes roses
schatting≈ 880 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Corsairepescatarian
75.00
seafood platter Le Corsaire — 6 huîtra creuses n°3, 1/2 crabe, 8 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 840 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Renardpescatarian
98.00
seafood platter Le Renard — 1-2 pers, 12 huîtra creuses n°3, 1 crabe, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 1200 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Jacques Cartierpescatarian
115.00
seafood platter Le Jacques Cartier — 2 pers, 12 huîtra creuses n°3, 2 crabes, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 1500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 44
La Conchéepescatarian
169.00
seafood platter La Conchée — 2 pers: 1 homard, 1 crabe, 12 huîtra creuses n°3, 12 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 1100 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 70
Le Cancalaispescatarian
195.00
seafood platter Le Cancalais — 2 pers, 1 homard, 2 crabes, 20 huîtra creuses n°3, 18 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 1300 kcal30 g koolhydraten
Le Royal Cancalaispescatarian
320.00
seafood platter Le Royal Cancalais — 4 pers, 2 homards, 24 huîtra creuses n °3, 2 crabes, 24 langoustines, crevettes roses, bulots, bigorneaux
schatting≈ 1200 kcal28 g koolhydraten
Les Entrées
Les Ravioles de homard, senteur Retour des Indes et son écumes de gingembrepescatarian
29.00
lobster ravioli
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Vol au Vent de Saint-Jacques, langoustines et ris de veau , crème de langoustines, curry, badiane et coco
26.00
scallop and langoustine vol-au-vent
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Le Carpaccio de Saint-Jacques à la passion et à la manguepescatarian
26.00
scallop carpaccio
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Le risotto de queues de langoustines rôties aux épices, bouillon de crustacéspescatarian
26.00
langoustine risotto
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 74
Le tartare de saumon à la mangue, passion, guacamole Maisonpescatarian
21.00
salmon tartare
schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Foie Gras de canard mariné aux épices douces Maison, marmelade d’oignons rouges
24.00
duck foie gras
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soupe de poissons de nos côtes Maison, emmental râpé, rouille Maison et croütons à l’ailpescatarian
17.00
fish soup
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 70
Marbré de foie gras et canard confit à la pistache et aux pruneaux
22.00
Foie gras and duck confit with pistachio and prunes
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Les Poissons
Belle Sole rôtie façon meunière
45.00
Sole Meuniere
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Le tartare de saumon à la mangue,passion et sa portion de frites
27.00
Salmon tartare with mango and passion fruit
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Le Tronçon de Turbot cuit sur l’arète, andouille bretonne grillée, petits légumes glacés, beurre blanc
35.00
Turbot with Breton andouille
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Les Saint-Jacques snakées, risotto aux pleurotes, bouillon de crustacés
35.00
Seared scallops with mushroom risotto
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Le Filet de Saint Pierre, légumes sautés et son jus de coquillages
31.00
Saint Pierre fillet with shellfish jus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Le Pavé de Merlu, sauce vierge condimentées, tomate ananas et citron vert, écrasé de pommes de terre
24.00
Hake fillet with virgin sauce
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Le dos de Bar, pot au feu de légumes, jus de coquillages
29.00
Sea bass with vegetable pot au feu
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Les Viandes
Le Carré d’agneau pré salé du Mont Saint Michel , cassolette de légumes, gratin dauphinois et son jus corsé à la truffe
45.00
Lamb rack with gratin dauphinois
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
La fricassée de rognons et ris de veau aux pleurotes, flambée au cognac et son gratin dauphinois Maison
41.00
Veal kidneys and sweetbreads with mushrooms
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filet de béuf français, sauce au foie gras, et son feuilleté aux morilles
39.00
Beef fillet with foie gras sauce
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Le tournedos de béuf poêlé aux deux poivres et son gratin dauphinois Maison
31.00
Beef tournedos with two peppers
schatting≈ 780 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Le Magret de Canard et ses pommes caramélisées, réduction cidre, jus au citron et miel
28.00
Duck breast with caramelized apples
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Le suprême de volaille aux deux pommes, et son jus réduit à la sauge
24.00
Poultry supreme with apples
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Les Desserts
Assortiment de fromages « l’Antre Frères » Saint Meloir Des Ondesvegetarian
12.00
Cheese platter
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Riz au lait de ma grand-mère au caramel au beurre salé, feuilleté au sucre
10.00
Rice pudding with salted caramel
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 31
Crème Brûlée à la fève de tonka
10.00
Tonka bean Crème Brûlée
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Gourmandise de la patronne
10.00
Vanilla ice cream with nougatine — glace vanille, éclats de nougatine, caramel au beurre salé, crème fouettée
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 23
Kouign Amann, coulis de caramel au beurre salé, glace vanille
12.00
Kouign Amann with vanilla ice cream
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 19
Vacherin aux fruits rouges Maison, et son coulis de fruits rouges
12.00
Red fruit Vacherin
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 40
Les fameuses crêpes Suzette flambées au Grand Marnier « façon Escoffier » et son sorbet agrumes et cactus
14.00
Crêpes Suzette
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenzwaar 31
Nougat glacé au miel « maison »
12.00
Honey nougat glacé
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Tarte Tatin Maison flambée au vieux calvados et sa glace lait ribot
14.00
Tarte Tatin with Lait Ribot ice cream
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Moelleux au chocolat « maison » coulant et sa glace à l’amande douce
12.00
Chocolate fondant with almond ice cream
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Coupes de glaces et sorbets
Le Café Liégeois
10.50
Café Liégeois — Glaces café, coulis de café, crème fouettée
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Le Chocolat Liégeois
10.50
Chocolat Liégeois — Glaces chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
Le Caramel Liégeois
10.50
Caramel Liégeois — Glaces caramel, coulis de caramel au beurre salé, crème fouettée
schatting≈ 500 kcal45 g koolhydratenzwaar 29
La Dame Blanche
10.50
Dame Blanche — Glaces vanille, chocolat chaud, crème fouettée
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30
La Pêche melba
10.50
Peach Melba — Glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
La Poire Belle Hélène
10.50
Poire Belle Hélène — Glace vanille, poire au sirop, chocolat chaud, crème fouettée
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
La Banana Split
12.50
Banana Split — Banane, glace vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, crème fouettée
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenzwaar 28
Le Pen Duick
10.50
Pen Duick ice cream — Glaces nougat, chocolat chaud, crème fouettée
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 24
L’Iroise
10.50
L'Iroise ice cream — Glaces vanille, coulis de caramel au beurre salé, crème fouettée
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Boule de glace/sorbet
3.20
Ice cream scoop — Divers parfums
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten
Coupes Alcoolisées
La Normande
12.50
Apple sorbet with Calvados — Sorbets pomme, Calvados
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
La Williamine
12.50
Pear sorbet with Eau de vie — Sorbets poire, Eau de vie de Poire
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Le Colonel
12.50
Lemon sorbet with Vodka — Sorbets citron ,Vodka
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
La Chaloupe
12.50
Blackcurrant sorbet with Cassis — Sorbets cassis, crème de Cassis
schatting≈ 290 kcal38 g koolhydratenzwaar 35
La Pinasse
12.50
Coffee ice cream with Baileys — Glaces café, Baileys
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
La Sloop
12.50
Mint-chocolate ice cream with Get 27 — Glaces menthe-chocolat, Get 27
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
La Youyou
12.50
Coconut and citrus ice cream with Rhum — Glaces noix de coco, glace agrumes, Vieux Rhum
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
LES BURGERS
Le classique
24.00
Classic Beef Burger — Pain Bun’s, haché de boeuf, cheddar « l’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, ketchup Maison servi avec des frites Maison et une sauce vinaigrée
schatting≈ 1100 kcal95 g koolhydraten
Le Veggievegetarian
24.00
Veggie Burger — Pain Bun’s, haché végétal grillé à la flamme, cheddar « L’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, ketchup Maison servi avec des frites Maison et une salade vinaigrée
schatting≈ 950 kcal90 g koolhydraten
Le Goulu
29.00
Gourmet Beef Burger with Foie Gras — Pain Bun’s, haché de boeuf, copeaux de parmesan « L’Antre frères », tomate, salade, oignon rouge, cornichon mariné, condiment, escalope de foie gras poêlée, sauce aux morilles servi avec des frites Maison et une salade vinaigrée
schatting≈ 1350 kcal95 g koolhydraten
Les Menus
La Formule Cancalaise (Plat+Dessert)
25.00
Cancale Formula (Main + Dessert)
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 32
La Formule Cancalaise (Entrée +Plat)
28.00
Cancale Formula (Starter + Main)
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Menu Cézembre
33.00
Cézembre Menu — 3 gangen
schatting≈ 1400 kcal100 g koolhydratenzwaar 37
Le Petit BE
44.00
Petit BE Menu — Menu complet
schatting≈ 1800 kcal130 g koolhydratenzwaar 33
Le Grand BE
64.00
Grand BE Menu — Menu complet
schatting≈ 2200 kcal150 g koolhydratenzwaar 33
Le tête à tête
121.00
Tête à Tête Menu for two — Servi pour 2 personnes
schatting≈ 4000 kcal280 g koolhydratenzwaar 29
Menu Nouvel An
Menu Nouvel An
135.00
New Year's Menu — boissons non comprises
schatting≈ 3200 kcal250 g koolhydratenzwaar 25
Mise en bouche
Pumpkin soup with hazelnuts and shrimp cappuccino — Velouté de potimarron, éclats de noisettes, cappuccino de crevettes grises et pointe de caviar français
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mille feuille de chair de crabe et saumon mariné, siphon à l’aneth
Crab and marinated salmon mille-feuille
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Panaché d’Huêtres de la baie de Cancale
Cancale Bay Oysters — 5 Plates et 5 Creuses » David Simon »
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le foie gras maison, toasts chauds
Homemade foie gras with warm toast
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
La raviole de homard Retour des Indes
Lobster ravioli
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
La pause Bretonne, sorbet pomme et vieux Calvados
Apple sorbet with Calvados
schatting≈ 120 kcal20 g koolhydratenzwaar 39
Le pot au feu de Saint-Jacques
Scallop pot-au-feu
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Le plateau de fromages affinés par nos soinsvegetarian
Aged cheese platter
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
La farandole de desserts et ses mignardises
Dessert assortment and mignardises
schatting≈ 600 kcal70 g koolhydratenzwaar 28
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- Adres
- Quai Gambetta 12, 35260 Cancale
- Uren
- mageslotendigeslotenwo11:45–14:30, 18:45–22:00do11:45–14:30, 18:45–22:00vr11:45–14:30, 18:45–22:00za11:45–14:30, 18:45–22:00zo11:45–14:30, 18:45–22:00fermé le dimanche soir hors vacances scolaires. fermé Du lundi 19 Janvier au Mardi 10 Février 2026 inclus. Les plateaux de fruits de mer sont servis jusqu’à 20H30
- Contact
- +33299896193
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecancalais.fr/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
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