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La Palme d'Or - Cannes, 73 Bd de la Croisette

73 Bd de la Croisette, 06400 Cannes

openingsuren nog niet bekend

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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COURT-MÉTRAGE
LA CAROTTEvegetarian
65.00
Carrot with black lemon and buckwheat — FAÇON PALME, DOUCE ET RASSURANTE, AMERTUME DU CITRON NOIR, SAUCE AU SARRASIN GRILLÉ, RELEVÉE AU GINGEMBRE
LE POULPE & VENTRÊCHE DE THONpescatarian
75.00
Octopus and tuna belly — AU FEU DE LA BRAISE, PIQUILLOS ET SAUCE MARCHAND DE VIN, POUR LE PLAISIR
LE SAINT-PIERREpescatarian
100.00
John Dory with shrimp — VAPEUR, FONDUE DE BLETTES, PICKLES DE GIROLLES, CREVETTE EDOUARD ET BOUILLON LÉGER A LA CITRONNELLE
L’AGNEAU
100.00
Lamb shoulder and beans — JUSTE SAISI, TOMATES AU GOÛT DE MON ENFANCE, ÉPAULE CONFITE ET COCOS BORLOTTI EN GOURMANDISE
LE CHOCOLATvegetarian
30.00
Chocolate dessert with blueberries — MYRTILLES DES MONTAGNES, AGASTACHE ET TUILE CROUSTILLANTE
LA PÊCHE BLANCHEvegetarian
30.00
White peach with saffron and kadaif — SAFRAN DE PROVENCE, VINAIGRE ET KADAÏF CARAMÉLISÉ
LONG-MÉTRAGE
L’ARTICHAUT & ANÉMONEvegetarian
90.00
Artichoke and sea anemone — EN DÉCLINAISON DE TEXTURES, ANÉMONE DE FRÉJUS, CROUSTILLANT SALIN ET BOUILLON PERLÉ À L’HUILE DE CAPUCINE
LE ROUGETpescatarian
75.00
Red mullet with citrus rouille — AU SEL DE L’HIMALAYA, ROUILLE AUX AGRUMES, SAUCE HERBACÉE, CONDIMENT D’AUBERGINE MOUTARDÉ
LA LANGOUSTEpescatarian
195.00
Lobster with cognac — SAISIE SUR LA BRAISE, PUIS FLAMBÉE AU COGNAC, TOMATES FUMÉES ET SALICORNE EN COCOTTE LUTÉE, BARBAJUANS EN PARTAGE
LE LAPIN
130.00
Roasted rabbit with celery — LE RÂBLE JUSTE RÔTI, ÉPAULE EN TERRINE, CÉLERI, VERJUS, CONDIMENT PRUNE ET CROUSTILLANT DE SARRASIN
LA TARTE CROUSTILLANTEvegetarian
30.00
Crispy tart with vanilla and hazelnut — VANILLE GRILLÉE, RIZ AU LAIT ET NOISETTE DU PIÉMONT
PRIX DU JURY
LE CHAPON
210.00
Roasted capon for two — POUR DEUX PERSONNES, RÔTI ENTIER AU FOUR, EN DEUX SERVICES, SOUPE DE POISSON AU VIN DU CHÂTEAU DEMONPÈRE, POMMES DE TERRE GRENAILLE EN GOURMANDISE

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Adres
73 Bd de la Croisette, 06400 Cannes
Uren
nog niet bekend
Contact
+33492987414
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapalmedor-restaurant.fr/

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