terug naar zoeken

La Petite Table Capbreton

Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton

Nu gesloten · opent 19:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Lijngevangen witte tonijn
17.00
Thon blanc de ligne au miso de koji et agrumes, oignon doux, piment ají amarillo, oxalis, framboise, tagette, maïs grillé. — Koji-miso en citrus, milde ui, ají amarillo peper, zuurzuring, framboos, tagette, gegrilde maïs
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gegrilde jonge prei
17.00
Jeune poireau grillé, oreille de cochon croustillante, cromesquis de boudin basque (Éric Ospital), émulsion à olive taggiasche, noisette du Piémont, tétragone. — Krokante varkensoor, Baskische bloedworst cromesquis, Taggiasca olijfemulsie, Piëmontse hazelnoot, tetragonum
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Halfgaar foie gras
18.00
Foie gras de la ferme de Jean Sarthe mi-cuit, marbré au cacao torréfié, chutney kalamansi/Prune/figue, pickles, pain au levain grillé. — Gemarmerd met geroosterde cacao, kalamansi/pruim/vijg chutney, pickles, gegrild zuurdesembrood
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
Halfgaar rode tonijn
30.00
Thon rouge de ligne mi-cuit, foie gras des Landes poêlé, beurre blanc sureau-myrtille sauvage, navet blanc marteau, mirabelle. — Gebakken foie gras uit de Landes, vlierbes-bosbes beurre blanc, witte wortel, mirabel
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde kabbeljauw (BBQ)
29.00
Lotte grillée au Bbq, réduction d'une soupe de poisson de roche, agata fondante, courgette de Nice, huile blanc fumée, huile de pimenton. — Rotsvissoep reductie, fondante Agata aardappel, Nice-courgette, gerookte witte olie, pimenton-olie
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensnek Ibañama
28.00
Échine de porc Ibañama Éric Ospital, grillée au BBQ & laqué à la pomme grenade, haricot vert grillé au guanciale, oignon de Roscoff, crème fumée, ketchup de carotte. — BBQ gegrild en geglaceerd met granaatappel, sperziebonen met guanciale, Roscoff ui, gerookte room, wortelketchup
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 73
Charolais rundvleesfilet
30.00
Filet de bœuf charolais grillé au BBQ (Origine France), sauce diable au poivre rouge Kampot, émulsion au vin jaune, millefeuille de pomme de terre. — BBQ gegrild, Kampot rode peper diable saus, Vin Jaune emulsie, aardappelmillefeuille
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Desserts
Gekaramelliseerde millefeuille
11.00
Mille feuille caramélisé, figue fraiche & rôtie au xeres, crème mascarpone à la vanille, sorbet maison cassis. — Verse en in xeres geroosterde vijg, vanille mascarponecrème, huisgemaakte cassis sorbet
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Gekonfijte citrusvruchten
11.00
Agrume confit, crèmeux au fruit à la passion, madeleine à la mandarine, croustillant aux amandes, crème légère à la noix de coco, sorbet mangue, main de bouddha. — Passievruchtcrème, mandarijnmadeleine, amandelcrunch, kokosroom, mangosorbet, Boeddha's hand
schatting≈ 510 kcal55 g koolhydratenzwaar 36
Chocolade Chaud-Froid
12.00
Chaud froid au chocolat : crème au praliné à la noisette du Piémont, mousse chocolat Manjari tiède, glace au chocolat guajana, crumble et prêtrée dentelle. — Piëmontse hazelnoot pralinécrème, warme Manjari chocolademousse, Guajana chocolade-ijs, crumble en kantjes
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 30

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt wel kiezen uit desserts zoals de mille feuille met vijgen of het chocoladegerecht.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 10

70dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten met een lage glycemische index. De voorgerechten bevatten relatief weinig suikers.

6 diabetesvriendelijk · 10 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Quai de la pêcherie 7, 40130 Capbreton
Uren
ma—
di—
wo19:30–21:30
do19:30–21:30
vr19:30–21:30
za12:15–13:30, 19:30–21:30
zo12:15–13:30
Contact
+32558723672
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapetitetablecapbreton.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van La Petite Table Capbreton? Claim je zaak.