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La Renaissance - Capdenac-Gare, 16 Rue de la République

rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare

Nu gesloten · opent di 12:00

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Pour l’apéritif, à partager ou pas
L’assiette de cochonnaille du moment
8.00
Charcuterie platter
Les entrées
Saumon bömlo en gravlax
12.00
Salmon gravlax with beetroot hummus — houmous à la betterave, crème à l’aneth et crackers
Oeuf croustillant-coulantvegetarian
10.00
Crispy soft-boiled egg with Cantal cream — crème de cantal et graines
Terrine de foie gras de canard mi-cuit
15.00
Duck foie gras terrine — raisins et noisette
Les plats
Poisson du momentpescatarian
22.00
Fish of the day with butternut — butternut aux algues et beurre blanc au safran de Balajou
Nem de poulet XXL
22.00
XXL Chicken Nem — nouilles soba aux shiitakés et fèves edemame, sauce au lait de coco, gingembre et miso
Noix d’Agneau Allaiton cuisson basse température
24.00
Slow-cooked lamb shoulder — râgout de cocos de Paimpol et jus à l’ail noir
Pour les amateurs de bìeğ Aubrac
L’Entrecôte 400 g
29.00
Entrecôte steak with fries — grosses frites et sauce au Bleu d’Auvergne
Le Fromage
Assiette de trois fromages locauxvegetarian
9.00
Local cheese platter
Les desserts
Prunes rôtiesvegetarian
9.00
Roasted plums with almond financier — financier aux amandes, crème crue de Balajou vanillée
Mousse au chocolat noirvegetarian
10.00
Dark chocolate mousse with pears — poires fondantes et tuile au grué de cacao
Glaces et sorbetsvegetarian
3.00
Ice cream and sorbets
Glaces et sorbetsvegetarian
5.50
Ice cream and sorbets
Glaces et sorbetsvegetarian
8.00
Ice cream and sorbets
chantilly maisonvegetarian
1.00
Homemade whipped cream
Menu p’tit Chef
Menu p’tit Chef
12.00
Kids Menu — Poisson du moment ou Pièce de bæuf Aubrac avec frites ou accompagnement du moment, Dessert du moment ou glace 1 boule avec chantilly maison
« Menu Dégust’ »
Menu Dégust’
49.00
Tasting Menu — 5 services les produits de saison
Menu Dégust’ avec le fromage
54.00
Tasting Menu with cheese — 5 services les produits de saison
La Renai Chez Vous
Plat du jour à emporterpescatarian
10.00
Grilled Sea Bass with potato puree — Filet de Bar à la plancha, fine purée de pommes de terre et jus de crustacés

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Adres
rue de la République 16, 12700 Capdenac-Gare
Uren
magesloten
di12:00–13:30
wo12:00–13:30
do12:00–13:30, 19:00–20:30
vr12:00–13:30, 19:00–20:30
za12:00–13:30
zogesloten
Plat du jour à emporter à retirer entre 10h et 11h30 du mardi au samedi
Contact
+33565641833 contact@larenaissance-capdenac.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larenaissance-capdenac.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

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