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Basilic & Co - Carcassonne, 145 Av. Franklin Roosevelt

avenue franklin roosevelt 145, 11000 Carcassonne

openingsuren nog niet bekend

Italiaanspizzeria
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Salades
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Cured Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Caesar Salad with Smoked Pork and Roast Chicken
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Smoked Salmon and Goat Cheese Salad
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Tomato and Corsican Cheese Salad
Ravioles
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraìhe.vegetarian
Saint-Jean Ravioli with Cream and Chives
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Saint-Jean Ravioli with Saint-Marcellin and Smoked Pork
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Saint-Jean Ravioli with Reblochon and Smoked Pork
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraìhe.pescatarian
Saint-Jean Ravioli with Smoked Salmon
Desserts
Tiramisu café aux éclats de biscuit.
Coffee Tiramisu
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.
Chocolate Mousse
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.
Vercors Dessert with Vanilla Cream and Walnuts
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
Crème panna cotta et coulis de mangue.
Mango Panna Cotta

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Praktisch

Adres
avenue franklin roosevelt 145, 11000 Carcassonne
Uren
nog niet bekend
Contact
+33468771471
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/carcassonne-avenue-franklin-roosevelt/
Dossier
volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

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