terug naar zoeken

L'Annexe - Carcassonne, 60 Rue Trivalle

Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne

Nu open · tot 14:30

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze desserts
Crêpe
5.90
Crèpe — Melkconfituur / Suiker / Nutella
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydratenzwaar 31
Pudim
6.90
Braziliaanse pudding met een romige textuur en een zachte, licht gekaramelliseerde smaak.
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 40
Limoesmousse
7.90
Mousse au citron vert — Duik in de frisse, zure sensatie van onze Braziliaanse limoesmousse.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Passievruchtmousse
7.90
Mousse au fruit de la passion — Geniet van onze heerlijke Braziliaanse passievruchtmousse, een exotische explosie van tropische smaken.
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Onze salades
Pastasalade
15.90
Salade de pâtes — Pasta met sla, knapperige croutons, geraspte Emmentaler, ham en groenten.
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Noordse salade
17.90
Salade nordique — Sla, knapperige croutons, sappige kerstomaatjes, malse gerookte zalm, hardgekookt ei en dressing.
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Geitenkaassaladevegetarian
15.90
Salade de chèvre — Sla, romige geitenkaas, trostomaatjes en kerstomaatjes met balsamico vinaigrette.
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tomaten-Mozzarella saladevegetarian
14.90
Salade Tomate-Mozzarella — Sla, romige mozzarella, trostomaatjes en kerstomaatjes met balsamico vinaigrette.
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Groene saladevegan, vegetarian
7.90
Salade Verte — Krokante sla, sappige kerstomaatjes en een lichte balsamico vinaigrette.
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Braziliaanse specialiteiten
Portie Coxinhas
10.90
Portion de Coxinhas — Braziliaanse kip- en kaascroquettes, goudbruin en knapperig gefrituurd.
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Vegetarische Feijoadavegetarian
21.90
Feijoada végétarienne — Vegetarische versie van de beroemde feijoada, bereid met zwarte bonen en Braziliaanse kruiden.
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 95
Picanha
25.90
Black Angus rundvlees Picanha, gegrild met fleur de sel, geserveerd met mayonaisesalade.
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 70
Feijoada
21.90
Mix van zwarte bonen, gerookt vlees en Braziliaanse kruiden, vergelijkbaar met cassoulet.
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 80
Zalm met maracujasaus
23.90
Saumon sauce maracuja — Malse zalm met een exotische passievrucht- (maracuja) saus.
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 74
Vis op Braziliaanse wijze
22.90
Poisson A la Brésilienne — Peixe à Delícia: Braziliaanse stoofpot van verse visfilets en banaan.
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Franse specialiteiten
Zeevruchtenpasta
18.00
Pâtes aux fruits de mer — Linguine met een saus van mosselen, inktvis, garnalen en gesmolten kaas.
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Pasta Carbonara
15.90
Pâtes carbonara — Linguine met knapperige spekjes, een rauw ei en zelfgemaakte carbonarasaus.
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
Pasta Bolognese
15.90
Pâtes bolognaise — Linguine met zelfgemaakte bolognesaus, Provençaalse kruiden en Emmentaler.
schatting≈ 780 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Huisgemaakte Cassoulet
21.90
Cassoulet Maison — Cassoulet de Carcassonne: malse vleeswaren, Toulouse-worst en witte bonen.
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Tapas & Porties
Portie kaasballetjesvegetarian
12.90
Portion de boulettes de fromage — Gepaneerde en gefrituurde Emmentaler kaas. Geserveerd per 5 stuks.
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydraten
Tapas do Brasil
17.90
Tapas du Brésil — Braziliaans aperitief: 4 kaasballetjes en 4 varkensworstballetjes in gefrituurde maniokmeel
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Braziliaanse en Franse keuken

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier vegetarische feijoada bestellen. Er zijn ook gefrituurde kaasbolletjes en een salade met geitenkaas.

5 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 21

55dia
scoreschatting

Franse en Braziliaanse gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse salades met lage koolhydraten. Het Cassoulet Maison is een vullende optie met een lage glycemische index.

5 diabetesvriendelijk · 21 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Trivalle 58-60, 11000 Carcassonne
Uren
ma11:45–14:30, 18:30–21:30
digesloten
wo11:45–14:30, 18:30–21:30
do11:45–14:30, 18:30–21:30
vr11:45–14:30, 18:30–21:30
za11:45–14:30, 18:30–21:30
zo11:45–14:30, 18:30–21:30
Horaires d'arrivée listed as 12h-14h and 19h-21h30. Joignables 7 jours sur 7 entre 10h et 19h
Contact
+33695476805 lannexe.carcassonne@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lannexe-carcassonne.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Annexe - Carcassonne, 60 Rue Trivalle? Claim je zaak.