terug naar zoeken

Erasmo Restaurant

4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Menu Voorgerecht - Hoofdgerecht - Dessert
39.00
Menu Entrée - Plat - Dessert
schatting≈ 1800 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Proefmenu in 5 gangen
56.00
Menu Dégustation en 5 Services — Door de chef samengesteld menu, te bestellen voor de gehele tafel
schatting≈ 2200 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
ENTREES
Slakkenravioli
15.00
Ravioles d'escargots — Milde knoflookbouillon, geroosterde boekweit
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Kalfscarpaccio
15.00
Carpaccio de Veau — Komkommer, groene paprika-crème, Mostarda di Cremona
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Watermeloengaspacho
14.00
Gaspacho de Pastèque — gebrande meloen, mosselen, jodiummayonaise
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65
HOOFDGERECHTEN
Gevulde tomaten met lam
25.00
Tomates Farcies à l’Agneau — Coco De Paimpol, geroosterde amandelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Merluci-filet
25.00
Filet de Merlu — Auberginekaviaar, cantharellen, Monbazillac-saus, zevenblad
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
Parelhoen supreme
24.00
Suprême de Pintade — gegrilde boterbonen, courgette, condiment van zwarte sesam
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
DESSERTS
Tiramisù nieuwe versie
9.00
"Tiramisù" Nouvelle Version — Sponge cake, koffie-ijs
schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Gepocheerde gele nectarine
9.00
Nectarine Jaune Pochée — Basilicum-crème anglaise, witperziksorbets
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Abrikozen
9.00
Abricots — Olijfolie-crumble, fromage blanc, mierikswortel, muntijs
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Lunchmenu
HOOFDGERECHT
18.00
PLAT — menu dagelijks op de lei geschreven
schatting≈ 600 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VOORGERECHT+HOOFDGERECHT OF HOOFDGERECHT+DESSERT
20.00
ENTRÉE+PLAT OU PLAT+DESSERT — menu dagelijks op de lei geschreven
schatting≈ 900 kcal65 g koolhydraten
VOORGERECHT+HOOFDGERECHT+DESSERT
22.00
ENTRÉE+PLAT+DESSERT — menu dagelijks op de lei geschreven
schatting≈ 1200 kcal85 g koolhydratenzwaar 31

Klopt dit menu nog?

70dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse gerechten met een lage glycemische index. De kaart bevat meerdere vlees- en visgerechten die geschikt zijn.

4 diabetesvriendelijk · 14 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
4 Rue Général Lambert, 29270 Carhaix-Plouguer
Uren
nog niet bekend
Contact
+33973894647
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-erasmo.fr/

Eigenaar van Erasmo Restaurant? Claim je zaak.