terug naar zoeken

La Villa Madie

avenue de Revestel 386, 13260 Cassis

Nu gesloten · opent do 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Anse de L'Arène Menu
Anse de L'Arène Menu
195.00
Geserveerd in 4 gangen
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Lou anchoio et supi
Gerookte lokale ansjovis en sepia, gegrilde auberginecaviar, gekoelde koriander
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Lou dreligni
Zeebaars met een jodiumhoudend kaffirlimoenschuim
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lou Pijoun
Duifborst met tonkaboon, fluweelzachte Romanesco met amandel
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Venezuela Sur del Lago chocolade
Venezuela Sur del Lago chocolate — Begeleid door honing uit onze heuvels
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
L'Espassado Cap Canaille Menu
L'Espassado Cap Canaille Menu
295.00
Geserveerd in 6 gangen
schatting≈ 3000 kcal220 g koolhydratenzwaar 33
Lou esquinado
Krab in zijn bouillon met kruiden van Janots
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La ustri
Onze kustlijn als expressie van onze Mediterrane tuin
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Lou san piaré
Lokale Sint-Pieter, wortelen in diverse vormen met citrus
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Lou vedèu
Kalf, artisjok en citroen
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Madagaskar vanille
Madagascar vanilla — Praliné, verrijkt met rum van Maison Ferroni
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Peruaanse chocolade
Peruvian chocolate — Geurend naar zwarte knoflook
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
kaaswagen
40.00
cheese trolley — geselecteerd door Benoît Lemarié
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Les Agapes de Soubeyrannes Menu
Les Agapes de Soubeyrannes Menu
380.00
Geserveerd in 8 gangen
schatting≈ 3500 kcal250 g koolhydratenzwaar 33
La sardo
Lokale sardine in diverse vormen, citroentijm
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sologne caviars
Sologne caviar
schatting≈ 150 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ons ecosysteem
Our ecosystem — De essentie van de vangst van de dag
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
L'aigo boulido et supi
Sepia in een knoflookbouillon
schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schatten van onze marktkramersvegetarian
Treasures from our market gardeners — Groenten en wilde producten op hun piek van versheid
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Lou counieu
Konijn als Provençaalse sautée
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lou limovegan, vegetarian
Ons assortiment citrus
schatting≈ 120 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
La avelano
Piemontese hazelnoten in een taartje
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Brasserie du Corton Menu
Brasserie du Corton menu to compose
70.00
met seizoensproducten, geselecteerd vlees, wilde vis en groenten
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef and Oyster
Als tartare, handgesneden flanksteak & Pascal Migliore oesters
schatting≈ 320 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepreste konijnenterrine
Pressed Rabbit Terrine — Abrikozen in texturen, amandelen en rozemarijn
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kersentomatenvegetarian
Cherry Tomatoes — Confit, burratacréme, citroen- en basilicumsorbet, gazpacho
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Visceviche
Fish Ceviche — Amandelcrème, shiso-olie, komkommerschuim en Granny Smith appels
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Lokale vangst
Local Catch — Courgettes met olijven, pesto en vissoep
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsschenkel
Veal Shank — Met geroosterde perzik, verbena, licht aangezette sucrine en jus
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeepolk
Monkfish — Aubergine in texturen, miso, saffraanmosselen en schaaldierjus
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Selectie gerijpte kazenvegetarian
18.00
Selection of aged cheeses
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Samendeelplank met gerijpte kazenvegetarian
35.00
Sharing board of aged cheeses
schatting≈ 800 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
The Madie Lemon Tart
Zanddeeg, citroencreme & sorbet, krokante meringue
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 28
The Corton Coupevegetarian
Perzik tartare en compote, perzik- en basilicumsorbet, gemberwolk
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Tiramisu
Chocoladebiscuit, mascarpone-sifon, koffie-ijs en cacaonibs tuile
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

53veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier gerechten zoals confit kerstomaatjes met burrata en de Corton Coupe met perzik. Er is één vegan optie, de citrusselectie.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 35

80dia
scoreschatting

Franse keuken met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De menu's bevatten veel eiwitrijke gerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn over het algemeen koolhydraatarm.

24 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
avenue de Revestel 386, 13260 Cassis
Uren
magesloten
digesloten
wogesloten
do12:00–13:00, 19:30–20:45
vr12:00–13:00, 19:30–20:45
za12:00–13:00, 19:30–20:45
zo12:00–13:00, 19:30–20:45
Summer exception (June 15 to August 31, 2026): open on Mondays. November to March: closed Sunday evenings
Contact
+33496180000 contact@lavillamadie.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lavillamadie.com/fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Villa Madie? Claim je zaak.