terug naar zoeken

Les Délices d'Esmeralda

Place de Verdun 5, 11400 Castelnaudary

Nu gesloten · opent di 08:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Plats
Poulet curry coco
13.00
Coconut Chicken Curry
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gigot d'agneau grillé
14.00
Grilled Leg of Lamb
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lomo mariné à l 'ail des ours
13.00
Lomo marinated with wild garlic
schatting≈ 500 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet de lieu à la méditerranéennepescatarian
14.00
Mediterranean Pollack Fillet
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade façon Ceasarvegetarian
13.00
Caesar Salad
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade burratavegetarian
15.00
Burrata Salad
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crêpe Marjorie
12.00
Marjorie Crepe — jambon, raclette
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
Crêpe Severine
12.00
Severine Crepe — jambon, roquefort
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Huevos rotos con chorizo
12.00
Huevos Rotos with Chorizo
schatting≈ 800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Faux filet beurre maître d'hôtel
16.00
Sirloin Steak with Maître d'Hôtel Butter
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cassoulet artisanal
19.00
Artisanal Cassoulet
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74
Camembert chaudvegetarian
12.00
Warm Camembert with Fries and Salad — frites + salade
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
A la ventrèche
Pork Belly Dish
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Au Chorizo
Chorizo Dish
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Riz au lait caramel beurre salé
5.00
Rice Pudding with Salted Butter Caramel
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Baba au rhum
5.00
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Glace Artisanale
5.00
Artisanal Ice Cream
schatting≈ 200 kcal25 g koolhydraten
Crème brûlée
5.00
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Coulant chocolat
5.00
Chocolate Lava Cake
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 43
Formule Burger
Burger aveyronnais
14.00
Aveyronnais Burger — Steak haché, roquefort, ventrèche grillée salade, tomate. (frites + Boisson)
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydraten
Burger oeuf
14.00
Egg Burger — Steak haché, cheddar, bacon, oeuf, salade, tomate (frites + Boisson)
schatting≈ 1250 kcal75 g koolhydraten
Burger poulet
14.00
Chicken Burger — poulet pané, cheddar, salade, tomate. (frites + Boisson)
schatting≈ 1180 kcal80 g koolhydraten
Burger cabrit
14.00
Goat Cheese Burger — steak haché, bacon, chèvre, miel, cheddar. (frites + Boisson)
schatting≈ 1320 kcal78 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

70dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden bij de vlees- en visgerechten zijn laag.

10 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de Verdun 5, 11400 Castelnaudary
Uren
ma08:00–14:00
di08:00–14:00
wo08:00–14:00
do08:00–14:00
vr08:00–14:00
zagesloten
zogesloten
The restaurant is privatizable every Saturday evening for groups.. Some pages mention hours from 9h to 14h30 Monday to Friday.
Contact
+33647622653 cadixelena@yahoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcastelnaudary.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Délices d'Esmeralda? Claim je zaak.