terug naar zoeken

Les Délices d'Esmeralda

Place de Verdun 5, 11400 Castelnaudary

Nu gesloten · opent 08:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Gerechten
Kip curry kokos
13.00
Poulet curry coco
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrild lamsbout
14.00
Gigot d'agneau grillé
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Lomo gemarineerd in knoflook
13.00
Lomo mariné à l 'ail des ours
schatting≈ 500 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Koolvis op mediterrane wijzepescatarian
14.00
Filet de lieu à la méditerranéenne
schatting≈ 400 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar saladevegetarian
13.00
Salade façon Ceasar
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata saladevegetarian
15.00
Salade burrata
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Crêpe Marjorie
12.00
ham, raclette
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Crêpe Severine
12.00
ham, roquefort
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Huevos rotos con chorizo
12.00
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydraten
Rumpsteak met beurre maître d'hôtel
16.00
Faux filet beurre maître d'hôtel
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ambachtelijke cassoulet
19.00
Cassoulet artisanal
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Warme camembertvegetarian
12.00
Camembert chaud — met frietjes + salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Met ventrèche
A la ventrèche
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Met chorizo
Au Chorizo
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts
Rijstpap met gezouten karamel
5.00
Riz au lait caramel beurre salé
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 35
Baba au rhum
5.00
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Ambachtelijk ijs
5.00
Glace Artisanale
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûlée
5.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Chocolate fondant
5.00
Coulant chocolat
schatting≈ 400 kcal35 g koolhydratenzwaar 40
Burger Formule
Burger aveyronnais
14.00
Gehaktsteak, roquefort, gegrilde ventrèche, salade, tomaat. (frietjes + drankje)
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Burger oeuf
14.00
Rundvleesburger, cheddar, bacon, ei, sla, tomaat (frietjes + drankje)
schatting≈ 1250 kcal75 g koolhydraten
Burger poulet
14.00
Gepaneerde kip, cheddar, sla, tomaat (frietjes + drankje)
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
Burger cabrit
14.00
Rundvleesburger, bacon, geitenkaas, honing, cheddar (frietjes + drankje)
schatting≈ 1300 kcal80 g koolhydratenzwaar 35

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een Caesar salade, een burrata salade of warme camembert met frietjes en salade. De rest van de kaart bestaat uit vlees en vis.

3 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan suikervrije dranken is beperkt.

10 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de Verdun 5, 11400 Castelnaudary
Uren
ma08:00–14:00
di08:00–14:00
wo08:00–14:00
do08:00–14:00
vr08:00–14:00
zagesloten
zogesloten
The restaurant is privatizable every Saturday evening for groups.. Some pages mention hours from 9h to 14h30 Monday to Friday.
Contact
+33647622653 cadixelena@yahoo.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantcastelnaudary.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Les Délices d'Esmeralda? Claim je zaak.