terug naar zoeken

Haus Hoelter bei Philipp

Suderwicher Str. 90, 44581 Castrop-Rauxel

Nu gesloten · opent 09:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten - Salades
Geroosterde kropslavegetarian
16.00
Gerösteter Kopfsalat — met cantharellen, kersen-balsamico-jus en peterselie
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemarineerde rundertafelspitz
16.00
Marinierter Rindertafelspitz — met crème van Frankfurter kruiden
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pollo Tonnato
15.00
met kappertjesbesjes, limoenen en rucola
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildkruidensaladevegetarian
10.50
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Pekanüssen — met frambozen-balsamico-dressing, honing-gegratineerde geitenkaas en pekaannoten
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wildkruidensaladevegetarian
17.00
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit Honig gratiniertem Ziegenkäse und Pekanüssen — met frambozen-balsamico-dressing, honing-gegratineerde geitenkaas en pekaannoten
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Wildkruidensalade
17.50
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, in Kräuterbutter marinierte Poulardenbruststreifen — met frambozen-balsamico-dressing en in kruidenboter gemarineerde poulardborststripjes
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wildkruidensaladepescatarian
19.00
Wildkräutersalat mit Himbeer-Balsamico-Dressing, mit gegrillten Garnelen — met frambozen-balsamico-dressing en gegrilde garnalen
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Soepen
Cantharellenvelouté
10.00
Schaumsuppe von Pfifferlingen — met gezouten kalfstong
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fijne belugalinzensoepvegan, vegetarian
9.00
Feine passierte Suppe von Belugalinsen — met abrikozen en jonge prei
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87
Vegetarisch
Aardappelpureevegetarian
19.00
Kartoffelstampf — met spinazie, spiegelei en truffel-Madeira-schuim
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Pfifferlingrisottovegetarian
19.00
met jonge prei, kerstomaatjes en citroen-tijm-jus
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Visvangst uit rivier en zee
Gegrilde snoekbaarspescatarian
28.00
Gegrillter Zander — met cantharellen, aardappelpuree en Rieslingsaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Baarsfiletspescatarian
29.00
Eglifilets — met spinazie, aubergineravioli en kaffirlimoensaus
schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Lust voor vlees
Suckerkalfrug
29.00
Spanferkelrücken — met belugalinzen, aardappel-metworstpuree en Piment d'Espelette-jus
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zacht gegaarde rundertafelspitz
28.00
Sanft gegarter Rindertafelspitz — met jonge prei, aubergineravioli en Schwerter mosterdsaus
schatting≈ 610 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geconfite eendenbout
29.00
Confierte Entenkeule — met cantharellen, vijgen-ricotta-ravioli en frambozenjus
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken bloedworst van Hof Klöcker
26.00
Gebratene Blutwurst vom Hof Klöcker — met selderknolpuree, appels, Knöpfle en sjalottenjus
schatting≈ 680 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Landelijke varkensschnitzel 'Wiener Art'
18.00
Ländliches Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘ — met frietjes en een kleine bijsalade
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Landelijke varkensschnitzel 'Wiener Art'
19.90
Ländliches Schweineschnitzel ‚Wiener Art‘ — met champignons-kruidensaus of paprikasaus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Hölter's Krüstchen
18.90
Hölter´s Krüstchen — Twee varkensschnitzels met champignons-kruidensaus, knoflookbrood, spiegelei en salade
schatting≈ 920 kcal55 g koolhydraten
Dessert
Vanille-Honingmoussevegetarian
11.00
Vanille-Honigmousse — met abrikozenröster en abrikozensorbet
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Crème brûlée van sinaasappelvegetarian
11.00
Crème brûlée von der Orange — met gemarineerde bessen en kersensorbet
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 41
BLATTWERK & BIJGERECHTEN WARME AANBEVELING
Cantharellen-saladevegetarian
19.00
PFIFFERLING-SALAT — wildkruidensla | pijnboompitten, jonge prei | kerstomaatjes | citroen-tijm-jus, gesauteerde cantharellen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Poularde-borststrips
4.50
Poulardenbruststreifen
schatting≈ 150 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
gegrilde garnalenpescatarian
6.50
gegrillte Garnelen
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geitenkaassaladevegetarian
10.50
ZIEGENKÄSE-SALAT — wildkruidensla | framboos-balsamico dressing | honing gegratineerde geitenkaas | pekaannoten
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Geitenkaassaladevegetarian
17.00
ZIEGENKÄSE-SALAT — wildkruidensla | framboos-balsamico dressing | honing gegratineerde geitenkaas | pekaannoten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Poulardesalade
17.50
POULARDEN-SALAT — wildkruidensla | framboos-balsamico dressing | gebakken poularde-borststrips
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Garnalensaladepescatarian
19.00
GARNELLEN-SALAT — wildkruidensla | framboos-balsamico dressing | gegrilde garnalen
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
OVENKARTAPPEL KLASSIK
Klassieke ovenaardappelvegetarian
8.50
OFENKARTOFFEL KLASSIK — kruidenkwark | saladegarnituur
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 82
OVENKARTAPPEL MET POULARDE
Ovenaardappel met poularde
14.90
OFENKARTOFFEL MIT POULARDE — kruidenboter-gemarineerde poularde-borststrips | kruidenkwark | saladegarnituur
schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 84
VIS VERLIEBTT
Matjes "Huisvrouwenstijl"pescatarian
15.50
MATJES “HAUSFRAUENART” — matjesfilet | rozemarijn-uitjes | saladegarnituur
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde baarspescatarian
22.00
GEGRILLTER ZANDER — warme aardappel-komkommersalade | Schwerter-mostersaus
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LEPELGERECHTEN
Cantharellenveloutévegetarian
11.00
SCHAUMSUPPE VON PFIFFERLINGEN
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDROLLEN
Gepelde varkensnek
18.00
GEPÖKELTER SCHWEINENACKEN — zuurkool met room | röstkartoffeln | mosterd
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Paprikaschnitzel
19.90
frieten | bijsalade | paprikasaus
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Champignonschnitzel
19.90
frieten | bijsalade | champignons-kruidensaus
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydraten
HARTIG AAN HET KANAAL
Grilled Pulled-Pork Burger
14.50
pulled pork | gesmoorde uien | koolsalade | smeltkaas | Schwerter-mosterdcrème | frieten
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Grilled Guacamole Burgervegetarian
11.00
guacamole | mozzarella | gedroogde tomaten | sinaasappelmayonaise | rucola | frieten
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Pommes-Currywurst
8.50
Bratwurst | huisgemaakte currysaus | frietjes
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

77veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals Pfifferlingrisotto en een guacamoleburger. De Belugalinnensoep is veganistisch.

15 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 41

75dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten met matige koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten met een beheersbare hoeveelheid koolhydraten. De salades zijn zeer geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

27 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Suderwicher Str. 90, 44581 Castrop-Rauxel
Uren
magesloten
di12:00–22:30
wo12:00–22:30
do09:00–22:30
vr09:00–22:30
za09:00–22:30
zo09:00–22:00
Restaurant: Di.-Sa. 17:00-22:30, So. 12:00-22:00; Biergarten: Di.& Mi. 12:00-22:00, Do.-So. 09:00-22:00
Contact
+4923678445 info@haushoelter.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haus-hoelter.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Haus Hoelter bei Philipp? Claim je zaak.