terug naar zoeken

Taverne Alsacienne - Cernay, 41 Rue de Wittelsheim

route de Wittelsheim 41, 68700 CERNAY

Nu gesloten · opent vr 11:45

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude Voorgerechten
Terrine
9.50
Terrine - crudités — met crudités
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Garnalen Cocktail
12.50
Cocktail de Crevettes
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Caesar Salade
17.50
Salade Cesar
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Elzassische Salade
10.50
Salade Alsacienne
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Foie gras van de Chef
16.50
Foie gras du Chef
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydraten
Warme Voorgerechten
1/2 Dozijn Escargots de Bourgogne
7.80
1/2 Douzaine d'Escargots de bourgogne
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dozijn Escargots de Bourgogne
14.50
Douzaine d'Escargots de bourgogne
schatting≈ 560 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Warme Munstervegetarian
10.50
Munster chaud sur son lit de salade — op een bedje van salade
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Elzassische Specialiteiten
Surläwerlâ
18.50
Surläwerlâ - spätzles — met spätzles
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Choucroute
19.50
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfskop
19.50
Tête de veau
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vleesgerechten
Escalope Morille
29.50
Escalope Morille (veau) — kalfsvlees
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Cordon bleu
23.50
Cordon bleu (veau) — kalfsvlees
schatting≈ 800 kcal30 g koolhydraten
Runder Carpaccio
15.50
Carpaccio de boeuf
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Runder Tartare
24.50
Tartare de Boeuf au couteau 350g — met het mes gesneden, 350g
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Cordon bleu Munster
21.50
Cordon bleu Munster (poulet) — kip
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydraten
Elzassische Cordon bleu
24.50
Cordon bleu alsacien (façon grand mère) — op grootmoeders wijze
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydraten
Faux Filet maître d'hôtel
22.50
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Faux Filet
31.50
Faux Filet sauce Morille — met morillesaus
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cordon bleu
21.00
Cordon bleu (poulet) — kip
schatting≈ 750 kcal30 g koolhydraten
Cordon bleu Chorizo (kip)
21.50
Cordon bleu Chorizo (poulet)
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Visgerechten
Vis van het momentpescatarian
21.50
Notre Poisson du Moment
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Desserts
Sorbet arrosé
8.00
schatting≈ 180 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Gekaramelliseerde ananasvegan
8.50
Ananas caramelisé
schatting≈ 250 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
Coupe Danemark
8.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37
Îles flottantesvegetarian
7.00
Iles flottantes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Fondant au Chocolat met een bolletje ijs
8.50
Fondant au Chocolat et sa boule de Glace
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenzwaar 26
Ijsmeringuevegetarian
8.00
Meringue glacée
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Kaasplateauvegetarian
8.50
Assiette de fromage
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Elsasser koffie
8.00
Café alsacien
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Kastanje-torche
8.50
Torche aux Marrons
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Banana Split
8.50
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Café Liégeois
7.50
Café Liegois
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Crème brûléevegetarian
8.00
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Pêche melba
7.50
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Ijs 3 bollen (ijs of sorbet)
6.50
Glace 3 boules (glace ou sorbet)
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Ijsmeringue met slagroomvegetarian
6.50
Meringue glacée chantilly
schatting≈ 380 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor Munster chaud of een assortiment kazen als hoofdgerecht. Voor het dessert zijn er opties zoals ananas caramelisé en meringue glacée.

7 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 37

84dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Franse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De steak en tartare zijn geschikt voor koolhydraatbewust eten.

17 diabetesvriendelijk · 37 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
route de Wittelsheim 41, 68700 CERNAY
Uren
ma11:45–13:45
di11:45–13:45
wogesloten
do11:45–13:45
vr11:45–13:45, 18:45–21:00
za11:45–13:45, 18:45–21:00
zo11:45–13:45, 18:45–21:00
Contact
+32389755850 contact@taverne-alsacienne.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-alsacienne.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Taverne Alsacienne - Cernay, 41 Rue de Wittelsheim? Claim je zaak.