Volfoni Cernay

Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay

Nu open · tot 22:30

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Om te delen

Pasta Carbonara kroketten

Croquettes pasta carbonara — Krokant, smeltend en ultra gul. Comfort food in elke hap. Om te delen... of niet 👀

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Pasta en risotto

Spaghetti Alfredo

Les Spaghetti Alfredo — Romige Parmesaanse saus en gepaneerde kip gemarineerd in pesto.

schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten

Desserts

Cookie pistache & witte chocolade

Cookie pistacchio & chocolat blanc — Smeuïg en gul, geserveerd met een bolletje ijs voor de perfecte touch.

schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29

SOLO OF OM TE DELEN

Charcuterie plank

Assiette de charcuterie — Parmaham, zomer-truffelsalami*, kruidenham en speck

schatting≈ 520 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartarsaus by Volfoni

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Gefrituurde Gorgonzola gnocchi

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Romige Gorgonzola saus

schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten

Gepaneerde Mozzarella balletjes

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensaus

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Planche della Mamma

Stracciatella, gepaneerde Mozzarella balletjes, zomer-truffelsalami*, speck, Sardische koekjes

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, gepaneerde Mozzarella, Carbonara kroketten, Parmaham, speck, witte ham

schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta met warme geitenkaas, hazelnoten, geroosterde wortels, Parmesan pesto crumble, Romeinse sla

schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Burratina & fregola sarda

Burratina, kruidige fregola sarda, Romeinse artisjokken, gegrilde paprika, gemengde sla

schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burratina Stracciatella

Opties: zomer-truffelham*, Parmaham, kruidenham, crispy guanciale, pepperoni

schatting≈ 550 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 tomaten

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, geconfijte cherrytomaten, zongedroogde cherrytomaten, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, eigeel

schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten

Mafaldine al tartufo

Romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus*, Parmesan

schatting≈ 820 kcal68 g koolhydraten

Lasagne tradizionale

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, ragù (bolognese), béchamel, Parmesan

schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten

Mafaldine Salmone

Zalm, romige citroensaus, gerookte zalm, gegrilde citroen, rucola

schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten

Risotto Paddenstoelen & Burratina

Risotto Champignons & Burratina — Burratina, gebakken oesterzwammen en paddenstoelen, romige Parmesaanse saus

schatting≈ 820 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 70

GERECHTEN

Poulet al tartufo

Kipfilet met tijm en knoflook, romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus*, aardappelpuree

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Saumon verdure

Zalmfilet gemarineerd in pesto, romige citroensaus, gegrilde paprika, Parmezaan-pestocrumble, aardappelen

schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Escalope Milanaise

Gepaneerde kalfslap, spaghetti met tomatensaus, Parmezaan

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73

Tagliata de bœuf

Gesneden biefstuk, romige Parmezaanse saus, geroosterde aardappelen

schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

PIZZA'S

Margherita

Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus (optie crème fraîche basis)

schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70

Quattro formaggi

Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 950 kcal98 g koolhydraten

Pepperoni

Pepperoni (licht pittige worst), Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 980 kcal96 g koolhydraten

Carbonara

Guanciale, Pecorino, eigeel, Mozzarella, Parmezaan, crème fraîche basis

schatting≈ 1050 kcal92 g koolhydraten

Regina

Kruidige witte ham, champignons, Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 880 kcal94 g koolhydratenevenwichtig 72

Capricciosa

Kruidige witte ham, champignons, Romeinse artisjokken, pepperoni, Mozzarella, Parmezaan

schatting≈ 920 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 70

Calzone

Kruidige witte ham, ei, champignons, Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 68

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Geitenkaas, Mozzarella, Parmezaan, honing, rucola, crème fraîche basis

schatting≈ 940 kcal102 g koolhydraten

Al tartufo

Burratina met Parma-champignon- en zomertruffelsaus, champignons, Parmezaan, Mozzarella, rucola

schatting≈ 960 kcal95 g koolhydraten

Parma

Parmaham, Mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaan, tomatensaus met champignons en zomertruffel

schatting≈ 890 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 71

MENU'S

MENU BAMBINO

Pizza (15cm) Margherita of Regina, of spaghetti bolognese of romige Parmezaanse pasta

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69

MENU CAMPIONE

Pizza (22cm) 3 kazen of Regina, of spaghetti alla carbonara of Alfredo

schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 69

DESSERTS

Tiramisù

tiramisÙs Le traditionnel — De traditionele tiramisù

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata Mascarpone crème, gekarameliseerde hazelnoten, Nocciolata

schatting≈ 580 kcal48 g koolhydratenzwaar 29

Beignets Nocciolata

Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 27

Panna cotta exotique

Vanille panna cotta, exotische fruitcoulis, amandelcrumble

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 44

Calzone della Mamma

Gevulde zakje met gekarameliseerde appels, amandelcrème, Mascarpone crème, karamelsaus

schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenzwaar 30

Gedestructureerde citroentaart

Tarte citron déstructurée — Cannoli, citroenbanketroom, Italiaanse meringue, limoenrasp

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 36

Hazelnoot chocolade moelleux

Moelleux chocolat Noisette — Gekarameliseerde hazelnoten, hazelnootcrème, ijs

schatting≈ 720 kcal58 g koolhydratenzwaar 23

Coupe Volfoni

Cacao-hazelnootijs, Stracciatella-ijs, chocolade-hazelnootpasta, slagroom, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Tiramisù

Tiramisù-ijs, koffie-ijs, slagroom, Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten en pistache

schatting≈ 980 kcal90 g koolhydratenzwaar 21

Coupe Pistacchio

Vanille-ijs, pistache-ijs, slagroom, Amaretti-kruimels, pistachesaus, gekarameliseerde pistache

schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenzwaar 27

Italiaans ijs

Glace à l'italienne — Toppings naar keuze

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Affogato

Espresso, ijs

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratenzwaar 42

Koffie & beignets

Café & beignets — Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten, espresso

schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenzwaar 25

Café gourmand

Koffie + 3 mignardises

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31

Sun'day by Volfoni

Italiaans ijs, karamelsaus, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met kaasopties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een pizza Margherita of Quattro Formaggi. Er is ook risotto met champignons en burratina beschikbaar.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 50

50dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt goede eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visopties zijn geschikter dan de pasta's en pizza's.

9 diabetesvriendelijk · 50 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Pl. des Etoiles 3, 68700 Cernay
Uren: ma11:30–22:30
di11:30–22:30
wo11:30–22:30
do11:30–22:30
vr11:30–23:00
za11:30–23:00
zo—
Contact: +33389578394
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/nos-restaurants/volfoni-cernay
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 76 %

Eigenaar van Volfoni Cernay? Claim je zaak.

Volfoni Cernay

Menu

Italiaanse gerechten met kaasopties

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Reviews

Praktisch