La Table des Bouchers
Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
De Amuse-Bouches
Varkensschotel
6.40
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, speck, witte ham — 2 personen
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensschotel
8.50
Assiette de cochonnailles Saucisson /Speck/Jambon blanc — Saucisson, speck, witte ham — 3 personen
schatting≈ 675 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Apéro schotel
8.20
Assiette apéro Tapas & Cochonailles — Tapas & varkenswaren — 2 personen
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Varkensplateau
21.00
Echafaud de cochonnailles assortiment de charcuteries — Assortiment charcuterie — vanaf 6 personen
schatting≈ 1300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 43
Apéro plateau
26.90
Echafaud Apéro: assortiment de charcuteries et tapas — Assortiment charcuterie en tapas — vanaf 6 personen
schatting≈ 1500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 40
Huisgemaakte foie gras
16.90
Ardoise de foie gras Maison (110gr) et son chutney — Foie gras (110g) met chutney
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onze salades
Salade Été
12.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Vijgen, croutons, feta, tomaten, speck — klein
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Été
16.90
Été (figues/croûtons/fêta/tomates/speck) — Vijgen, croutons, feta, tomaten, speck — groot
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Verte et mozzarella
12.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Tomaten, croutons, buffelmozzarella, witte ham — klein
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Verte et mozzarella
16.90
Verte et mozzarella (tomates/croûtons/mozzarella Buffala/émincé de jambon blanc) — Tomaten, croutons, buffelmozzarella, witte ham — groot
schatting≈ 560 kcal21 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Table des bouchers
12.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Tomaten, croutons, met het mes gesneden tartaar, rauwe eidooier — klein
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Table des bouchers
16.90
Table des bouchers (tomates/croûtons/viande à tartare coupée au couteau/jaune d’œuf cru) — Tomaten, croutons, met het mes gesneden tartaar, rauwe eidooier — groot
schatting≈ 480 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Périgourdine
14.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Eendenborst, kippenmaagjes, tomaten, croutons, gebakken huisgemaakte foie gras — klein
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Périgourdine
18.90
Périgourdine (magret de canard et gésier de poulet/tomates/croûtons/foie gras maison poêlé) — Eendenborst, kippenmaagjes, tomaten, croutons, gebakken huisgemaakte foie gras — groot
schatting≈ 680 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Nordique
14.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Tomaten, croutons, gerookte zalm, surimi — klein
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nordique
18.90
Nordique (tomates/croûtons/saumon fumé/miettes de surimi) — Tomaten, croutons, gerookte zalm, surimi — groot
schatting≈ 430 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Lyonnaise
12.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Spekjes, kippenlever, croutons, hardgekookt ei, tomaten — klein
schatting≈ 440 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lyonnaise
16.90
Lyonnaise (Lardons/foie de volaille/croûtons/œuf dur/tomates) — Spekjes, kippenlever, croutons, hardgekookt ei, tomaten — groot
schatting≈ 590 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Grenobloise
12.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Spekjes, croutons, tomaten, hardgekookt ei, walnoten, blauwe kaas — klein
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grenobloise
16.90
Grenobloise (Lardons/croûtons/tomates/œuf dur/noix/fromage bleu) — Spekjes, croutons, tomaten, hardgekookt ei, walnoten, blauwe kaas — groot
schatting≈ 640 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Éclats de noisettes - klein
12.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — tomaten/croûtons/geitenkaas/hazelnootstukjes
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Éclats de noisettes - groot
16.90
Éclats de noisettes (tomates/croûtons/fromage de chèvre/éclats de noisettes) — tomaten/croûtons/geitenkaas/hazelnootstukjes
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
À la carte
Runderfilet (250g)
25.90
Filet de bœuf (250gr)
schatting≈ 580 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filet de bœuf Rossini (250g)
31.90
Filet de bœuf Rossini (250gr - 60gr de foie gras Maison poêlé) — met 60g huisgemaakte gebakken ganzenlever
schatting≈ 920 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côte de bœuf (800g)
36.90
Côte de bœuf (800gr: 1 personne) — voor 1 persoon
schatting≈ 1650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Gerijpte Côte de bœuf (800g)
75.00
Côte de bœuf maturée par nos soins (800g) — door ons zelf gerijpt
schatting≈ 1650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 41
Planche du boucher
34.90
Planche du boucher, assortiment de viande (600gr: entrecôte/onglet, rumsteak, agneau, canard) avec frites et salade — vleesassortiment (600g: entrecote/onglet, rumsteak, lamsvlees, eend) met frietjes en salade
schatting≈ 1850 kcal65 g koolhydratenzwaar 35
Entrecôte (300g)
21.90
Entrecôte (300gr)
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onglet (300g)
21.90
Onglet (300gr)
schatting≈ 630 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tronchon
27.90
Tronchon (onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — onglet (300g) met 60g huisgemaakte gebakken ganzenlever
schatting≈ 980 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Onglet Angus (300g)
28.90
Onglet Angus (300gr)
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Angus Royal
34.90
Angus Royal (Onglet 300gr avec foie gras Maison poêlé 60gr) — onglet (300g) met 60g huisgemaakte gebakken ganzenlever
schatting≈ 1010 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskalfsklever met morillesaus (180g)
29.90
Ris de veau sauce morilles (180g)
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gigantische gehaktsteak (300g)
15.90
Steak haché géant (300gr)
schatting≈ 680 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Burger du Boucher
16.90
Burger du Boucher (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/cheddar) — gehakt (200g)/tomaat/sla/ketchup/ui/cheddar
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Geitenkaasburger
17.90
Burger à la chèvre (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/ketchup/oignon/fromage de chèvre) — gehakt (200g)/tomaat/sla/ketchup/ui/geitenkaas
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Ganzenleverburger
22.90
Burger au foie gras (Viande hachée 200gr/Tomate/salade/chutney de mangue/foie gras poêlé) — gehakt (200g)/tomaat/sla/mangochutney/gebakken ganzenlever
schatting≈ 980 kcal52 g koolhydraten
Eendenfilet (250g)
22.90
Filet de canard (250gr)
schatting≈ 620 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Picanha Angus (300g)
32.90
Picanha Angus (300gr)
schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steak tartare met het mes gesneden (300g)
22.90
Steak tartare coupé au couteau (300gr)
schatting≈ 540 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gigot d'Agneau
19.90
Gigot d'Agneau (2 tranches-300gr) — Lamsbout (2 plakjes - 300g)
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef Carpaccio
22.90
Carpaccio de bëf (pesto maison/parmesan/pignons de pin (200gr) — Huisgemaakte pesto, parmezaan, pijnboompitten (200g)
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Andouillette
18.90
Véritable andouillette (SA) (180gr) — Echte andouillette (180g) — van 1 oktober tot 31 maart
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette Bobosse
28.90
Andouillette Bobosse (min 500gr: 1 personne) — Min. 500g voor 1 persoon
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Big Burger
34.90
Big Burger (1,200kg:1pers ) garniture au choix — 1,200kg voor 1 persoon, naar keuze van garnituur
schatting≈ 2800 kcal220 g koolhydratenzwaar 32
Zalm Tartare
22.90
Tartare de saumon coupé au couteau (250gr) — Met het mes gesneden (250g)
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnsteak
22.90
Steak de thon (320gr) — 320g
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
De Formules
Dagmenu
16.90
Formule du Jour — Voorgerecht, hoofdgerecht, dessert, koffie
schatting≈ 1200 kcal110 g koolhydraten
Express Menu
19.90
Formule Express — Slagersstuk 250g, frieten, salade, koffie
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
Express Menu
25.90
Formule Express avec café gourmand — Inclusief café gourmand
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 24
Slagersmenu
32.90
Formule du Boucher — Gemengde salade, entrecote, onglet of tonijnsteak (300g), 1 saus, bijgerechten, kaas, dessert, koffie
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 25
Slagersmenu
37.90
Formule du Boucher — Gemengde salade, entrecote, onglet of tonijnsteak (300g), 1 saus, bijgerechten, kaas, dessert, koffie
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 25
Carnivorenmenu
45.90
Formule des Carnivores — Gemengde salade, ribeye (800g), 1 saus, bijgerechten, kaas, dessert, koffie
schatting≈ 2400 kcal90 g koolhydratenzwaar 25
Carnivorenmenu
48.90
Formule des Carnivores — Gemengde salade, ribeye (800g), 1 saus, bijgerechten, kaas, dessert, koffie
schatting≈ 2400 kcal90 g koolhydratenzwaar 25
Onze bijgerechten
Bijgerecht
9.90
Accompagnement seul — Losse bestelling
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydraten
Bijgerecht
5.90
Petite assiette de frites seule ou gratin dauphinois — Kleine portie frieten of gratin dauphinois
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
Kleine groene saladevegetarian
5.90
Petite salade verte avec tomates et croütons — Met tomaten en croutons
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Orgaanvlees
Kalfskop en rundertong
24.90
Tête de veau et langue de bëf à la plancha (600gr) — Op de plancha (600g) — van 1 oktober tot 31 maart
schatting≈ 1100 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gedeosseerd varkenspootje
27.90
Pieds de cochon désossé au fois gras (200gr) — Met ganzenlever (200g) — van 1 oktober tot 31 maart
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfsnieren
21.90
Rognons de veau persillés (250gr) — Met peterselie (250g) — van 1 oktober tot 31 maart
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kindermenu
Kindermenu
9.90
Menu Enfant - jusqu'à 10 ans — Tot 10 jaar — Burger, gehaktsteak of kleine onglet biefstuk (120g), frietjes of groenten, ijsbolletje Smarties of brownie
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Onze desserts
Fromage blancvegetarian
4.00
Fromage blanc (à la crème ou au coulis) — Met room of coulis
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
Plateau met gerijpte kazenvegetarian
6.50
Assiette de fromages affinés
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crème brûléevegetarian
6.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Choco-croquant dessertvegetarian
6.00
Entremets choco-croustillant
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Mousse au chocolatvegetarian
6.00
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
Snoepje van het moment
6.00
Gourmandise du moment
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Pralinetartjevegetarian
6.00
Tartelette praline
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 39
Walnoot-karameltartjevegetarian
6.00
Tartelette noix et caramel
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Tiramisuvegetarian
6.00
Tiramisu au café — Met koffie
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Seizoensfruit saladevegan, vegetarian
6.00
Salade de fruits de saison
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydraten
Crumblevegetarian
6.00
Crumble et sa boule de glace vanille — Met een bolletje vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Café Gourmand
8.50
Le Café Gourmand (Assortiment de mini-desserts, café ou thé) — Assortiment mini-desserts, koffie of thee
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 38
Café Gourmand Remorque
10.90
Le Café Gourmand Remorque (Assortiment de mini-desserts,café ou thé,et de 2cl de liqueur:Get27,Chartreuse ou Génépi) — Mini-desserts, koffie of thee en 2cl likeur: Get27, Chartreuse of Génépi
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 27
Ijsjes
Liégeoisvegetarian
7.90
Liégeois ( Glace Chocolat , vanille, sauce chocolat et crème fouettée) — Chocolade- en vanille-ijs, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Banana Splitvegetarian
7.90
Banana Split (Glace chocolat, vanille, sorbet fraise, banane (fruit), sauce chocolat et crème fouettée) — Chocolade-, vanille-ijs, aardbeien-sorbet, banaan, chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Pêche Melbavegetarian
7.90
Pêche Melba (Glace vanille, pêche, pêche (fruit) et crème fouettée) — Vanille-ijs, perzik en slagroom
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 41
Poire Belle Hélènevegetarian
7.90
Poire Belle Hélène (Glace vanille sorbet poire, poire (fruit) et sauce chocolat) — Vanille-ijs, peer-sorbet, peer en chocoladesaus
schatting≈ 400 kcal42 g koolhydratenzwaar 36
Ardéchoisevegetarian
7.90
Ardéchoise ( Glace crème de marrons, vanille , crème de marron et crème fouettée) — Chestnut- en vanille-ijs, kastanjecrème en slagroom
schatting≈ 500 kcal48 g koolhydratenzwaar 32
Alcoholische ijsjes
Colonelvegetarian
8.20
Colonel (Citron vert, citron fondant, Vodka) — Limoen, gesmolten citroen, Vodka
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
La Coupe du vergervegetarian
8.20
La Coupe du verger ( Sorbet pomme, poire, pêche, alcool de poire et chantilly) — Sorbets van appel, peer, perzik, peerlikeur en slagroom
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
La Coupe des Chartreuxvegetarian
8.20
La Coupe des Chartreux (glace Chartreuse, citron et liqueur de chartreuse) — Chartreuse-ijs, citroen en Chartreuse-likeur
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydratenzwaar 41
La Coupe des Bouchersvegetarian
8.20
La Coupe des Bouchers ( Menthe, citron, Get 27 et crème fouettée) — Munt, citroen, Get 27 en slagroom
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Stel uw coupe samen
1 bolvegetarian
2.50
1 boule
schatting≈ 130 kcal15 g koolhydraten
2 bollenvegetarian
4.00
2 boules
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
3 bollenvegetarian
6.00
3 boules
schatting≈ 390 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
46veggie
scoreschatting
scoreschatting
Beperkte vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. Je kunt kiezen uit een salade met geitenkaas en hazelnoten of een kleine groene salade. Voor het dessert is er tiramisu of een fruitige salade.
23 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 86
90dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De vleesgerechten zijn grotendeels koolhydraatarm.
47 diabetesvriendelijk · 86 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rte de Sérézin de Latour, 38110 Cessieu
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33437031195
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latabledesbouchers.fr/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %