terug naar zoeken

Le Gourmandin - Challans, 41 Rue Pierre-Gilles de Gennes

rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans

Nu gesloten · opent za 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Marktmenu - Voorgerechten
Méli-Mélo van Zeewier en Inktvispescatarian
Méli-Mélo de Persillade de Seiches
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geitenkaas Samoussa met tomaat en basilicumvegetarian
Samoussa de chèvre à la tomate et Basilic
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marktmenu - Hoofdgerechten
Roggevin met kappertjesboterpescatarian
Aile de Raie, Beurre de Câpres
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Spareribs met BBQ-saus
Travers de Porc, Sauce BBQ
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Marktmenu - Desserts
Îles Flottantesvegetarian
Iles Flottantes
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Mille Feuille met appel en karamelvegetarian
Mille Feuille Pommes Caramel
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
MARKTMENU FORMULES
Voorgerecht, Hoofdgerecht
22.50
Entrée, Plat
schatting≈ 800 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Hoofdgerecht, Dessert
21.50
Plat, Dessert
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydratenzwaar 42
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Dessert
26.00
Entrée, Plat, Dessert
schatting≈ 1200 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Voorgerecht, Hoofdgerecht, Kaas, Dessert
29.20
Entrée, Plat, Fromage, Dessert
schatting≈ 1400 kcal95 g koolhydratenzwaar 29
Kaasplateauvegetarian
9.00
l'assiette de Fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Extra bijgerecht
7.00
Supplément Garniture
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten (middag en avond)
Tatin van tomaten met ijsvegetarian
10.00
Tatin de Tomates et sa Fraicheur Glacée
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Zalm Gravlax met venkelzaad en avocado crèmepescatarian
13.00
Gravlax de Saumon à la Graine de Fenouil et Crémeux d'Avocat
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Halfgaar gebakken Foie Gras met appel-rabarber compote
18.00
Mi cuit de Foie Gras, Compotée de Pommes Rhubarbe
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydraten
Fricassee van kalfskalfsklever met geconfijte citroen
15.00
Fricassée de Ris de Veau aux Citrons Confits
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hoofdgerechten (middag en avond)
Gambas Risotto met kreeftensauspescatarian
22.00
Risotto de Gambas crème de Crustacés
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Verse vis van de dagpescatarian
20.00
Poisson de la Criée
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundentartaar (onglet) gesneden met het mes
25.00
Tartare d'Onglet de Boeuf au couteau
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Entrecôte
25.00
Entrecote Grillée
schatting≈ 700 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Geroosterde Kalf T-Bone
24.00
T-Bone de Veau Rôti
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Geroosterde Varkensrug met Tijm
20.00
Carré de Cochon Rôti au Thym
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Desserts (middag en avond)
Ananas Carpaccio met sorbetvegan, vegetarian
9.00
Carpaccio d'Ananas et son sorbet
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Mille Feuille Vanillevegetarian
9.00
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 27
Krokante Finger Aardappel met Aardbeien en Muntvegetarian
9.00
Finger Croquant Fraises Menthe
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
Moelleux au Chocolatvegetarian
9.00
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit samoussa's met geitenkaas of een tomatentatin. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel desserts zoals een chocolademouffeux. De kaart bevat ook vlees en vis.

10 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 27

85dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De gegrilde steaks en het geroosterde varkensvlees bevatten van nature weinig koolhydraten.

13 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Pierre Gilles de Gennes 41, 85300 Challans
Uren
ma12:00–14:00, 19:30–20:45
di12:00–14:00
wogesloten
do—
vr—
za12:00–14:00, 19:30–20:45
zo12:00–14:00
Contact
+32251353909
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legourmandinchallans.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Le Gourmandin - Challans, 41 Rue Pierre-Gilles de Gennes? Claim je zaak.