Les saveurs du Saint-Honoré

27 Rue Michael Faraday, 37170 Chambray-lès-Tours

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Cocktails, hartige creaties - Koude Cocktails

Tomaat-mozzarella tartarevegetarian

Tartare tomate, mozzarella

schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Komkommer tzatziki, halfgaar zalm met kruidenpescatarian

Tzatziki de concombre, saumon mi-cuit aux épices

schatting≈ 160 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kreeftenkruid tartare met verse kruidenpescatarian

Tartare d’écrevisse aux herbes fraîches

schatting≈ 120 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rouge met paprika tapenadepescatarian

Rouget, tapenade de poivron

schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bietenmousse met curry fetavegetarian

Mousse de betterave, feta au curry

schatting≈ 140 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Sainte-Maure mousse met landham

Mousse de Sainte-Maure, jambon de pays

schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Guacande met Espelette peper garnaalpescatarian

Guacande, crevette de piment d’Espelette

schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Andalusische gaspacho met strovegan, vegetarian

Gaspacho Andalou à la paille

schatting≈ 90 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Aubergine caviard, Valençay crème, basilicumvegetarian

Caviard’aubergine, crème de Valençay, basilique

schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Gemarineerde garnalen en ananas met tijmpescatarian

Crevettes marinées et ananas au thym

schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Mozzarella, cherrytomaat, kwarteleivegetarian

Mozzarella, tomate cerises, œuf de caille

schatting≈ 190 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Courgette, friskaas en gerookte zalmpescatarian

Courgette, fromage frais et saumon fumé

schatting≈ 140 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Geitenkaas en walnoot lollipopvegetarian

Sucette chèvre et noix

schatting≈ 160 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gevarieerd verrassingsbrood

Pain surprise varié

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten

Gevarieerde mini navettes

Mini navette variée

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Gevarieerde club sandwiches

Club sandwich varié

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Assortiment wraps

Assortiment de wraps

schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten

Sushipescatarian

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydraten

Zomergroentenmandje (tartare en cocktailsaus)vegetarian

Panier de légumes d’été (sauce tartare et cocktail)

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Krokant fantasiehoorntje

Cornet croustillant fantaisie

schatting≈ 200 kcal18 g koolhydraten

Crème brûlée foie gras

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Warme Cocktails

Bladerdeeggebakjevegetarian

Feuilleté

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydraten

Mini croque-Monsieur

schatting≈ 220 kcal14 g koolhydraten

Accraspescatarian

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Ravioli met truffelvegetarian

Raviole aux truffes

schatting≈ 190 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kriel met foie gras

Pomme de terre grenaille foie gras

schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini cheeseburger (x2)

schatting≈ 350 kcal24 g koolhydraten

Rillons cocktail

Rillons cocktail, champignons, confiture d’oignon — met champignons en uienconfituur

schatting≈ 260 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Wok met kiphalal

Wok de volaille curry, gingembre — curry en gember

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Wok met garnalenpescatarian

Wok de crevettes, coco, citron — kokos en citroen

schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Escargots

Escargots en persillade, croûtons — met peterselie en croutons

schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Mini burger met gebakken foie gras

1.00

Mini burger de foie gras poêlé fleur de sel — met fleur de sel

schatting≈ 310 kcal18 g koolhydraten

Zalm Gravlaxpescatarian

Saumon Gravlax, chantilly à la vodka — met wodka-chantilly

schatting≈ 170 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Plancha van sint-jakobsschelpenpescatarian

1.50

Plancha de Saint-Jacques snacké, chutney de mangue — met mangochutney

schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Plancha van eend

1.50

Plancha de canard, pruneaux, tomates — met pruimen en tomaten

schatting≈ 210 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Plancha van rundvlees

1.50

Plancha de bœuf, sauce teriyaki, soja — met teriyakisaus en soja

schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Plancha van kiphalal

1.50

Plancha de poulet, mariné lait de coco — gemarineerd in kokosmelk

schatting≈ 170 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Plancha van gamba'spescatarian

1.50

Plancha de gambas, jus de yuzu — met yuzusap

schatting≈ 140 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Plancha van sint-jakobsschelpenpescatarian

1.50

Plancha de Saint-Jacques, citron vert — met limoen

schatting≈ 130 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Aperitief formules - Koude Cocktail

Charcuterieplank

50.00

Planche de charcuterie — Rillons de Tours, rillettes de Tours, andouillettes au Vouvray, saucissons...

schatting≈ 850 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planche de fromages affinésvegetarian

50.00

Sainte-maure, Valençay, Selle sur Cher, boeren-camembert, comté, brie

schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Planche campagnarde

100.00

Charcuterie en kaas

schatting≈ 1800 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 37

Prestige Cocktail

Cocktail prestigepescatarian

75.00

Verrine (avocado guacamole, garnalen en Espelette-peper), mini bordje (groentetartaar en mozzarella), snoek

schatting≈ 650 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Mignardisesvegetarian

70.00

Gevarieerd en zoet (framboos, opéra, passievrucht, citroen)

schatting≈ 900 kcal110 g koolhydratenzwaar 30

Plancha Animatie

Plancha van rundvlees

1.50

Plancha de bëë, sauce teriyaki, soja — Teriyaki- en sojasaus

schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Ludieke hoekjes

Les pôles ludiques