terug naar zoeken

La Table d'Aure

40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Tatin van tomatenvegetarian
16.00
Tatin de tomates, burrata basilic — met burrata en basilicum
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marbré van Foie gras
22.00
Marbré Foie gras au piment espelette — met piment d'espelette
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte pâté en croûte van de chef
18.00
Pâté croute maison du chef
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Perfect eivegetarian
16.00
Oeuf parfait émulsion Beaufort — met Beaufort-emulsie
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis
Baarsfilet Meunièrepescatarian
32.00
Filet de Perches Meunière
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Vis van de dagpescatarian
32.00
Poisson du marché et vierge de légumes — met vierge van groenten
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gefrituurde baarsjes uit het Lac du Bourgetpescatarian
30.00
Friture de Perchots du Lac du Bourget
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vlees
Rundvleesstuk van het moment
30.00
Pièce de boeuf du moment sauce bordelaise — met bordelaise saus
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippenballotine
30.00
Ballotine de poulet aux petits légumes, sauce basquaise — met kleine groenten en basquaise saus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfskroketten
38.00
Ris de veau aux chanterelles — met cannellejes
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfstartare
25.00
Tartare de veau façon Vitello Tonato — Vitello Tonnato stijl
schatting≈ 400 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zwarte varkensnek uit Pralognan
28.00
Echine de porc noir de Pralognan, basse température, jus réduit — op lage temperatuur gegaard, met ingekookt jus
schatting≈ 680 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Om te delen – Buiten het menu
Trilogie van rundvlees
40.00
Trilogie de boeuf
schatting≈ 900 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerijpte côte de boeuf
Côte de boeuf maturée
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hummer of kreeftpescatarian
Homard ou Langouste
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kazen
Kaasplankvegetarian
12.00
Plateau de Fromages
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromage Blancvegetarian
7.00
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserts
Taart van wilde bosbessenvegetarian
10.00
Tarte aux myrtilles sauvages de la Vallée des Huiles — uit de Vallée des Huiles
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Vacherin van het momentvegetarian
10.00
Vacherin du moment
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Baba Chartrusitovegetarian
10.00
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 35
Profiteroles met Valrhona chocoladesausvegetarian
10.00
Profiteroles sauce chocolat Valrhona
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Menu's
Complete formule
52.00
Formule complète (entrée + plat + Fromage ou dessert) — voorgerecht + hoofdgerecht + kaas of dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
2-gangenmenu
22.00
Menu 2 plats (entrée plat ou plat dessert) — voorgerecht + hoofdgerecht of hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Dagerecht
17.00
Plat du jour
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dagsmenu
25.00
Menu du jour (entrée plat dessert) — voorgerecht + hoofdgerecht + dessert
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Kindermenu
KINDERMENU
15.00
MENU enfant — Witte ham, hoofdgerecht naar keuze uit suggesties (kleine portie), ijs
schatting≈ 900 kcal70 g koolhydratenzwaar 44

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
40 Impasse de la Gare, 73390 Chamousset
Uren
nog niet bekend
Contact
+33479364206
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-restaurant-latabledaure.fr/

Eigenaar van La Table d'Aure? Claim je zaak.