terug naar zoeken

Le Sissebisse Champagnole

Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

KAZEN
Selectie van 4 kazen van Fromagerie Janinvegetarian
9.50
Sélection de 4 Fromages de la Fromagerie Janin
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fromage Blanc van Fromagerie Janin met coulisvegetarian
5.50
Fromage Blanc de la Fromagerie Janin et son Coulis
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
DESSERTS
Gevormd entremet met wilde vanille uit de Jura
11.00
Entremet moulé à l'aspérule odorante (la « vanille » sauvage du Jura), cœur aux mûres de nos bois et financier aux éclats de pistaches — Met kern van bosbessen en financier met pistache
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Ijs-parfait met munt uit de tuinvegetarian
11.00
Parfait glacé à la menthe du jardin et gelée de liqueur de menthe « Menthologie » de la distillerie Guy, petites meringues croustillantes — Met Menthologie-likeurgelei van distilleerderij Guy en krokante meringue
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Zachte amandelcakevegan
11.00
Gâteau moelleux aux amandes, mousse chocolat noir, éclats de pécan caramélisés et gel de vanille (vegan) — Met pure chocolademousse, gekarameliseerde pecannoten en vanillegel (vegan)
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Witte perziken gepocheerd in Crémant du Juravegetarian
11.00
Pêches blanches pochées au crémant du Jura, mascarpone à la verveine de Garance (Loulle) et sablé émietté — Met mascarpone met citroenverbena en kruimels van zandkoekjes
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenzwaar 36
KINDERMENU
Kindermenu
10.00
Saucisse de Morteau grillée ou Filet de truite Avec smashed grenailles et petits légumes Dessert : Petite glace maison ou Mini moelleux au chocolat — Gegrilde Morteau-worst of forelfilet, geplette aardappeltjes, groenten en ijs of chocoladecake
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
BORSCHERS
Koude velouté of gaspacho van het momentvegetarian
9.50
Velouté froid ou gaspacho du moment (végé) — Vegetarisch
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Romige burratavegetarian
14.50
Boule de burrata onctueuse — Met geconfijte paprika, arrabiata-tomaten, gegrilde focaccia en basilicumpesto (veg)
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Vitello Tonnato
16.50
Vitello Trotato — Kalfsvlees met romige mayonaise van gerookte forel uit Moulin de Pierre
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tartare van omble en forel uit Moulin de Pierrepescatarian
15.50
Tartare d'omble et truite du Moulin de Pierre — Met komkommer, radijs, pompoenpitjes, walnoten, espuma en zomertruffel
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Andalusische Salmorejo
13.00
Salmorejo andalouse — Dikke tomaten-knoflooksoep met ei, ricotta en Montron-ham
schatting≈ 310 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Geconfijte forelfilet uit Moulin de Pierrepescatarian
25.50
Filet de truite du Moulin de Pierre confit — Met basilicumpesto, courgette en warme kikkererwtenhummus
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Gegrilde polenta met amandellmelkvegetarian
23.50
Polenta grillée au lait d'amande — Met antipasti-groenten, parmezaancoulis en geroosterde zaden
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Vitello Tonnato
28.00
Vitello Trotato — Kalfsvlees met romige mayonaise van gerookte forel uit Moulin de Pierre
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde ossenhaas
35.00
Filet de bœuf grillé — Met Sichuan-peperboter, droge vruchten, geplette aardappeltjes en groenten
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde zanderfiletpescatarian
27.00
Filet de sandre frais passé au grill — Met satésaus, kokos-espuma, geroosterde pinda's en julienne van groenten
schatting≈ 540 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Franse keuken met eiwitrijke opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse hoofdgerechten met een lage glycemische index. De focus ligt op verse vis en vlees.

9 diabetesvriendelijk · 17 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Clémenceau 6 bis, 39300 Champagnole
Uren
nog niet bekend
Contact
+33953770808
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesissebisse.fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Le Sissebisse Champagnole? Claim je zaak.