Le Cachepiou

Daily Menu — Entrée du jour / Plat du jour / Dessert au choix parmi les desserts du jour.

Tartine Menu — Entrée / Tartine au choix dans la carte / Dessert au choix parmi les desserts du jour ou 2 boules de glace ou fromage

Gourmet Menu — Entrée / Cassolette au choix dans la carte ou Echine confite ou Dos de Colin / Dessert au choix parmi les desserts du jour ou 2 boules de glace ou fromage

Salad Selection — Chèvre chaud au miel / Périgourdine / Lyonnaise

Tuna Tartare with Mango and Avocado

Homemade Foie Gras Terrine — et son chutney de figues.

Truffle Egg with Ham Chips

Tartines Selection — Chèvre miel / Ravioles / Ardéchoise / Drômoise / Végétarienne / Lyonnaise / Carnivore / ....

Pork Collar Confit with Figs

Cod Loin with Pesto — Accompagné de semoule et légumes d'été.

Lamb Shank Confit — Confite à l'ail et au thYm.

Dried Cheese Plate

Fromage Blanc

Homemade Dessert of the Day

Ice Cream (2 Scoops)

Mother's Day Menu — Terrine de Foie gras Maison et son chutney ou Tartare de Thon, Mangue, Avocat / Fondant de Boeuf aux Morilles et pommes Duchesse ou Dos de Cabillaud mariné aux Citrons et à l'Ail des Ours / Moelleux au Chocolat Weiss, glace Vanille ou Pavlova aux Fraises