Auberge de Portout
Rte de Portout D914, 73310 Chanaz
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Menu n°1
Terrine de Campagne
met rauwe ham en blokjes Dent du Chat kaas
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Quenelle
met kreeftenbisque
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratin & Flan van Groentenvegetarian
Gratin & Flan de Légumes — onbeperkt
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Seizoensvruchtentaart of Kalfsvlees
Tarte aux Fruits de Saison ou Pavé de Veau — met amandelroom, boszuisaus en gratin dauphinois
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Croquant Chocolat
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Menu n°1
49.50
Menu n°1 (repas, navigation et visite) — maaltijd, vaart en bezoek
schatting≈ 1770 kcal100 g koolhydratenzwaar 33
Menu n°2
Salade Savoyardevegetarian
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kikkerbillen
Cuisses de Grenouilles — Suzanne-stijl met citroenboter
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu n°2
55.50
Menu n°2 (repas, navigation et visite) — maaltijd, vaart en bezoek
schatting≈ 1500 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
Suppléments
Schotel met regionale kazenvegetarian
4.50
Assiette de Fromages Régionaux
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu n°1
Seizoensvruchtentaartvegetarian
Tarte aux Fruits de Saison
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43
Menu n°2
Kalfsvlees
Pavé de Veau à La Crème d’Amande Sauce Forestière — met amandelroom, boszuisaus en gratin dauphinois
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Saveurs de Savoie
Kikkerbillen onbeperkt
Cuisses de grenouilles à volonté — Huisspecialiteit. Gegrild in geklaarde boter met knoflook en peterselie, onbeperkt geserveerd.
schatting≈ 450 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lavaret uit het Bourgetmeerpescatarian
Lavaret du lac du Bourget — Zeldzame vis uit het Bourgetmeer, eenvoudig bereid om de smaak te behouden.
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escargots de Chautagne
Slakken uit de Chautagne-regio, traditioneel bereid met boter, knoflook en verse peterselie.
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Karper-goujonnettespescatarian
Goujonnettes de carpe — Krokante reepjes karper uit de Dombes, een regionale specialiteit.
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Le Gourmet
Le Gourmet
42.00
Voorgerecht naar keuze, hoofdgerecht naar keuze
schatting≈ 1400 kcal70 g koolhydratenzwaar 44
L'Auberge
L'Auberge
36.00
Voorgerecht naar keuze (Burrata, Petite César), hoofdgerecht naar keuze (varkensribbetjes, gefrituurde karpervisjes)
schatting≈ 1650 kcal85 g koolhydratenzwaar 25
Le Canal
Le Canalvegetarian
29.00
Courgettesoep, vegetarisch hoofdgerecht, Tiramisu, 2 bollen ijs of kwark
schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten
Petit Moutt'
Croque-monsieur
12.00
Kindermenu tot 14 jaar, met dessert (1 of 2 bollen ijs of kwark)
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Fish & Chipspescatarian
12.00
Kindermenu tot 14 jaar, met dessert (1 of 2 bollen ijs of kwark)
schatting≈ 900 kcal75 g koolhydraten
Kikkerbillen
16.50
Cuisses de grenouilles — Kindermenu tot 14 jaar, met dessert (1 of 2 bollen ijs of kwark)
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Menu Terroir
Menu Terroir
28.00
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Vis- en kruidenterrinepescatarian
Terrine de poissons & herbes fraîches, mayonnaise à l'aneth — met dillemayonaise
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Champagneterrine
Terrine de Champagne, confiture d'oignons — met uienconfituur
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Snoekquenellespescatarian
Quenelles de brochet à la bisque de homard — met kreeftenbisque
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Varkensvlees fondant
Fondant de porc, sauce au cidre — met cider-saus
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Peer-amandeltaartvegetarian
Tarte poire amande
schatting≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Speculoos Tiramisuvegetarian
Tiramisu au spéculoos
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenzwaar 30
Menu Gourmand
Menu Gourmand
33.00
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 37
Zalm- en mascarponemoussespescatarian
Duo de mousses saumon et mascarpone, mousseline au citron — met citroenmousseline
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Konijn galantine forestière
Galantine de lapin forestière, chutney d'oignon au vin rouge — met rode wijn uienchutney
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sanderfiletpescatarian
Pavé de sandre à la crème — met roomsaus
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kippensupreme
Suprême de volaille aux morilles — met morilles
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vacherin vanille framboosvegetarian
Vacherin vanille framboise
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
73dia
scoreschatting
scoreschatting
Franse gerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. Kalfsvlees, vis en konijn bevatten van nature minder koolhydraten.
23 diabetesvriendelijk · 39 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rte de Portout D914, 73310 Chanaz
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33479888990
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedeportout.com/