Histoire 2
28 Av. du Maréchal Joffre, 60500 Chantilly
openingsuren nog niet bekend
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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ENTRées
Oeuf Mayo
7.00
Egg Mayonnaise — L'oeuf mayo fait maison d'Histoire 2
Terrine artisanale du moment
8.50
Artisan Terrine — Terrine artisanale, selon arrivage
Cocotte de chèvre chaudvegetarian
9.00
Warm Goat Cheese Cocotte — Au pesto, avec mouillette de campagne
Velouté de potimarron
9.50
Pumpkin Soup — patates douces, croustilles de jambon
Saumon Gravlax maison
13.50
Homemade Salmon Gravlax — Crème ciboulette, toasts de campagne
Tartare aux deux saumons
13.50
Two-Salmon Tartare — Dés de pomme fruit et mangue, mesclun de salade
PLATS
Ravioles du Dauphiné
17.00
Dauphiné Ravioli — Gratinées à l’emmental, jambon de pays, salade
Cannellonis ricotta-épinardsvegetarian
17.00
Ricotta and Spinach Cannelloni — sauce tomate, gratinés à l’emmental (végétarien)
Gratinée de Saucisse de Morteau
18.00
Morteau Sausage Gratin — Pomme de terre et cancoillotte
Ballotines de Volaille fermière
19.00
Poultry Ballotines — farcies au basilic, linguines
La pièce du Louchebem
21.00
Pepper Beef Steak — Pièce de bëë 200 gr. au poivre, frites maison
Entrecôte de bœuf 300-350 gr.
28.00
Ribeye Steak with Roquefort — Sauce roquefort, frites maison
POISSONS
La pìhe du jourpescatarian
Fish of the Day — Selon arrivage
LES CLASSIQUES
Salade de chèvre chaud
17.00
Warm Goat Cheese Salad — Toasts de crottin de Chèvre, tomates, lardons et noix
Salade Caesar
17.00
Caesar Salad — Filets de poulet, tomates, croutons de pain et parmesan
Salade H2pescatarian
19.00
H2 Salmon Salad — Saumon fumé, tartare saumon, allumettes de pomme, toast et vinaigrette agrumes
La Bella Burrata
19.00
Burrata Salad — Tomates couleurs, mesclun, pesto, jambon italien, coppa et parmesan
Hamburger de bëë 150 gr.
20.00
Beef Burger — Au compté, frites maison
Tartare de bëë 180 gr.
21.00
Beef Tartare — Préparé, frites maison
Carpaccio de bëë Angus
21.00
Angus Beef Carpaccio — Marinade, parmesan, salade et frites maison
desserts
Moelleux au chocolat
9.50
Chocolate Fondant — Glace vanille et crème fouettée
Tiramisu
9.50
Recette traditionnelle
Mousse au chocolat
9.50
Chocolate Mousse — Recette traditionnelle
Coupe H2
9.50
H2 Sorbet Cup — Sorbet citron vert, Limoncello et crème fouettée
Crème Brulée
9.50
Crème Brûlée — Recette traditionnelle
Café – Thé Gourmand
9.50
Gourmet Coffee/Tea — (Bulles Gourmandes / Irish-Coffee Gourmand Suppl. 6 €)
L’assiette de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Plate — Fromages selon arrivage
Eclair comme un Paris-Brest
10.00
Paris-Brest Eclair
Formules midi
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Lunch Menu (3 courses) — Menu le midi, à l'ardoise
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch Menu (2 courses) — Menu le midi, à l'ardoise
Menu du Bistrologue
Menu du Bistrologue
Bistrologue Menu — Entrée, plat & dessert
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Praktisch
- Adres
- 28 Av. du Maréchal Joffre, 60500 Chantilly
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33344217968
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), histoire2.fr/