Cap Ouest - Charbonnières-les-Bains, 78 bis route de Paris, Route Nationale
route de Paris 78 Bis, 69260 CHARBONNIERES LES BAINS
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
A la carte
Oeuf bio poché, saucisse de Morteau, champignons et crème de truffe
9.00
Poached egg with Morteau sausage and truffle cream
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tartare de saumon aux agrumes et fenouil
10.00
Salmon tartare with citrus and fennel
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Involtini d'aubergine, pesto rouge crème végétale à la ciboulettevegetarian
9.00
Eggplant involtini with red pesto and vegetable cream
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade César
9.00
Caesar salad with chicken — Romaine, Parmesan, croütons, poulet, sauce anchois
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Poke Bowl végévegetarian
9.00
Vegetarian Poke Bowl — Boulgour bio, courgettes rôties, olives, pastèque, feta, tomates, menthe
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 80
Filet de canette, nectarines, légumes du moment et grenaille
22.00
Duck breast with nectarines
schatting≈ 610 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 78
Filet de dorade royale, jus de crustacés, jus de crustacés, risotto poêlé
25.00
Sea bream fillet with shellfish jus and risotto
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onglet de bëuf Angus grillé, beurre d'herbes et potatoes maison
26.00
Grilled Angus beef hanger steak
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Burger du Chef
18.00
Chef's Burger with chicken and mozzarella — pain brioché, poulet, concassé de tomates, pesto, mozzarella
schatting≈ 820 kcal45 g koolhydraten
Tartare de bëuf cru ou César, pommes de terre sautées et salade verte
22.00
Beef tartare
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Assiette de légumes de saison. (Vegan)vegan
20.00
Seasonal vegetable plate
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Assortiment de fromagesvegetarian
9.00
Cheese platter
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fromage blancvegetarian
7.00
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Figues rôties, mousseline spéculos, glace au lait des montagnes
9.00
Roasted figs with speculoos mousse and ice cream
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Finger sablé aux framboises, opaline chocolat au lait
9.00
Raspberry shortbread with milk chocolate
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Déclinaison de mousses 3 chocolats
9.00
Three chocolate mousse
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydratenzwaar 43
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet coffee or tea — mousse au chocolat, sablé framboise, panna cotta
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
Glaces et sorbets
2.00
Ice cream and sorbets
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Nôtre coup de coeur
Gambas snackées, courgettes marinées à l'orange, guacamole, et coulis de tomate pimentée
27.00
Seared prawns with guacamole and spicy tomato sauce
schatting≈ 540 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Nos Formules Menus
Entrée ou Dessert
8.00
Starter or Dessert menu
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plat seul
19.00
Main course menu
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrée + plat OU Plat + Dessert
25.00
Two course menu
schatting≈ 1100 kcal70 g koolhydraten
Entrée + Plat + Dessert
29.00
Three course menu
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- route de Paris 78 Bis, 69260 CHARBONNIERES LES BAINS
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33472380287
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-cap-ouest.com/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %