terug naar zoeken

Le Carré d'Alethius

rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Wekken van de smakpapillen…
Le Foie Gras
Ijs / gegrilde sperziebonen / amandelen / seizoensfruit & balsamicoazijn
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
La Truite du Vercors
40.00
Gepocheerd / nasturtiumfluweel / aardappeltexturen / foreleitjes met hazelnootboter
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Le Thon
49.00
Geschroeid / confit paprika / dragon / zomertui / ansjovis / Iberico chorizo
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Le Bæuf
58.00
Kort gebakken / tomaat / slakken / quinoa / Solferino-saus
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kaasplankjevegetarian
20.00
Le plateau de fromages affinés d’ici & d’ailleurs… — Rijpe kazen van hier en daar…
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert creatie Noa Perrin La Figue
19.00
Dessert création Noa Perrin La Figue — Geroosterd & vers / chocolade calisson / vijg- en vlierbessensorbet
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
Voorgerecht, vis, vlees, dessert
Wekken van de smakpapillen…
94.00
Éveil des papilles…
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
La Caille
48.00
Geroosterd "zonder botten" / fijne vulling / emmertarwe met paddenstoelen / spinazie / druiven & Armagnac
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserts creatie Noa Perrin
La Poire
19.00
Gepocheerd / shiso-infusie / hazelnootvariaties
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Voorgerecht, vis of vlees, dessert
Wekken van de smakpapillen…
74.00
Éveil des papilles…
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Menu Tentation
Les Prémices d’automnevegetarian
44.00
Éveil des papilles… Les Prémices d’automne — Zachte & krokante groenten / confit eigeel met kruiden / champignonconsommé vinaigrette
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
La Volaille
Geroosterde suprême / zwarte rijst / saffraanmosselen / paëllasaus
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
La Brioche
Briochevariaties / appel / rumcaramel / limoenconfit
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
Menu
Menu Alethius
135.00
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 39
Menu Grand Carré
94.00
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Menu Carré
74.00
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 43
Menu Tentation
44.00
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

40veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor het plateau de fromages affinés of de Les Prémices d’automne met groenten en eigeel. De rest van de kaart bestaat uit vis en vlees.

2 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 18

73dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vlees en vis is koolhydraatarm.

8 diabetesvriendelijk · 18 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Paul Bertois 4, 07800 Charmes-sur-Rhône
Uren
nog niet bekend
Contact
+33475783052 lecarredalethius@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecarredalethius.com/fr/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Le Carré d'Alethius? Claim je zaak.